Pernas de frango recheadas com mistura de vegetais

[Pernas de frango recheadas com mistura de vegetais]

Pernas de frango recheadas com mistura de vegetais

Cozinhar uma mistura de vegetais.
Rale 1 cenoura em um ralador fino, corte 1 cebola em cubos finos, corte 1 maçã agridoce em tiras finas. Misture tudo, despeje o molho de soja, misture novamente.
Corte as pernas em duas partes, sal e pimenta. Puxe a pele e recheie a mistura de vegetais entre a carne e a pele. O que não cabe, é só colocar em cima. Cubra esta desgraça com ketchup ou creme de leite, coloque em uma frigideira e leve ao forno até ficar macio.

É tãããão delicioso cozinhar essas pernas de frango em um travesseiro de batata.

Viva e aprenda! Do que apenas frango recheado e coxas de frango separadamente, mas ainda não com vegetais!