Carne "Extra"

[Carne extra]

Receita do site "Yulichkin Recipes" da Stas

Carne extra

Apresso-me a apresentar carne extra-classe!
E embora existam muitas receitas de carne no assunto,
Deixe-me expressar minha alegria!
Barganhar simplesmente não é apropriado aqui!
Está tudo aí - bacon, cogumelos, mel ...
(o mel dá um sabor interessante).
Cozinhe e coma devagar!
A vitela é magicamente boa!

Tomamos: vitela (porco), mel. Para o molho (aproximadamente nas mesmas proporções): bacon, cogumelos frescos, pepinos em conserva (pepinos), natas, molho de soja (clássico), uma colher de farinha.

Então :
-Corte a carne em medalhões, bata suavemente, esfregue com sal, pimenta, mel e deixe marinar por 1,5 - 2 horas
Em seguida, preparamos o molho:
- pique os champignon finamente e cozinhe em uma panela por cerca de 10-15 minutos
- depois disso, adicione o bacon cortado em pedaços e os pepinos finamente picados e cozinhe por cerca de 10 minutos
-em seguida, adicione farinha, creme
-após a fervura, adicione o molho de soja e….
- frite os medalhões dos dois lados em uma frigideira separada, transfira-os para uma panela com molho pronto e cozinhe a carne até ficar macia

O marido lambeu a frigideira (bem ... quase ...)

Oh, que molho! Certamente iremos provar!

Gosto de descobrir receitas interessantes. gostei muito dessa receita. Recomendo a todos. realmente cozido sem pepinos. mas ainda lindo delicioso. especialmente o molho. Não tirei foto - eles estavam com pressa para comer.