Lentilhas verdes com cebola, alho e lecho

[5-7]

Lentilhas verdes com cebola, alho e lecho

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Lentilhas	2 copos de medição
Água	2,5 copos de medição
Cebola	1 PC
Alho	2 fatias
Lecho (tenho uma preparação caseira)	5º. eu.
Sal	gosto
Pimenta	gosto
Azeite	10-20 ml

Método de cozimento

• Frite a cebola, o alho, com a tampa aberta, girando o botão para a posição fechada.
  
• Já que esses produtos são muuuito leves, (e esse cuco não liga sem uma panela cheia ... isso é que é segurança de qualidade !!!!!) Eu sempre coloco um rolo de madeira em cima da panela. Selecionamos o modo Turbo e fritamos, para 5-7 minutos, em seguida, adicione lecho e frite por mais um minuto 2, adicione lentilhas, frite tudo junto por um minuto 3-4 e desligue este modo.
  
• Adicione a quantidade necessária de água, sal e pimenta. Selecionamos o modo de baixa pressão e todas as nossas lentilhas estão cozidas.
  
• O programa começou em 18-22, em 18-44 liberação de vapor,18-47 deixou 9 minutos em 18-53 mais vapor, 18-56 pronto.
  
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Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

"TURBO" + "BAIXA PRESSÃO"

Observação

Adoro lentilhas e costumo prepará-las. Em Kukushka, ela acabou se revelando especial.

[Tanyulya]

Tanyulya - Tanya!
Eu compartilho seu amor por lentilhas!
Agora estou preparando no modo Kasha, pois estou testando a configuração no Timer do modo Kasha. Vou ver como as lentilhas ficarão prontas neste modo
Sua receita é maravilhosa, com certeza vou prepará-la assim!

[Tanyulya]

Tanyulya - Tanya!
Eu compartilho seu amor por lentilhas!
Agora estou preparando no modo Kasha, pois estou testando a configuração no Timer do modo Kasha. Vou ver como as lentilhas ficarão prontas neste modo
Sua receita é maravilhosa, com certeza vou prepará-la assim!

Obrigado, Svetlana. No Kasha vai ficar bem, consegui, embora laranja, acabou virando purê. Boa sorte. E o cronômetro é muuuito conveniente, eu cozinho mingaus e caçarolas apenas no cronômetro.

Eu me junto aos fãs de Masha! Eu tenho isso na Panasonic no modo "trigo sarraceno". excelente!

Tanyulya, você pode me dizer, você precisa mergulhar as lentilhas na água antes de cozinhar?

Tanyulya, você pode me dizer, você precisa mergulhar as lentilhas na água antes de cozinhar?

Eu não molho esta lentilha. Esta é a Mistralovskaya, têm todos os tipos de lentilhas limpas e bem fervidas, pelo que parece não haver necessidade de imersão.

Eu não molho esta lentilha. Esta é a Mistralovskaya, têm todos os tipos de lentilhas limpas e bem fervidas, pelo que parece não haver necessidade de imersão.

Tanyulya obrigada

Bom Dia. Hoje me tornei o dono de uma multicooker e imediatamente a você para aconselhamento. E para fritar cebolas e cenouras, você liga o Turbo em qual programa?
Se bem entendi - Turbo acelera o tempo de cozimento para o programa selecionado. Este modo não pode ser habilitado independentemente. Diga a um novato.

Bom Dia. Hoje me tornei o dono de uma multicooker e imediatamente a você para aconselhamento. E para fritar cebolas e cenouras, você liga o Turbo em qual programa?
Se bem entendi - Turbo acelera o tempo de cozimento para o programa selecionado. Este modo não pode ser habilitado independentemente. Diga a um novato.

Boa tarde, Turbo funciona apenas no modo Alta pressão, clique duas vezes no botão Warka-Turbo.

Bom Dia.Tanyulya, por que você cozinha lentilhas em baixa pressão? É por causa de sua capacidade de formação de espuma ou algo mais? Este modo tem pressão muito mais baixa? Agradecemos antecipadamente a sua resposta. Estou tentando entender completamente os modos, mas não há informações reais suficientes.

Bom Dia. Tanyulya, por que você cozinha lentilhas em baixa pressão? É por causa de sua capacidade de formação de espuma ou algo mais? Este modo tem pressão muito mais baixa? Agradecemos antecipadamente a sua resposta. Estou tentando entender completamente os modos, mas não há informações reais suficientes.

Boa tarde, desculpe não ter visto a pergunta de imediato. Só gostei das lentilhas a baixa pressão (não ferviam muito), no Multipovar ferveu mingau pra mim, na Kasha por muito tempo e também saiu purê, só não experimentei outros modos.

Obrigado pela resposta. Eu entendo que a pressão é muito menor. E o que você acha, com a válvula torcida (removida), a 1010 parecerá uma multicooker nos modos? Quer dizer, você não pode ter medo de problemas com produtos que fazem espuma em panelas de pressão com essa opção?

Obrigado pela resposta. Eu entendo que a pressão é muito menor. E o que você acha, com a válvula torcida (removida), a 1010 parecerá uma multicooker nos modos? Quer dizer, você não pode ter medo de problemas com produtos que fazem espuma em panelas de pressão com essa opção?

Com a válvula fechada, só faço pães e assados, nem todos. Eu preparo o macarrão sem desatarraxar a válvula, apenas despejo água para cobrir um pouco do macarrão.

Bem, eu entendo que estou raciocinando corretamente. torceu a válvula e ... uma multicooker em vez de uma panela de pressão. ou não?

Bem, eu entendo que estou raciocinando corretamente. torceu a válvula e ... uma multicooker em vez de uma panela de pressão. ou não?

Não tentei abrir a tampa naquele momento, honestamente.

Compreensível

Tanya, se você cozinhar lentilhas de acordo com esta receita em Oursson, que programa e pressão você deve usar?

Tanya, se você cozinhar lentilhas de acordo com esta receita em Oursson, que programa e pressão você deve usar?

Eu cozinharia uma pressão de 1-2 em Kasha, o tempo padrão ou 30 minutos (tenho lentilhas Mistral, ferve bem). Com ou sem pré-torrefação, isso não é para todos.