Canelones com carne são preguiçosos!

Categoria: Pratos de carne

Canelones com carne são preguiçosos!

Ingredientes

Canelones 200 g
Carne de porco e boi picada com cebola 600 g
Creme 150 ml
Queijo duro 100g
Pimenta preta pitada
Temperos grelhados 0,5 colher de chá
Sal gosto
Água fervente 330 ml
Molho de tomate opcional
Manteiga 10-20 gr

Método de cozimento

  • A beleza desta receita é que levamos tudo cru - fritar carne picada com cebola não é necessário e preliminar cozinhar canelone também não é necessário!


  • 1. Mexa a carne picada com cebola com creme, especiarias e sal (adicione o creme - quanto vai demorar)

  • 2. Transfira a carne picada para um saco apertado ou seringa e encha os canelones com ela.

  • 3. Coloque no fundo da panela, coloque pedaços de manteiga por cima.

  • 4. Despeje água fervente com sal e polvilhe com queijo ralado.

  • 5. Se desejar, pingue o molho de tomate por cima.

  • 6. Execute o programa "Pressão baixa"


O prato é projetado para

25 peças

Hora de preparar:

25 minutos

Programa de culinária:

Panela de pressão -

Observação

1. O principal é não perder o sal!
2. Muito parecido com a lasanha, conte o molho bechamel já dentro da carne picada.
3. A carne picada pode ser usada com cogumelos, espinafre, como você quiser.
4. Canelones (canelone, outro nome manicotti) pegou tal - para que servem - achatado em uma extremidade, quando você enche com carne picada, nada cai.

Canelones com carne são preguiçosos!

5. É melhor colocá-los em uma panela não na barriga (costas), mas no barril - então, cabem no máximo 25 peças.
6. Água na quantidade de 330 gramas - cobrirá pouco antes de 1 cm até o topo.
7. Se ao final do programa for expelido a região faminta do Volga, você não poderá abrir por mais 10-15 minutos, para que o caldo seja melhor absorvido pelo canelone.

Kubanochka
julifera, Yul, e o que é que não temos ninguém preguiçoso? Alguém preparou canelones preguiçosos até agora? Isso significa que sou o mais preguiçoso - coloquei uma festa no cuco. A família senta, espera. Mas eu vou afastar esta região faminta do Volga, como você ordenou
Marina22
Que charme, é só para mim. E se você cozinhar em uma panela elétrica, quanto tempo vai demorar? E que programa devo colocar?
Eu quero fazer no dia seguinte
Loya
Eu amo canelones! Eu definitivamente farei isso!
julifera
Kubanochka, Lena, é hora de você ser preguiçoso? eu não acredito
Como resultado, você gostou? Faz muito tempo que não faço isso, bem, lembrei, senão tenho caixas com canhões amontoadas na despensa, esperando nos bastidores

Marina22 - Faz muito tempo que não cozinho em multicozinha, faço tudo só em panelas de pressão.
No Kuku-1010, o programa "Baixa pressão" dura 27 minutos, por dentro está borbulhando, mas não muito, um modo tão moderado, talvez um programa como Plov seja adequado no desenho animado.

Loya, como uma opção rápida, tem um lugar muito para estar, costumava enfiá-los e congelá-los, deitava nos braços em caso de greve de fome como bolinhos
Florichka
E gostei da receita. E eu me perguntei, e se eu fizer a mesma lasanha preguiçosa? Até eu comprar os canelones, as folhas de lasanha estavam há muito tempo no armário. Vai ser ótimo em breve. Eu tenho Shteba, a pressão está baixa, mas preciso pensar no regime. Nem sei, vegetais ou mingaus?
julifera
Florichka, não, a baixa pressão em Shteba não é nada parecida com Kuku! É muito baixo em Shtebe.
Melhores vegetais 0,7
Só a tempo não posso te dizer, Shteba tem um princípio diferente.
Florichka
Bem, você pode tentar 30 minutos e às 07. Há algo em que pensar.
julifera
Parece-me que 30 minutos é um pouco demais - isso também adicionará tempo para aumentar a pressão e mais tempo para descer, e em Kuku eu tenho tudo para todos os 27 minutos. Pode ser melhor começar com 20 minutos
Vidrado
Tantas vezes olhei para eles na loja e não me atrevo a comprar tudo. Provavelmente é hora de tentar fazer um deleite tão saboroso.

Obrigado pela receita.
Kubanochka
E não vou dizer como é delicioso! Não vou te dizer que idiota ele é! Eu mesmo irei comer e desfrutar em silêncio. Enquanto vocês estiverem aqui apenas indo ...
Kirch
E não há baixa pressão no meu cuco. E o que fazer?
Elenka
Yulechka, conforme a receita apareceu com o tempo. Fiz carne picada, mas não tenho força para fazer costeletas, fiquei doente e preciso alimentar minha família, resolvi ser preguiçosa. Ela tirou das caixas as botas, que não eram muito grandes, e as encheu com uma seringa muito rapidamente. Staged está sendo preparado no Panasonic MV em PLOV. A beleza! Eles já estão se preparando ...
Obrigado pela receita!
julifera
Citação: Elenka
Fiz carne picada, mas não tenho força para fazer costeletas

Elenka - sim, eu também conheço esse sentimento))))
Estou feliz que a ideia do canelão veio a calhar

Citação: Kirch

E não há baixa pressão no meu cuco. E o que fazer?
Kirch, Luda - você pode experimentar a 110 C em um fogão múltiplo por 20 minutos
Kirch
Citação: julifera
você pode tentar a 110 C em um fogão múltiplo por 20 minutos
Obrigado. Com certeza vou tentar. Julia, o líquido deve cobrir os macarons?
julifera
líquido - não atingindo 1 cm até o topo!
colocado horizontalmente de lado
Elenka
Estou relatando. Eu tinha botas médias, acabei de colocá-las recheadas na frigideira MV. O recheio não caiu, as botas acabaram por ser do tamanho de bolinhos e a gosto também. Eu derramei um pouco de água como Julia pediu 1 cm abaixo do topo do macarrão.
Ficou muito gostoso, a família pediu para repetir com mais frequência.
Grampo
Julifera, Já vou comer carne picada !!! Dolorosamente, eles são lindos!
Só eu farei isso no forno! Eu não amo todas essas unidades modernas!
butova27
juliferaMuito obrigado pela receita! Ela lambeu os lábios por muito tempo nos canelones, mas teve medo de cozinhá-los. E aqui está uma receita tão maravilhosa. Na loja, por sorte, os canelones acabaram, comprei conchas grandes - conciglioni. Ficou muito gostoso. A família fica feliz, o filho comeu o prato inteiro, o marido disse que não dava, era preciso cozinhar mais.
A questão é: você os coloca em uma linha? Ou você pode ter várias camadas? E você coloca o ovo na carne picada? Eu coloquei e a carne picada acabada parece diferente da sua na foto.
Cozinhei na panela de pressão Unit1020 no modo carnes / aves (20 minutos). Ou seja, o tempo total foi de 40-45 minutos. Eu acho que pode ser melhor no modo arroz (12 minutos)? Infelizmente, não há função de seleção de pressão. Eu só posso mudar a hora.
Irgata
Citação: Marina22
E se você cozinhar em um fogão lento, quanto tempo vai demorar? E que programa devo colocar?
no programa espaguete ou 20-30 minutos, dependendo da quantidade colocada na multicozinha, em qualquer programa com fervura, ou 45-50 minutos em cozimento.Bolinhos preguiçosos na versão para loja, velocidade de cozimento.

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