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Especificações da primeira máquina de pão FA-5152-3
Potência 850 W
Peso máximo de cozimento 1250 g
Programas especiais compotas, pastelaria doce, pastelaria sem glúten, muffins, baguete francesa, pão integral
Seleção de funções adicionais de cor da crosta, temporizador, ajuste de peso de cozimento, amassar massa
Forma de pão
A manutenção da temperatura é de até 1 hora
Número de programas de panificação 12
Número de amassadores 2
Material da caixa de plástico
Forma de pão antiaderente removível
Lâminas duplas para amassar massa
Copo e colher de medição
Cronômetro
Acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça
Fonte de alimentação: 220-240 V., 50-60 Hz
Dispositivo para fazer pão Primeiro FA-5152-3 (fig. 1)
1. Tampa do dispositivo
2. Janela de visualização
3.2 lâminas de amassar
4. Formulário para pão
5. Painel de controle
6. Caixa
7. Gancho para remover a lâmina de amassar
8. Copo de medição
9. Colher de medição
Você pode usar a máquina de fazer pão automática para assar como quiser.
• Você pode escolher entre 12 programas de cozimento diferentes
• Você pode usar misturas de cozimento prontas
• Você pode amassar macarrão ou enrolar massa e fazer geléia
• Com o programa de cozimento sem glúten, você pode fazer misturas para assar e receitas com farinhas sem glúten, como farinha de milho, farinha de trigo sarraceno e farinha de batata.
Painel de controle (ver Figura 2)
Um visor
1. Exibição da seleção de peso (750g, YOOg, 1250g)
2. Tempo restante de cozimento em minutos e tempo programado
3. Cor selecionada (intensidade do escurecimento)
(Médio ► Escuro ► Rápido ► Claro (Inferior))
4. Número do programa selecionado
5. Sequência de execução do programa
B. Menu
Entrando no programa desejado. O visor mostra o número do programa e o tempo de cozimento correspondente.
Importante:
Quando todos os botões forem pressionados, você ouvirá um bipe, a menos que o dispositivo esteja funcionando.
C. Tamanho do pão
Escolha do peso total (750g, YOOG, 1250g). Pressione o botão várias vezes até que o peso desejado apareça no display.
Observação:
Quando o dispositivo é iniciado, o peso padrão do pão é 1250g. Para os programas 6, 7, 11 e 12, a seleção do tamanho do pão não está disponível.
D. Temporizador de atraso
Cozimento retardado
E. Cor
Escolha da cor da crosta (Médio -► Escuro -► Rápido -► Inferior). Pressione o botão Cor várias vezes até que uma marca de seleção apareça acima da cor desejada. Para os programas de cozimento 1-4, você pode selecionar o ajuste rápido. A seleção de cores não está disponível nos programas 6, 7 e 11.
F. Iniciar / Parar
Inicie e termine uma operação ou reinicie o temporizador definido. Para interromper a operação, pressione rapidamente o botão Iniciar / Parar até que apareça um bipe e a hora pisque no visor. A operação pode ser continuada pressionando o botão Iniciar / Parar novamente. Se você não pressionar o botão Iniciar / Parar, o dispositivo continuará o programa automaticamente após 10 minutos. Para concluir a operação e redefinir as configurações, pressione e segure o botão Iniciar / Parar por 3 segundos até um bipe longo. Observação:
Não pressione o botão Iniciar / Parar se quiser verificar o estado do pão.
Função de memória
Após uma falha de energia, quando ligado novamente após cerca de 10 minutos, os programas continuarão do mesmo local. No entanto, isso não acontecerá se você tiver cancelado / interrompido o processo de cozimento pressionando e segurando o botão Iniciar / Parar por 3 segundos.
Janela de visualização
Você pode verificar o status do processo de cozimento na janela de inspeção.
Programas de panificação
Você seleciona o programa desejado pressionando o botão Meli. O visor mostra o número do programa correspondente. O tempo de cozedura depende da combinação de programa seleccionada (ver capítulo "Sequência do programa").
PROGRAMA DE COZEDURA 1: BÁSICO
Para pão branco e misto, principalmente farinha de trigo ou arroz. O pão tem uma estrutura densa. Você pode selecionar a cor da crosta usando o botão Color.PROGRAMA DE COZEDURA 2: FRANCÊS Para pão leve feito com farinha fina.
O pão costuma ser bem arejado e crocante. Este programa não é adequado para receitas com manteiga, margarina ou leite.
PROGRAMA DE COZEDURA 3: FARINHA GROSSA
Para pães com farinhas pesadas que requerem uma longa fase de amassamento e levedura (por exemplo, farinhas de trigo e centeio). O pão é mais denso e pesado.
PROGRAMA DE COZEDURA 4: DOCE Para pães com aditivos como sucos de frutas, coco, passas, frutas secas, chocolate ou açúcar adicional. Graças à fase de levantamento mais longa, o pão fica leve e arejado.
PROGRAMA DE COZIMENTO 5: SUPER RÁPIDO Amassar, levantar e assar muito rápido. No entanto, neste programa o pão é o mais áspero.
PROGRAMA DE COZIMENTO 6: MASSA
Para fazer massa levedada para pãezinhos, pizza ou bagels. Não há fase de cozimento neste programa.
PROGRAMA DE COZIMENTO 7: PASTE Dough Para fazer massa de macarrão. Não há fase de cozimento neste programa. PROGRAMA DE COZIMENTO 8: BORBOLETA Para pães assados com leitelho ou iogurte. PROGRAMA DE COZIMENTO 9: SEM GLÚTEN Para pães feitos com farinha sem glúten e misturas de panificação. As farinhas sem glúten demoram mais para absorver os líquidos e têm uma característica de levantamento.
PROGRAMA DE ASSADO 10: TORTA
Amassar, levantar e assar, mas a fase de levantamento é feita com bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio.
PROGRAMA DE COZEDURA 11: JAM
Para fazer compotas.
PROGRAMA DE COZEDURA 12: COZEDURA Para uma cozedura extra de pão muito leve ou não assado. Não há fases de amassamento e levantamento neste programa. O pão será mantido aquecido por cerca de uma hora após o término do cozimento. Isso evitará que o pão fique muito encharcado.
• Para encerrar esta operação prematuramente, mantenha pressionado o botão Iniciar / Parar por 3 segundos até que um bipe longo apareça. Para desconectar o dispositivo, desconecte os dispositivos da fonte de alimentação.
Nos programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 e 9, são emitidos bips rápidos durante a sequência do programa. Logo após esses sinais, adicione ingredientes como frutas ou nozes. "ADD" aparece. Os ingredientes não são picados com uma lâmina de amassar.
Se você ajustou o temporizador, pode colocar todos os ingredientes na assadeira antes de assar. Neste caso, frutas e nozes devem ser cortadas em pedaços pequenos.
AJUSTE DO TEMPORIZADOR
A função do temporizador torna possível assar com um atraso de tempo. Com as teclas A e ▼, defina a hora de fim de cozimento desejada. Selecione um programa. O visor mostra o tempo de cozimento necessário. Usando o botão A, você pode alterar a hora de término do cozimento em intervalos de 10 minutos até a hora de término. Mantenha a tecla pressionada para usar esta função mais rapidamente. O visor mostra o tempo total de cozimento e o tempo de atraso. Se você adiou por muito tempo, pode corrigi-lo pressionando a tecla ▼. Confirme as configurações do temporizador pressionando o botão Iniciar / Parar. Uma reticência piscará no visor e o tempo definido fará uma contagem regressiva. Quando o processo de cozimento estiver concluído, 10 bipes soarão e o display mostrará 0:00.
Exemplo:
São 8h00 e você quer pão fresco às 3h15, 7 horas e 15 minutos depois. Primeiro você seleciona o programa 1 e, em seguida, pressiona o botão do cronômetro até que 7:15 seja exibido, pois o pão estará cozido em 7 horas e 15 minutos. Observe que a função do temporizador não funciona no programa de atolamento.
Observação:
Não use a função de cronômetro em alimentos que morrem rapidamente, como ovos, leite, creme ou queijo.
ANTES DE ASSAR
Para assar com sucesso, observe os seguintes fatores:
INGREDIENTES
• Remova o molde da caixa antes de colocar os ingredientes dentro. Se os ingredientes entrarem no forno, eles podem pegar fogo devido ao aquecimento dos elementos de aquecimento.
• Coloque sempre os ingredientes no prato pela ordem indicada.
• Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente para um efeito de levantamento de fermento ideal.
• Meça a quantidade de ingredientes com precisão. Mesmo pequenos desvios das quantidades indicadas na receita podem afetar adversamente os resultados de cozimento.
Observação:
Nunca use mais do que a quantidade especificada. Muita massa pode sair da assadeira e cair nas resistências de aquecimento, causando um incêndio.
Pão Assando
TREINAMENTO
Observe as instruções técnicas
instruções de segurança especificadas neste manual. Coloque a máquina de fazer pão sobre uma superfície plana e estável.
1. Remova a assadeira do aparelho.
2. Coloque os braços de amassar nas hastes de suporte da assadeira. Certifique-se de que estão firmemente no lugar.
3. Mergulhe os ingredientes da receita na ordem indicada na assadeira. Adicione os líquidos, açúcar e sal primeiro, depois a farinha e, por último, todo o fermento.
Obs: Certifique-se de que o fermento não entre em contato com sal ou líquidos, a quantidade máxima de farinha e fermento depende da receita.
4. Coloque a assadeira de volta no aparelho. Certifique-se de que está posicionado corretamente.
5. Feche a tampa do dispositivo.
6. Conecte o cabo de alimentação a uma tomada. Um sinal audível soará e o display mostrará o número do programa e a duração do programa normal 1.
... Selecione um programa usando o botão Menu. Cada toque é acompanhado por um sinal sonoro.
8. Escolha a cor do pão. Uma marca no visor mostra se você selecionou uma cor clara, média ou escura. Você também pode selecionar a configuração "Rápido" para reduzir o tempo de cozimento.
Observação:
Para os programas 6, 7, 11, as funções "Seleção de cor" e "Rápida" não estão disponíveis.
9. Agora você pode definir a hora de término do programa usando a função de temporizador. Você pode definir um atraso máximo de 15 horas.
Observação:
A função de temporizador não está disponível para o programa 11.
INICIANDO O PROGRAMA
Agora inicie o programa com o botão Iniciar / Parar.
O programa executará automaticamente várias ações. Você pode assistir a seqüência de programas pela janela de sua máquina de fazer pão. A tampa do dispositivo pode ser aberta durante a mistura.
Observação:
Não abra a tampa do aparelho durante o cozimento. O pão pode assentar.
Dica: Após 5 minutos de amassamento, verifique a consistência da massa. Deve ser macio e pegajoso. Se estiver muito seco, adicione um pouco de líquido. Se muito crua, adicione um pouco de farinha (1% a 1 colher de chá uma ou mais vezes, conforme necessário).
FIM DO PROGRAMA
Quando o processo de cozedura terminar, soam 10 bips e o visor mostra 0:00. No final do programa, o aparelho muda automaticamente para o modo de aquecimento e permanece assim por até 60 minutos. Neste modo, o ar quente circula dentro do dispositivo. Você pode encerrar a função de aquecimento prematuramente pressionando e segurando o botão Iniciar / Parar até ouvir dois bipes.
ATENÇÃO
Antes de abrir a tampa do aparelho, desligue a ficha da tomada. Quando o dispositivo não está em uso, não deve ser conectado à rede!
EXTRAINDO PÃO
Sempre use luvas de forno ou luvas de forno ao remover a assadeira de pão. Segure a assadeira inclinada sobre a gradinha e agite suavemente até que o pão escorregue para fora da assadeira. Se o pão não se separar das lâminas de amassar, remova-as cuidadosamente com o gancho da lâmina de amassar fornecido.
Observação:
Não use objetos de metal que possam danificar o revestimento antiaderente. Após retirar o pão, lave imediatamente a assadeira de pão em água morna. Isso evitará que as lâminas de amassar grudem nas hastes do transportador.
Dica: Se você retirar as pás de amassar após a última massa, o pão permanecerá intacto ao retirá-lo da assadeira.
• Pressione brevemente o botão Iniciar / Parar para interromper o processo de cozimento ou desconecte o aparelho da rede elétrica.
• Abra a tampa do aparelho e retire a assadeira. Mergulhe as mãos na farinha, retire a massa e retire as lâminas de amassar.
• Retorne a massa e feche a tampa do aparelho.
• Conecte o dispositivo à rede e pressione o botão Iniciar / Parar. O processo de cozimento continuará. Deixe o pão esfriar por 15-30 minutos antes de comer. Antes de cortar o pão, certifique-se de que não sobrou nenhuma pá para amassar.
Atenção
Não comece a trabalhar com a máquina de fazer pão antes de ela esfriar ou aquecer. Se o visor mostrar "HHH" após o início do programa, a temperatura no interior do aparelho está muito elevada. Pare o programa imediatamente e desconecte o dispositivo. Em seguida, abra a tampa do aparelho e deixe a máquina de fazer pão esfriar antes de reutilizá-la (exceto para os programas Assar e Compotas) .Se o display exibir "LLL" após o início do programa, significa que a temperatura dentro do aparelho está muito baixa. Configure o aparelho para um modo mais intensivo de uso (exceto para os programas Assar e Compotas), se após pressionar o botão Iniciar /
Pare o display mostra “EEO”, significa que o circuito do sensor de temperatura está danificado, entre em contato com um técnico autorizado para verificar o sensor. Se o display mostrar "EE1", significa que o sensor de temperatura está em curto-circuito.
Limpeza e manutenção
Desligue a máquina de fazer pão e deixe-a esfriar antes de limpar. IMPORTANTE:
As peças e acessórios do dispositivo não podem ser lavados na máquina de lavar louça.
1. Panela de pão: esfregue a panela com um pano úmido por dentro e por fora.
Não use objetos pontiagudos ou produtos abrasivos para evitar danificar o revestimento antiaderente. Seque o molde completamente antes de colocá-lo de volta no lugar.
2. Pá de amassar: se a batedeira for difícil de remover do eixo, encha a forma com água morna e deixe por 30 minutos. Depois disso, o misturador pode ser facilmente removido do poço para limpeza. Limpe bem a batedeira com um pano húmido. Nota
se a forma de pão e a amassadeira podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
3. Tampa e janela: Limpe a parte interna e externa da tampa com um pano úmido.
4. Caixa: Limpe suavemente a parte externa da caixa com um pano úmido. Não use produtos de limpeza abrasivos, pois podem danificar o acabamento da superfície. Nunca mergulhe o corpo da Máquina de Pão em água para limpar.
5. Antes de guardar a máquina de fazer pão, certifique-se de que está completamente fria, limpe e seque-a e feche a tampa.
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