Costeletas de peixe picadas (cuco 1054)

[modo forno, nível 3, 10 minutos e com a tampa aberta como em uma frigideira]

Costeletas de peixe picadas (cuco 1054)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Peixe (tenho salmão prateado)	300g
Queijo	70 g
Ovo	1 PC
Amido	0,5-1 colher de chá
Maionese	2 colheres de sopa. eu.
Um pouco de endro (estou com gelo)	2 colheres de sopa. eu.
especiaria	gosto
Sal,	gosto
Pimenta	gosto

Método de cozimento

• Cortei o peixe finamente. Ralou o queijo em um ralador grosso, acrescentou um ovo, amido, maionese e especiarias. Ela misturou tudo e saiu por 2 horas.
• Nós escolhemos modo forno, nível 3, 10 minutos e com a tampa aberta como em uma frigideira, frite as costeletas dos dois lados, que colocamos com uma colher na tigela da panela de pressão. Para estes 10 minutos eu fritei 7 costeletas.
• Aí colocamos todos os hambúrgueres na panela de pressão, fechamos a tampa, escolhemos modo de forno, nível 3, 3 minutos e aquecer nossas costeletas.
• As costeletas são suculentas, não secas, com pedaços de queijo derretido. Bem, tão delicioso. Acompanha salada e bulgur.
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Mmmm, que marcador delicioso