Bolo de queijo

Bolo de queijo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Ovos	1 PC.
Queijo tipo cottage	250 g
Manteiga amolecida	150 g
Farinha de trigo	350 g
Sal	1/2 colher de chá
Açúcar	1/2 colher de chá
Refrigerante	1/2 colher de chá
O preenchimento:
Queijo duro (eu tenho parmesão)	200 g
Creme de leite 20%	1 Colher de Sopa. eu.
Ovos	1 PC.
Alho (opcional)	1-3 dentes
Dill fresco, coentro ou manjericão de ervas secas, orégano (eu tenho manjericão)	opcional

Método de cozimento

• Bata o requeijão com a manteiga. Adicione o ovo e bata novamente. Adicione açúcar, sal, farinha misturada com bicarbonato de sódio. Sove a massa. Embrulhe em plástico, coloque na geladeira.
  
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• Neste momento, prepare o recheio. Rale o queijo em um ralador grosso. Adicione o ovo, o creme de leite, o alho, as ervas. Misture bem.
  
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• Divida a massa em dois. Polvilhe uma parte com farinha e distribua com as mãos de forma coberta com papel, faça pequenos lados. Disponha o recheio. Estique a segunda parte em uma mesa enfarinhada com as mãos para ajustar a forma e coloque em cima do recheio. Enrole e aperte as bordas.
  
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• Faça cortes com uma tesoura.
  

Programa de culinária:

Asse em forno pré-aquecido a 200C.

Observação

Muito saboroso!!

a receita é retirada da revista "Receitas Deliciosas"

Looks - apresentado muito tentador - deve ser bem gostoso
Visco, e você recheado com alho ?? Eu não gosto de adicionar alho quando você precisa assar algo - cheira tão nojento
compartilhar - você fez isso com ele ?? e havia um cheiro dele ??

[Luchok]

Luchok não acrescente alho, fiz sem ele. Coloquei apenas manjericão, e mesmo assim um pouco, praticamente não deu gosto. Acho que vai ficar bom com coentro. E ao meu gosto gostei ainda mais hoje do que ontem.

Eu não gosto de adicionar alho quando você precisa assar algo - cheira tão nojento

Só enquanto estiver assando, é então que provarei. "

[Ksyushik]

Divida a massa em dois.

Ksyushik, em duas partes iguais ou no fundo do bolo 2/3 da massa é melhor começar e no topo 1/3?

[Kroshik]

Kroshik, Eu dividi igualmente.)

[Ksyu]

Que memória !!!

Não), bem, realmente), o bolo tem 6 anos voltar cozido de volta, e você ainda se lembra de como dividiu a massa !!!

Ksyu, mas essa massa é daquelas que não respeitam o tempo de amassar, né?

E obrigado, meu dourado, enquanto asso - voltarei com um relatório, b. já estou amanhã !!!

E quanto assar, aliás?

Em que se concentrar?