Eugene verdade
Na minha família, pão de centeio praticamente não se come. Asso principalmente pão de trigo grosso. Portanto, a questão é mais anti-responsiva do que prática.
HP, que pode assar pão de centeio oficialmente, está equipada com misturadores especiais com uma área menor. Kmk, o único objetivo desses misturadores é reduzir a carga do motor HP, já que o pão de centeio é mais apertado.
Então eu pensei - se você colocar "misturadores de centeio" no Orion, então em teoria você pode facilmente fazer pão de centeio ??
Ou a dificuldade não é só nisso?
Crochê
Eugene verdade
Tenho dois HP e nenhum deles tem "agitadores de centeio" e o programa "Pão de centeio", mas !!! Asso pão de centeio o tempo todo, eu pego o pão certo !!! A massa é amassada perfeitamente com espátulas de pão de trigo comum! E todo mundo escolhe o programa de assar pão de centeio para si, ou melhor, para seu HP. O fórum tem um tópico inteiro sobre isso: CENTEIO EM UM BREADMARK SE NÃO HÁ FUNÇÃO.
Eugene verdade
Oh, muito obrigado, de alguma forma não percebi este tópico.
Eu só estava com medo de que o motor HP entortasse com muita carga.
* Gulya *
Asso pão de centeio em meu modo de grão integral.

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