Coxa de peru assado

Coxa de peru assado

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coxa de peru	1 PC
Manteiga	30 g
Cenoura	1 PC
alho	1 cabeça
sal, pimenta, curry

Método de cozimento

• Fiquei olhando aquelas coxas de peru por dois dias. Eu pensei: e o que eu cozinharia com eles. Não pensei em nada especial, apenas assei no forno. Excelente resultado. A carne é muito macia e leve.
  
• 
  
• 
  
• Corte as cenouras em cubos grandes, desmonte o alho em rodelas, recheie a coxa do peru. Eu não peguei o osso. Esfregue com sal, polvilhe com pimenta, curry e cubra com manteiga. Embrulhe em papel alumínio e por 40 minutos no forno, t 200 graus. Em seguida, abra o papel alumínio, despeje sobre o suco resultante e leve ao forno por mais 15 minutos.A coxa fica macia e macia. E muito leve.
  
• 
  
• 
  

[celfh]

celfhque lindo seria admirar e admirar ...
a segunda foto é uma ilustração direta da revista

[Celfh]

Celfh, que beleza ! E como é delicioso.Eu marino essas coxas na geladeira por mais uma noite, e as assei na manga, ao que parece também - hum.

Obrigado meninas

Não aconteceu de propósito, mas hoje, ao que parece, eu cozinhei 2 de seus pratos)) Cheesecake e agora eu assei o peru)
Obrigado pela receita! Eu derramei com molho de soja. E assado um pouco mais. Meu marido e eu comemos meia peça com purê de batata. E eu esmigalhei a outra metade e fiz pizza para o jantar) Delicioso)
Relatório: