Vapores embutidos

Decidi criar um tópico separado - de repente, ele ganhará vida.
Gostaria de saber as impressões dos dispositivos dos proprietários, ou a opinião do guru nesse sentido.
Existem muitos modelos agora, mas olhando de perto você nota não só semelhanças externas ... por dentro tudo também é muito bom. parece. Os preços baixaram quase 50% nos últimos dois anos e alguns modelos custam agora pouco mais de £ 20.

aqui estão eles

Também quero agradecer a todos pelo fato de o recurso continuar existindo e cobrindo quase todos os modelos de eletrodomésticos do mercado.
VOCÊS SÃO PROPRIETÁRIOS DE VERDADE

Bem, então minha revisão será a primeira.
Depois de um estudo aprofundado sobre o assunto, revendo todos os modelos presentes em nosso mercado, e resenhas em sites locais (poucos são os sites, e ainda menos reviews), cheguei à conclusão de que o aparelho DEVE SER TOMADO. E levei.
Steamer GORENJE BOC 6322 AX




Por que esse modelo em particular - porque eu estive estudando as últimas tendências em tais vapores por muito tempo. e é o mais acessível para mim e inclui todas as novidades: 50 programas + 10 autores, função forno, convecção tanto em modo forno como em banho-maria, modo combinado, sonda térmica e outras pequenas coisas bonitas.

Agora, sobre os modos que não estão disponíveis em fornos simples. e pelo que comprei: modo combi - forno + vapor, e banho-maria propriamente dito.
Tentei vários programas - cozinhei vegetais, carne, bolinhos ... assei pão, bolo, torta - tudo é PERFEITO.
Então decidi experimentar.
No modo combi, cozinhei 1kg de carne de uma só peça. Saindo deliberadamente do programa de cozimento, experimentei uma temperatura deliberadamente alta de 230C e com vapor, e consegui guardar um pedaço de carne que estava começando a queimar. Ele estava bronzeado, mas não mais.
Em geral, minha opinião é COISA !!!
Se alguém tiver alguma dúvida, pergunte. Eu conheço as nuances não só deste modelo.

* Infelizmente, nenhum livro de receitas foi incluído com o vaporizador. Existem programas, e existe o programa RIS, o que mais me confunde - como colocar esse arroz aí? em uma tigela com água, ou seque ... nipanyatna

Eu também tenho uma pergunta muito aguda - que forno devo levar e se você entende esse problema, diga-me o que você acha do modelo 38U750 da Bosch. Eu li sua descrição, mas para ser honesto, é difícil entender quais funções ela tem para um simples leigo - se você puder explicar em uma linguagem clara

[porca]

porca Eu não considerei o forno ... Estou falando de vapores

Claro

Eu também tenho uma pergunta muito séria - que forno devo levar e se você entende esse problema, diga-me se você gosta do modelo 38U750 da Bosch. Eu li sua descrição, mas para ser honesto, é difícil entender quais funções ela tem para um simples leigo - se você puder explicar em uma linguagem clara

Irina, olhei os dados desse forno na internet, gostei muito. Podemos dizer que é melhor e mais legal que o meu. Nos meus 26 programas automáticos, aqui 68, no meu envidraçamento de 3 camadas, neste de 4 camadas, este telescópio tem, no meu - não. Dimensões um a um como o meu: 59,5 x 59,5 x 54,8 cm. Todo o resto é idêntico ao meu. Bom forno, definitivamente!

Eu li o tópico e fiquei surpreso. Há um ano também pensei em banho-maria, só Siemens, desde o forno e micro-ondas dessa empresa. Achei que o propósito dela fosse cozinhar pratos no vapor, mas acabou. que o cozimento é possível e não só?

[Vika]

Vika, por que você precisa de tal bandura embutida? diga-me, talvez eu queira? Ainda não entendo como funciona. As fotos no tópico não abrem. Nem que seja para ver como funciona por dentro? O que você acha de um forno comum ou tem algum recurso especial? Não está claro.

[Vika]

Vika, por que você precisa de tal bandura embutida? diga-me, talvez eu queira? Ainda não entendo como funciona. As fotos no tópico não abrem. Nem que seja para ver como funciona por dentro? O que você acha de um forno comum ou tem algum recurso especial? Não está claro.

Não tenho um forno embaixo do fogão, mas separadamente no armário, acima dele um microondas, e acima dele quero colocar um banho-maria.
Pelo que? sim, vai ser útil, não vamos encontrar uma utilidade?

Eu represento esta coluna
Não consigo encontrar um navio assim sobre o trabalho. Explique para mim, pliz.
Sim, encontrei algumas informações. Bem eu não sei . Eu não quero ainda. Um banho-maria independente é suficiente para mim, que provavelmente já tem 7 anos, e até quebrou por mim alguns meses atrás. Mas até agora ele funciona como um relógio T-T-T. E o preço. Procurei em nossa cidade de 35 mil a 210 mil! Não, eu não quero! EU NÃO QUERO! E NÃO ME IMPEÇA!

[Aaschulz]

Eu represento esta coluna
Não consigo encontrar um navio assim sobre o trabalho. Explique para mim, pliz.

Sim, eu mesmo não sei muito, mas apenas neste tópico que li de Aaschulz sobre suas possibilidades, que não apenas pratos a vapor, mas também assar são possíveis. Quando quis comprá-lo ainda não tinha um multicooker, e com a aparência deles, decidi que não precisava desse vapor, mas agora minha opinião mudou.
Encontrou hoje o custo - 23.500.

Sim, suas dimensões não são grandes: como um microondas embutido, é muito menor que o de um forno. Bem, a necessidade real do próprio forno desaparece. Tal como em monobloco: multicooker e banho-maria. Você também pode recusar no microondas em favor do aquecimento com vapor ... se você tiver 10 minutos de tempo, versus 2 minutos no microondas.
E tenha cuidado - a função do forno não está disponível em todos os modelos.

Já comecei o 4º ano - o voo está normal. Agora estou me mudando e vou levá-la comigo para um novo apartamento e uma nova cozinha.

Você não pode colocar um vaporizador desses em nossa cozinha em qualquer lugar

Vou levantar o assunto, pois também estou interessado. Passado algum tempo, existem proprietários desses equipamentos? Qualquer marca, pois literalmente tudo interessa. A propósito, não são considerados uma alternativa ao forno e ao microondas; São as funções de vaporização que são interessantes. Há alguma diferença fundamental em relação aos vapores autônomos? A instalação será muito mais conveniente? Ou seja, a primeira diferença, pelo que entendi, é o tamanho, você não precisa ficar pensando no tamanho do produto que está sendo preparado, ele vai ser retirado em uma assadeira. Para quem tem muita gente (tenho muita) provavelmente é relevante ... Com que frequência você cozinha coisas grandes (um pedaço grande de carne, peixe grande) em tais vapores, proprietários? O que mais em grande escala no vaporizador embutido faz sentido cozinhar? Refeições diárias? Que outras vantagens existem em relação a um vaporizador autônomo comum, ou, pelo contrário, a compra é em vão e não tem sentido especial, se houver banho-maria? Ajuda !!!