Molho de cranberry (para o peru)

Molho de cranberry (para o peru)

Categoria: Molhos

Ingredientes
Oxicoco	3 colheres de sopa.
Raspas de 1 laranja
Açúcar	1 Colher de Sopa.
suco de laranja	0,5 colher de sopa.
vinho tinto	0,5 colher de sopa.

Método de cozimento

• Coloque tudo em um balde de HP, modo "jam", cozinhe por não mais que uma hora, os cranberries não devem ferver. Despeje quente em frascos limpos e leve à geladeira.
• Tem outra versão desse molho: 5 minutos, cozido no fogão, bem rápido ..

Observação

Esta é uma receita de molho de cranberry americano servido com peru. Na verdade, é delicioso comer não só com aves (pato, frango), mas também como geléia com chá, com panquecas.

Obrigado pela receita! Molhos agridoces para carne