Bolo "Tropic"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	2,5 colheres de sopa.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Mel	3 colheres de sopa. eu.
Ovo	3 pecas.
Refrigerante	1 colher de chá
Creme:
30% creme de leite	1 l
Sakh. em pó	1 Colher de Sopa.
Flocos de coco
Banana	4 coisas.
laranja	4 coisas.
kiwi	4 coisas.
Qualquer fruta pode ser (Pêssegos em calda, abacaxis, morangos, etc.)

Método de cozimento

Numa panela mexa os ovos, o açúcar e o mel, leve ao fogo baixo e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva, depois acrescente o bicarbonato de sódio e toda a farinha. Sove a massa com uma colher. Em seguida, em uma assadeira com papel manteiga, polvilhe com farinha, coloque 1/4 parte da massa e alise em um círculo com as mãos. Ao nivelar, polvilhe a crosta com farinha para que a massa não grude nas mãos. Asse 4 bolos.
Para o creme de leite, bata o creme de leite com o pó, corte a fruta em pedaços pequenos. E para decorar com metades e círculos. Unte cada bolo com creme de leite, polvilhe com coco, coloque as frutas em círculo e assim por diante todos os bolos. Decore o bolo de cima como na foto. O bolo é embebido durante a noite.