Massa para pizza com fermento

Categoria: Produtos de confeitaria
Massa para pizza com fermento

Ingredientes

Farinha de trigo 300g
Sourdough (líquido francês) 130 g
Água 130 g
Sal 1,2 colher de chá
Açúcar 1 Colher de Sopa. eu.
Azeite 1,5 colher de sopa. eu.
Fermento fresco 6 g

Método de cozimento

  • A massa foi feita com fermento de fermento
  • Qualquer recheio. Tenho extrato de tomate, maionese, cebola frita e champignon, pimentão fresco, presunto, queijo, temperos.

Observação

Aqui está minha pizza.

Mila007
130g de massa fermentada (francês líquido)

Kava, diga-me, é líquido - qual é a proporção de farinha e água?
kava
Mila007, este é 1: 1 (farinha / água)

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