Cafeteiras de alfarroba

Hoje recebi Vitek VT-1517 (BN). É uma pena louca pela máquina de café falecida ... mas de alguma forma vamos viver. Não pertenço a amantes de café, mas sim ao meu marido, mas a espuma de cappuccino dela é excelente!

Tia Basia como está a máquina de café? Eu quero comprar o mesmo. Você pode comprar de nós por 10.000 a 11.000 rublos. Ou não vale a pena?

Olá! Socorro, diga-me, por favor: comprei uma cafeteira, assim 🔗

Não entendo o que estou fazendo de errado: o café que contém é meio aguado e muito amargo. Antigamente tinha um Roventa simples, também alfarroba, parecia ter todos os parâmetros piores (a pressão é menor, não tem desligamento automático, o reservatório de água é pequeno), mas o café estava mais gostoso.

Talvez haja alguns segredos sobre como fazer Delongee preparar um café normal? Uma moagem mais fina ou outra coisa ...

: o café que contém é uma espécie de líquido e muito amargo.

Ajuste a moagem. Quanto maior, mais amargo é o café. Compre um moedor de café mecânico com mós de cerâmica ou um moedor de café elétrico caro com mós de cerâmica ou metal, mas com mós, não facas. Se o moedor de café for simples, semelhante a uma faca, você simplesmente queima os grãos de café nele e, portanto, o café amargo. Grãos de café ruins e escorrendo. Observe a torra e o tipo de café. ... Você precisa de um tamponador, com o tamper você pressiona o café, pressiona para que o fluxo seja uniforme. 25 segundos por fluxo são necessários. Em geral, as cafeteiras de alfarroba exigem mais danças de pandeiro. Eu tinha uma alfarroba, então compraram um torrador de café para esta alfarroba, eles compraram café especialmente verde, torraram eles próprios. Mas a cafeteira quebrou rapidamente, eles não compraram mais alfarroba, são baratos, são baratos, você não pode fazer café normal neles, e se você comprasse, tinha que comprar exatamente um italiano muito caro e exatamente o mesmo moedor de café caro, e estávamos gastando mais de 1000 euros sem estar pronto, então nos limitamos a uma máquina totalmente automática Delongy. Não somos gurus do café da palavra, mas o que ganhamos em uma máquina totalmente automática serve completamente nós. Nós mesmos torramos o café. Compramos grãos verdes propositalmente.

Então o fato é que o primitivo Roventa torna o café mais saboroso exatamente com o mesmo café (eu despejo de uma lata). Sem dançar com pandeiro, basta adicionar o café, despejar a água e aguardar.

basta adicionar café, despejar água e esperar.

Descrevi a você, em princípio, o que você precisa para obter um café mais ou menos normal nessa categoria de preço de cafeteiras.
Se para Roventa é adequado apenas servir, despejar e esperar, então com Delongy essa opção provavelmente não funcionará. Experimente mesmo "dançar com pandeiros", mude a moagem, compre outro café de melhor qualidade.

[Nyctalus]

Nyctalus, ainda leva tempo para jogar fora algumas dezenas de xícaras para descarte, para que todos os mecanismos sejam lavados e o gosto de ferro desapareça. Na minha humilde opinião

Veja muitas informações úteis sobre máquinas de café. ru, você encontrará respostas para as perguntas

Olá pessoal!
Recentemente comprei uma cafeteira Polaris PCM 1529E Adore Crema.



E recentemente descobrimos novas variedades de café. Esperando a entrega da Etiópia Mengesh Dereso, que encantou completamente até a mim, que prefere o amargor no café, comprei as mesmas variedades de café que eu gostava - Etiópia Irgacheff Nat e Costa Rica Azalea.

Uma pergunta para os usuários de uma marca semelhante de cafeteira: que tipo de café feito em uma cafeteira você gosta? Compartilhe, se não for difícil, os nomes das variedades e seus comentários.

Uma pergunta para os usuários de uma marca semelhante de cafeteira: que tipo de café feito em uma cafeteira você gosta? Compartilhe, se não for difícil, os nomes das variedades e seus comentários.

Tenho uma máquina de café diferente, mas levo Barry da Tasty com mais frequência

[Pchela maja]

Pchela maja, Obrigado pela informação!
A variedade "Verona" foi usada com notas de biscoito. O aroma é muito persistente, quando a embalagem foi fechada várias partículas de café moído foram derramadas, então toda a embalagem cheirava deliciosamente a biscoito. Mas não gostei muito da bebida preparada, o aroma excessivamente intrusivo criava a impressão de um sabor artificial.
Das outras variedades, não gostei nem um pouco do "French Roast". O café revelou-se plano e pouco expressivo, sem nuances e matizes de sabor. Café normal com amargor, bom, mas há variedades melhores.