Sagacidade
Citação: Mona1
provavelmente, geralmente não é realista enviar algo para uma substituição
Então eles próprios vão oferecer dinheiro e levar o forno. Ou darão um certificado à loja para que o dinheiro seja devolvido.
Mona1
Bem vamos ver. Eu li sobre reparos em garantia, joguei um pequeno artigo interessante embaixo do spoiler, acho que muitos podem ser úteis para encontrar reparos de equipamentos em garantia.

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Sagacidade
Aqui está o que você precisa agora para falar com o SC.
Jouravl
Quando liguei para o reparador de fornos, assinamos um contrato, que estipula claramente 90 dias, agora todos os termos estão previstos no contrato. Aparentemente, levando em consideração o fornecimento de peças, e o serviço não tem pressa, tivemos que agilizar o processo
Sagacidade
E quanto para "acelerar o processo" agora?
Jouravl
Sagacidade, Vitalysim, reclamação para a sede da Siemens
Eu também consegui conserto grátis
Sagacidade
Sim, eu me lembrei de quando postei a postagem.
Jouravl
Além disso, antes de maio houve uma forte tempestade e eu tinha um gás de cozinha Siemens com sua eletrônica, liguei e no dia seguinte fui mestre e troquei o aparelho, embora tivesse que pagar, já foi nossa culpa que o raio caiu Curtiu isso. Então, já sou amigo da Siemens
Mona1
Encontrou a Lei de Defesa do Consumidor no DPR, ou seja, aqui. E como se viu, é possível não fazer reparos em garantia, mas exigir a rescisão do contrato de compra e venda com reembolso, e se o preço da mercadoria aumentou, então o valor é pago no momento. E se diminuiu, então o valor da compra. Ou pode mudar para outro modelo, por exemplo, com o pagamento da diferença, mas a diferença também é paga com base no aumento do preço entre os modelos. Aliás, comprei por 50 mil, e agora eles estão com meu modelo 66 com rabo de cavalo. Mas entendi que para rescindir o contrato seria necessário fazer um exame. Parece que aqui em algum lugar alguém escreveu sobre esses casos.

Estou escrevendo mais. O pessoal do SC acaba de chegar. Verificado. E eles concordaram que o forno não estava funcionando corretamente e disseram que não havia nada que pudessem fazer a respeito. Disseram que avisariam a loja sobre isso, e já iriam entrar em contato comigo e tomar algum tipo de decisão, mas isso seria amanhã. Solicitei aos técnicos de serviço que registrassem todas as medições de temperatura e tempo. Para que eu tenha um pedaço de evidência em minhas mãos, mas eles recusaram terminantemente. Disseram que não funcionavam para mim, mas sim para a loja que os enviou para verificação. E eles vão contar à loja seu veredicto. É verdade que eles me dizem: "Diremos que o forno está funcionando de maneira peculiar." Digo-lhes: "NÃO !!! Diga-lhes que o forno não funciona conforme as instruções. O que não coincide com o declarado. E que a culpa é do fabricante, que não pode ser eliminada aqui. Concorda com esta?" Eles: “Bem, sim.” Então agora espero que eles transmitam minha ideia para a loja pelo menos aproximadamente. Vou exigir a troca por outro forno, mas não este, mas mais simples e menos sofisticado, provavelmente da marca Gorenie. Comprei um Gorenje BO 731 CLI para minha nora, ela não ficou muito feliz. É verdade, ainda não medi a temperatura lá.
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E ainda - talvez alguém tenha esse modelo, então me diga - a cor é a mesma da foto ou mais escura? É desejável para mim exatamente assim.
kil
Citação: Jouravl

Além disso, antes de maio houve uma forte tempestade e eu tinha um gás de cozinha Siemens com sua eletrônica, liguei e no dia seguinte fui mestre e troquei o aparelho, embora tivesse que pagar, já foi nossa culpa que o raio caiu Curtiu isso. Então, já sou amigo da Siemens

Horror, mas onde caiu o raio ???
Jouravl
kil, Irina, Ira, teve uma descarga muito forte, e só uma, eu cozinhei e deu tudo certo para mim - uma TV, uma multicaspa e um fogão.Então o fogão rangeu e apagou, tudo o resto está normal. As bases telefônicas dos vizinhos voaram, dois telefones fixos da Siemens ao mesmo tempo, atingiram algum lugar próximo. Outra vizinha estava lavando as janelas, então o aceno dela arrebentou, ela até gritou ... a vizinha ri, diz preparação para o desfile em certa frequência)))
Agora percebi que é impossível uma técnica com sinos e apitos eletrônicos ir para o campo
Olga VB
Citação: Mona1
talvez alguém tenha esse modelo, então me diga - a cor é a mesma da foto ou mais escura?
Gyyy, Tanyusha, todo mundo tem uma renderização de cor diferente em seus computadores.
Na minha tela, seu Burning é mais brilhante do que em vida. E quem sabe o que você vê no seu
E outro momento.
É uma pena que você não tenha pensado em colocar o gravador por perto quando falou com os especialistas.
Leve-o à loja pelo menos quando for resolver o problema. E mantenha-o à mão se houver um telefonema sobre isso.
A propósito, você, tipo, fez exame oficial em casa. Assim, deveria ter havido um relatório de exame lavrado no local por escrito e com as assinaturas dos peritos e com a sua assinatura. Além disso, você deveria ter uma cópia.
Portanto, é ilegal da parte deles se recusarem a lhe dar um "pedaço de papel com medidas".
Você lê as regras do exame - leve-as com você para o confronto.
Certifique-se de pedir à loja para lhe mostrar este ato.
E se a sua assinatura não estiver lá, então considere que não houve exame, e se a sua assinatura for falsificada, então isso geralmente é um crime.
Alguém mais esteve presente ao seu lado durante o exame? ainda há testemunhas?
Enquanto houver dois do lado deles, eles os declararão como 2 especialistas independentes. É desejável que haja testemunhas do seu lado.
By the way, você tem o direito de realizar um exame independente, e depois através do tribunal para cobrá-los por isso, e ainda reclamar dano moral por tentativa de falsificação do resultado do exame por seus especialistas.
Isto é, se não decidirem tudo de forma justa e pacífica.
Boa sorte!
Mona1
Olga VB, Olga, bem, isso é muito bem dito, mas na verdade não se sabe como vai sair. Não temos muita justiça aqui. Espero que pelo menos eles concordem em trocá-lo por outro. E a diferença de preço será devolvida. Mesmo se o preço de compra for considerado. Claro, vou sugerir que na lei de proteção de direitos, a devolução ou liquidação durante a troca é baseada no preço do momento, mas não é um fato que eles concordarão. Eu dificilmente processarei, isso é muito tempo, aqui toda a nossa vida pode mudar em um momento, você não sabe em que estado pode acordar. na confusão, eles podem simplesmente desaparecer com esta loja em uma direção desconhecida. Portanto, cálculos rápidos são valiosos aqui. Em apenas algumas semanas, tenho que ligar para os fabricantes de móveis e encomendar a cozinha. É necessário ter um guarda-roupa em estoque para que ali possam fazer as medidas necessárias. Por isso vou tentar persuadi-lo a trocar por Gorene + a diferença de preço. Que sorte você tem com a magnitude dessa diferença ..
Sagacidade
Tanechka, que pena, mas esses caras da loja chegaram a entender o quão sério é tudo (inteligência), vão contar na loja e lá vão pensar como se não te culpassem desse problema, aí vão tentar puxar a borracha o maior tempo possível. Não havia papéis, apenas blá-blá-blá. Estamos aguardando o "amanhã", que pode ser adiado por uma semana. E dia depois de Amanhã acesso direto ao OPPZ ou uma chamada telefônica. A loja tem medo do tribunal, porque se o OPPZ fizer isso, então os custos vão ficar pendurados na loja (e ele vai perder o tribunal!), Que será várias vezes, ou mesmo uma ordem de grandeza superior ao custo do forno. Além disso, o dinheiro para isso terá de ser devolvido. Nós estamos esperando! ...
Ao mesmo tempo, na TV para a cozinha. O encaixe na parede não depende da TV, mas do suporte. Eles são vendidos separadamente. Você acabou de dizer que precisa de um suporte ponta a ponta e leva seu passaporte de TV para mostrar o que vai pendurar. Em uma loja normal, eles entenderão que você precisa voar. Qual aparelho de TV é difícil de recomendar. Tenho um Samsung com diagonal de 19 ". O som é bom, não é boo-boo-boo. LED. Leia aqui - vai ajudar.

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Mona1
Sagacidade, e qual é o OPPZ. Departamento de Direitos do Consumidor ... e Z - o que é? Espero que tudo seja resolvido de forma pacífica.Eles já trocaram minha panela de pressão e fumeiro por outra panela de pressão. Mas a verdade é que foi em até 14 dias após a compra. Eles vão, eu acho, especialmente se eu não insistir em um reembolso pelo preço atual. Eles também vão ganhar .. Bom, eu praticamente não usei, nem os adesivos e a película protetora do fundo do forno não foram retirados, era novo há seis meses. Será até lucrativo para eles tirá-lo de mim e, então, é mais caro para alguém sugar. Funciona tão bem Bem, apenas aquece um pouco mais. E nem todo mundo é tão inteligente para medir a temperatura com seus termômetros e compará-la com o display.

E sobre o aparelho de TV que você escreveu, já li essa classificação, chamei a atenção para ela, mas não está na minha loja. A propósito, cuido do televisor como opção de troca de fornos. Lá, a diferença de preço é significativa e eles obviamente não querem se desfazer de uma grande quantia. Posso oferecer a eles que aceitem parcialmente esse valor por telecomunicações.))
Sagacidade
Oh, Tanya, eu confundi as letras. Sociedade de Proteção aos Direitos do Consumidor. OZPP
Citação: Mona1
Posso oferecer a eles o recebimento parcial desse valor pela telecom.
Pelas regras, são trocados pelo mesmo produto ou similar. Mas você provavelmente pode concordar. Boa sorte! Estamos ansiosos para amanhã.
Mona1
Em geral, como me contaram os prestadores de serviço, ela ligou no dia seguinte na loja (ou seja, ontem), disseram que ainda não tinham recebido nada do serviço e que o patrão não estava no trabalho ontem, que ele viria hoje, eles vão descobrir tudo e me chamar. Bem, ninguém ligou ontem, como esperado))). Bem, no meio do caminho encontrei o endereço da fiscalização de defesa do consumidor de nossa cidade e há telefones. Mas, por enquanto, vou aguardar o pedido.
Ao longo do caminho, estou pensando em opções para outro forno. A versão do Gorenie que escrevi ainda está lá, mas li que houve críticas com reclamações de que o meio das tortas não está assado. É verdade que, ao longo do caminho, o mesmo usuário elogiou ativamente a AEG, o que levou à ideia de um recall personalizado. Não tenho nada contra a AEG, sei que é uma técnica bacana, mas reviews desse tipo são alarmantes e não muito difíceis de acreditar. Além disso, esta revisão foi duplicada ali na lista de revisões várias vezes com um intervalo de vários meses.)))
Quem tem fornos elétricos, como assam, uniformemente ou problemas com o meio da panela. E estou pensando também na marca Ariston, minha mãe tem uma empresa assim, ela coze muito bem, mas esse modelo não está mais aí, foi comprado há 10 anos. Então, talvez os proprietários do atual Ariston electro também falem algumas palavras sobre uniformidade e talvez alguém tenha verificado com seu termômetro - quantos minutos o forno atinge a temperatura que você definiu e se ela corresponde à indicação no forno - se a temperatura já está que.
kseniya D
Mona1, Tanya, Eu tenho Ariston. Usei o primeiro forno durante 12 anos, não tive queixas, então quando fizeram reparos e trocaram a cozinha, comprei novamente o Ariston (o antigo não combinava com a minha cor). Já se passaram 5 anos e ainda não tenho queixas. A temperatura no meu forno é ajustada manualmente, mas o quanto ela corresponde dentro do valor que está definido, não sei, não verifiquei. Não havia motivo. Aquece até 180 graus em cerca de 10-12 minutos. Tudo coze bem. Eu uso isso constantemente. Pão, pãezinhos e outros doces não são traduzidos aqui.
Yarik
Mona1, Tanya, Eu tenho o Burning it60, e outra pessoa do nosso fórum tem, ele coze muito bem, sem problemas com o meio, ele esquenta como todo o resto, 10-15 minutos.
Tata74
Citação: Mona1
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E ainda - talvez alguém tenha esse modelo, então me diga - a cor é a mesma da foto ou mais escura? É desejável para mim exatamente assim.
Mona1, Tanya, Eu tenho um forno assim. Eu tenho usado pelo quarto ano. Muito feliz. Também verifiquei a temperatura - comprei especialmente um termômetro para o forno para comparar se aquece bem em uma determinada temperatura - está tudo bem. Cor - bem, eu tenho o mesmo que na foto)) aparentemente a reprodução de cores do meu monitor corresponde à cor do forno
Yarik
Mona1, Tanya, droga, trapaceei com o modelo, esse é o painel e o forno é bo658a31
Tanya-Fanya
Citação: Yarik

e o forno bo658a31

E eu tenho a mesma queima. Pah pah pah, ara diariamente.Não podemos fritar, então cozinhamos muito nele.
Na convecção, ele sopra as cabeças dos muffins no barril se forem assados ​​em latas minúsculas.
Não medi a temperatura, não houve necessidade.
A sonda de temperatura embutida agrada.
Só falta a pirólise, para não sofrer com a limpeza. Painéis catalíticos certamente economizam, mas a parte superior e inferior devem ser limpas com alças.
Mona1
Meninas e meninos, obrigada pela empatia e ajuda! Em princípio, ela coze bem para mim e a temperatura ajustada é a mesma, só que não depois de 10-15 minutos, mas depois de meia hora de aquecimento, mas é a mesma. E depois disso, à medida que esquenta, assa bem. Portanto, em geral, estou pensando - vale a pena dar, não se sabe qual cópia virá em troca. e entre os bons modelos existe uma certa porcentagem de casamento. Hoje eu estava com minha mãe, ela tem Ariston com controle mecânico e um estranho conjunto completo - 2 prateleiras de arame e uma assadeira funda. Eu medi sua conformidade com um termômetro. As mesmas condições - 200 graus definido superior / inferior. A luz, sinalizando que já estava quente, apagou antes das 200 no meu termômetro. Mas não me lembro quantos eram no meu naquele momento, porque eu tive um som, estava esperando por um tilintar, e que a luz indicadora de aquecimento apagou, eu não vi imediatamente. Mas ela observou seu termômetro. E 200 em 17 minutos após ligar. Eu também fui para a minha nora, ela tem Gorenje_BO73 CLВ. Ela também estabeleceu as mesmas condições. Eu também não sei quando o indicador apagou, a neta estava distraindo, mas ela olhava seu termômetro periodicamente e a temperatura atingiu 185 graus em 15-16 minutos e parou. O aquecimento posterior não deu nada. Custa 185 e é isso. Ou seja, entendi que a temperatura na cópia da nora leva 15 minutos, mas é preciso lembrar que há uma discrepância de 15 graus. Portanto, se você precisa assar a 200 graus, por exemplo, então você precisa definir 215. O máximo parece ser 275 graus de acordo com as instruções, mas por causa da mudança, o máximo que você pode obter é 260. Estes são os estudos.

Aí cheguei em casa, olhei para a minha beleza (e ela é realmente linda) e fiquei com pena de entregá-la. Decidi tentar aquecê-lo de algum outro modo. Liguei Superior / Inferior novamente, mas não 200, mas 300 graus (este é o máximo no meu modelo). Então, a temperatura de 200 graus no meu termômetro foi atingida em 14 minutos, ou seja, duas vezes mais rápido do que configurá-la para 200 no modo. Mas o placar naquela época era de 260 graus (é o que a máquina pensa). Aqui está. Você pode, é claro, aquecer a 300 graus, mas depois de 14 minutos, mude o modo para 200 ou depois de 13 minutos para 180. Mas como recuperar esses minutos. Além disso, não é um facto que, após a ligação, os elementos de aquecimento se liguem. O forno então pensa que há 260. E vai esfriar até 200 (na opinião dela, 200). Talvez 15 minutos fiquem parados ali. Os técnicos de serviço olharam para o interior do forno e disseram que havia um sensor de temperatura preso logo abaixo do elemento de aquecimento superior ou grelha. O fato é que está, claro, mais quente do que no meio do forno, onde está meu termômetro e onde cozinhamos. Aqui está o forno e é guiado pelo sensor sob o teto.
Hoje de novo ninguém me ligou da loja, bom, não tive tempo. Quero conduzir outro experimento amanhã de manhã. Só por causa deste elemento de aquecimento sob o teto. Novamente ligarei 200 graus, mas não superior / inferior, mas superior / inferior + convecção. Assim, o ar quente não ficará estagnado perto do sensor, mas se espalhará uniformemente por toda a câmara, os elementos de aquecimento não serão desligados e ligados com tanta frequência durante o processo de aquecimento, o que significa que atingiremos a temperatura definida mais rapidamente. Se descobrir que em 15-17 minutos meu termômetro era 200, então considerarei isso uma solução para o problema e não terei necessidade de dar o forno.
P.S. Desculpe por uma obra tão longa. Como se costuma dizer, a brevidade é irmã do talento ... Isso não é sobre mim.))
Sagacidade
Tanya, obrigada pelo longo opus !!! Há muitas informações valiosas às quais eu mesmo não acrescentei nada. Eu tenho de cima para baixo e a mesma imagem. Mas há algo soprando. O fã pensou. Não, vale a pena. Mas está claramente vindo direto de ... Não entendo de quê. A porta é então bem fechada. E coloquei o termômetro lá embaixo.E quando eu DESLIGO o topo-fundo, o vento sopra e a temperatura no termômetro aumenta rapidamente. Amanhã também tentarei com convecção.
Mas eu não entendo onde está soprando !!! O ventilador vale a pena!
Mona1
Sagacidade, então o que está soprando pela fenda acima da porta não é o ventilador que faz a convecção. Eu também sopro, embora o ventilador na parede traseira esteja no lugar. Este é um ventilador separado para resfriar a porta. Não é visível. Só no meu forno, se você desligar o forno pré-aquecido, a ventoinha continua a soprar. Somente se você puxá-lo para fora do soquete, ele para. Mas então você tem que ajustar o relógio novamente, um aborrecimento. Portanto, não presto atenção. Soprando até esfriar, então é cortado
Sagacidade
Vou verificar à noite. Parecia que quando o forno foi desligado, o sopro parou e a temperatura imediatamente começou a subir para o valor ajustado.
Anchic
Até descrevi nas instruções que a ventoinha de resfriamento funciona por algum tempo depois de desligar o forno para resfriar o forno mais rápido.
Mona1
De manhã, liguei o forno no modo Superior / Inferior 200 graus + convecção. Aquecido até 200 graus em 24 minutos (aquecido sem convecção por 29 minutos). De qualquer maneira, muito. Depois que a cona esquentou com convecção em 200 graus, desliguei este modo e imediatamente liguei Superior / Inferior sem convecção 200 graus e observei meu termômetro por 10 minutos. A seta estava em 200 graus. Mas quando abri a porta e coloquei uma assadeira vazia por dentro (como se eu colocasse algo para cozinhar e fechasse a porta, a temperatura caiu para 160 graus, ou seja, até 40 graus e demorou mais 15 minutos para voltar a 200. Em geral , Resolvi entrar em contato com a loja e consegui ligar e eles disseram que várias vezes me ligaram e mandaram mensagens de texto e não conseguiram. Bem, talvez sim. Nossa conexão telefônica funciona aqui todas as vezes. E eu quero acredita nas coisas boas das pessoas., ela me disse - sim, eles entraram em contato com o serviço, eles confirmaram que o modelo tinha erros e me disseram que com certeza iriam buscá-lo e trocá-lo. Tentaram me dizer que era para o mesmo modelo, mas eu disse não, os prestadores de serviço disseram que isso é uma falha no programa e no com certeza ele tem todos esses modelos. Então, vou pegar outro forno, Gorenie BO73CLI já deu voz a eles. Em geral, disseram que o processo de devolução dura até 20 dias no máximo (não sei por quê, muito provavelmente, porque o embarque pela alfândega para a Rússia passa). Bem, eu digo: você está trazendo Gorenie para mim ao mesmo tempo. E então retornam 20 dias, depois algumas semanas para esperar por um novo. Bem, em geral, veremos como fica, mas fico feliz que eles prometem solenemente que vão levar este forno para carrinhos, eles não recusam.
Aqui, estou terminando à noite. Acabaram de telefonar da loja, disseram como fazer uma embalagem, virão buscá-la amanhã de manhã (e o que é interessante para mim embalar? Finalmente trouxe sem caixa. Duas partes superior e inferior de poliestireno e embrulhei tudo polietileno. Bem, vou usar meios improvisados ​​agora para cercar algo.

Tata74, Tanya, então você tem Gorene BO731CLI ou BO73CLI? Ali, nos primeiros dois copos da porta, e nos segundos três copos. Qual você tem? Existem também guias telescópicas não removíveis, certo? A propósito, preciso passar sem eles. Você não pode me dizer, eles geralmente, como você pode desparafusá-los para removê-los completamente, bem, ou reorganizá-los para outro nível?
Tata74
Mona1, Tanya, Não vou dizer com certeza, vou chegar em casa, vou ver quais números. Mas não tenho guias telescópicas, resolvi economizar e peguei um modelo sem elas. E quantos copos - eu nem sabia que o triplo acontece. Provavelmente dois. Mais precisamente, responderei à noite, mais tarde.
Mona1
Tata74, você provavelmente tem BO53CLI, eles não têm telescópios, modos um pouco menos e dois óculos. E externamente o mesmo com BO73CLI. O vidro fica muito quente lá fora?
Tanya-Fanya
Mona1, dois copos são aquecidos visivelmente. Três copos estão ligeiramente quentes.
Mona1
Tanya-Fanya, Tanyush, bem, eu geralmente presumi que sim.A nora tem aquele com três copos de Gorenye - vidro mal quente, mas agora tenho um velho Gorenye a gás com dois copos, não consigo segurar minha mão. Uma coisa é ruim - os telescópios de Gorenie não são removíveis. Bem, horror. E não há modelo com três óculos e sem telescópios. Refiro-me aos modelos desta aparência provençal em particular.
Tata74
Citação: Mona1
Tata74, você provavelmente tem BO53CLI, eles não têm telescópios, um pouco menos modos e dois óculos. E externamente o mesmo com BO73CLI. O vidro fica muito quente lá fora?
sim, Tanya, tenho 53 modelo. também é mais barato, pelo fato de haver menos programas e não haver telescópios. Eu uso o modo de cima para baixo na maioria das vezes e também a convecção. Portanto, decidi economizar no número de programas. Também escolhi da série Clássico, tenho um conjunto - placa, forno e exaustor. Quanto ao vidro, está esquentando ou não - coisa que eu até congelei, parece não muito quente ... Faz um mês que não ligo o forno, já está quente aqui, assei com mais frequência na Princesa. Fui até meu filho perguntar se nosso copo está esquentando ou não. Bom, de alguma forma não percebi que fazia tanto calor ... morava em apartamento alugado sim, o vidro esquentava perto do forno, e como, e praticamente não tem queima ...
Mona1
Tata74, Tanyush, mas é cozido uniformemente, mas você leu comentários de que o meio não é cozido? Embora minha nora diga que está tudo bem em sua cópia. Muito feliz
Tata74
Mona1, Tanya, está tudo assado, faço constantemente pão, tortas, tortas, muffins ... massa e fermento, e massa, e sopro. tudo fica corado uniformemente, gosto de tudo.
Sagacidade
Citação: Mona1
é essa aparência provençal.
Bem, se provençal, então sim. Caso contrário, não sei que tipo tenho. Mas três copos são um pouco quentes, sem telescópios.
Tanya-Fanya
Mona1por que você é tão contra os trilhos telescópicos?
Eles me fazem feliz: eu desenrolei, virei ou interferi com ele, ou verifiquei o fundo do bolo e o enrolei. Você não pode tirar pesos quentes.
Ou existe um segredo por que você não precisa deles?
Mona1
Citação: Tanya-Fania

Mona1por que você é tão contra os trilhos telescópicos?
Eles me fazem feliz: eu desenrolei, virei ou interferi com ele, ou verifiquei o fundo do bolo e o enrolei. Você não pode tirar pesos quentes.
Ou existe um segredo por que você não precisa deles?
Bronzeado, se meu processo foi como você descreveu, então é claro que é muito conveniente, mas preciso de muito pão de gengibre para assar. Asso principalmente em pedra, você não pode colocá-lo nesses patins. Mas você pode até assar sem uma pedra, em princípio, mas então o pão de gengibre deve ser jogado fora da tábua em um tapete de Teflon em uma assadeira já pré-aquecida no forno e enfiada lá de cabeça para baixo. Está cozido. Em seguida, puxo a assadeira de Teflon pelo canto novamente para a placa, a assadeira permanece no forno. Eu unto tudo com um ovo (leva 30-40 segundos para untar, ou seja, nos telescópios estendidos com a porta aberta, você não segura o forno por muito tempo para que saia o calor). Então ela abriu e jogou para trás o tapete de gengibre por alguns minutos. Então eu abro e finalmente puxo o tapete com pão de gengibre e imediatamente em seu lugar na assadeira quente jogo fora o segundo tapete com pão de gengibre para assar. Os telescópios alcançam com a assadeira atrás da minha mão quando eu puxo o tapete de gengibre dela para a mesa.
Bem, se, como de costume, colocar os pedaços de massa em uma assadeira fria e colocá-los no forno .. Não tenho certeza. massa mel pegajosa-viscosa molhada. Já tentei isso, mas o tampo já está normal e o fundo está úmido, gruda no tapete, quando eu tiro, então os pedaços ficam no tapete, em geral, é preciso tanto jogar imediatamente na assadeira quente folha para que o fundo prenda imediatamente ou em cima de uma pedra - é assim que se obtêm os melhores pães de gengibre em geral ... Acima e abaixo.
Em geral, as características do processo tecnológico. Os telescópios são convenientes se você não precisar inserir e remover assadeiras uma após a outra com uma esteira. E coloque a assadeira para assar ou algo que esteja assado em uma assadeira, onde é necessário mexer periodicamente e virar, e depois é só tirar a assadeira e pronto, é o fim do assado.E quando existe um transportador, como o meu, onde você tem que ir e voltar repetidamente e rapidamente, é inconveniente, eu acho.
E aqui está o dilema. Óculos Gorene 3, mas com telescópios e mais programas, óculos Gorenie 2, mas nenhum telescópio e menos programas.
Bem, então, eu geralmente me inclino mais para Gorenie três óculos com telescópios, se houver uma oportunidade de comprar separadamente grades laterais sem telescópios ou trocar com alguém que tem Gorenie sem elas, mas gostaria de ter telescópios. Mas isso é novamente uma dor de cabeça extra.
Tatiana Gnezdilova
Mona1, os painéis laterais podem ser encomendados aos representantes oficiais da Goreny ou no centro de serviço. Você também pode solicitar bandejas de cozimento adicionais e uma pedra de cozimento para seu modelo lá. Eu também tenho um forno Gorene com três copos e telescópios, estou feliz.
Mona1
Tatiana Gnezdilova, Tanya, sim, eu também acho que sim. É verdade que em nossa cidade não há escritório de representação, seu centro corporativo era antes, mas agora não está aqui. Em setembro irei para Kiev, talvez consiga comprá-lo no centro de serviços Gorenie.
E a pedra de cozimento de Gorene não é muito especial. Em termos de forma. Ele é redondo. Isso é bom para pizza, mas preciso colocar mais pão de gengibre por vez, então preciso de uma assadeira retangular, com as folgas necessárias nas laterais e na parte traseira para a passagem de ar. Na primavera em Kiev, encomendei minha Electrolux de uma empresa bem conhecida que, entre outras coisas, fabrica pedras sob encomenda de qualquer tamanho especificado. É feito de arenito com 2 cm de espessura, parece que deve caber no tamanho Gorene. Se não servir, vou procurar entalhadores de pedra, corte o excesso com um moedor.
Tatiana Gnezdilova
Mona1, sim, sua pedra é redonda. Por que estou falando sobre adicionar. Eu escrevi as assadeiras, já que você tem uma especificidade para assar - pão de gengibre, você provavelmente pode assá-las em vários níveis ao mesmo tempo. (Ou não, não estou no assunto, as minhas são mais especiais em biscoitos e biscoitos)
Mona1
Bem, teoricamente, o cozimento multinível está indicado nas instruções, mas, na verdade, tentei - não tão quente, para uma assadeira demora mais, mas melhor. E se você enfiar dois, na assadeira de baixo o fundo é frito, e o topo fica pegajoso, e no topo - o topo já está pronto, rachando e o fundo está molhado e úmido. Você precisa trocá-los no processo, o que também é um incômodo.
E enquanto a primeira assadeira está assando por 15 minutos, recortei e espalhei as figuras de pão de gengibre na segunda, para que funcionasse bem.
Existem alguns modelos Samsung, onde não há uma ventoinha na parede traseira, mas duas - uma acima da parte inferior - para cada nível há um diferente, então talvez lá o cozimento dê certo. Mas não vai funcionar para mim, já que assei sem convecção, então fica mais uniforme
Tatiana Gnezdilova
Obrigado, Tanyush, eu saberei. Não encontrei pão de gengibre, mas não vou renunciar a ele, vai ser útil.
Tanya-Fanya
Mona1, agora percebi que sua rejeição aos guias telescópicos está associada ao pão de mel.
Então aqui está o que chamo a sua atenção: em diferentes modelos de fornos, as guias telescópicas são colocadas em níveis diferentes. Além disso, em algum lugar é afirmado que eles podem ser reorganizados para os níveis que você precisa, mas em algum lugar é dito que eles não são removíveis.
Outra nuance sobre o volume dos fornos. Ao escolher entre electrolux e queima, notei que electrolux tem 5 níveis e o queimador tem 4. E o seu volume, respectivamente, também é diferente. Mas tenho 99% de certeza de que a largura é a mesma!

Tanyusha, nos sites oficiais existem Arquivos com instruções e dimensões internas, certifique-se de que sua pedra se encaixa e você não precisa pedir uma nova e esperar muito tempo.
Mona1
Tanya-Fanya, Tanya, obrigado. Provavelmente vou levar o forno Gorenie, como um filho com uma nora. Os tamanhos são ligeiramente menores do que minhas assadeiras. Parece que a pedra deve caber. Mas isso não é um problema se de repente não se encaixar. Existem muitas empresas onde se cortam lajes de pedra, você sempre pode encontrar uma onde se cortem o excesso. Mas em telescópios - eles não são removíveis para este modelo. A nora os tem no 2º e 3º níveis (e você está certo, de 4).Então, tanto para adaptar ou comprar em algum lugar apenas grades ou comprar externamente o mesmo Gorene sem telescópios, mas há 2 vidros na porta e não há modo muito necessário - BAIXO com convecção. Eu ainda estou considerando este Ariston
Escolhendo um forno embutido

Mamãe tem um, não apenas um relógio, mas uma manopla rotativa, ele assa lindamente, e eu o medi com meu termômetro anteontem - ele aquece até 200 graus em 17 minutos. Não há grades nas laterais, mas como antes havia ranhuras nas paredes. Mas, em geral, me serviria. Mas lá a temperatura máxima é de 240 graus. Algo assim pode não ser suficiente, embora possa me servir, mas o equipamento é apenas costuras - 2 grelhas e uma assadeira funda, e nela as laterais são tão largas que o espaço útil em si é quase um quarto reduzido. E não há nenhuma assadeira rasa. Embora você possa comprar de mim, e de fornos antigos, existem muitas dessas coisas. Mas os regimes lá ainda são incompreensíveis. Aqui estão eles:
Cozinha tradicional
Cozimento simultâneo de vários pratos
B-B-Q
gratinado
Cozinha rápida
Produtos de confeitaria
pizza
Bem, Pizza e Tradicional, eu sei o que é. Mas existe o modo de cozedura, que elementos de aquecimento estão ligados aí e há convecção ao mesmo tempo? Ou Fast Food, que é. Você realmente precisa baixar as instruções e ler
kseniya D
Mona1, Tanya, Eu tenho um tal forno. Para ser honesto, eu uso apenas dois modos em geral. Tradicional e grelhada. Aqui está o que está escrito sobre "cozedura": este programa é recomendado para a preparação de pratos delicados (por exemplo, pastelaria que exige crescimento da massa) e pequenos produtos de pastelaria simultaneamente em três níveis.
Quando ligado, o ventilador começa a funcionar imediatamente. Não determinei de onde vinha o ar quente. O fundo não esquentou.
Mona1
kseniya D, Ksyusha, obrigado! O mais provável é que haja um elemento de aquecimento atrás do ventilador, não é visível. Ele aquece e o ventilador carrega o Calor. E o modo Pizza - este, eu acho - é o mesmo + aquecimento por baixo. Eu li em algum lugar.
E para que serve o cozimento rápido? Não tentou?
Tanya-Fanya
kseniya D, de acordo com a descrição, parece que o modo de cozimento é por convecção e o calor aciona o ventilador, e eles oferecem cozimento em vários níveis ao mesmo tempo.




Mona1, geralmente é difícil escolher um forno e, levando em consideração seu negócio de pão de gengibre, é

Boa sorte com sua escolha !!!
Mona1
Meninas, mas quem vai dizer que tal um Boshik, feito na Espanha. Parece que os modos são o que você precisa e o preço é praticamente, como para Gorenie, o que é com telescópios fixos, e todos os comentários são tããão sobre a qualidade do cozimento, a velocidade da temperatura ajustada e como ela mantém, muito elogioso, mas depois de reclamações sobre o cronômetro frágil ... Posso usar se o cronômetro quebrar. Eu não preciso disso. Sei que muitos fornos só começam a funcionar depois de acertar o relógio. Como são essas pessoas na Bosch? Bem, de novo - eu teria bege claro, idealmente, ou marfim, em casos extremos, o branco serve. Não é a mesma loira?
Escolhendo um forno embutido
Tanya-Fanya
Mona1, encontrou instruções para este forno. Este é hba23rn61
"Após a primeira conexão do dispositivo ou uma falha de energia, a hora atual deve ser definida."

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