dopleta
Citação: tanya1962

dopleta para mim há muito tempo é definido automaticamente e não é regulamentado.
Sim? E me pareceu que tinha lido em algum lugar ... Além disso, dos fabricantes ... Que a hora pode ser alterada. Hmm, é hora de descansar.
cigano
em modos automáticos é impossível, mas em estufar e talvez assar você pode ... na minha opinião então
IRR
Citação: cigano

em modos automáticos é impossível, mas em estufar e talvez assar você pode ... na minha opinião então
E para mim, em YUMMI, apenas mingau de arroz é uma máquina automática. O resto - ensopado, assado, batata, cozido no vapor, sopa - acrescente o tempo, subtraia como quiser! Legal!

E eu também pensei que você pode agüentar a massa agora nos desenhos atuais em aquecido. Em nossas panelas elétricas de arroz, o aquecimento dá 80 graus, mas depois de 2,5-3 horas. Está ganhando muito gradualmente. Essa primeira hora na distância de aquecimento, exatamente o que Quem pensa?
Tanyusha
Eu tenho um cozido e assado cigano, também exibido automaticamente.
Natulek
Citação: Luysia

Se você acredita nas instruções, sim:

4. Botão "Timer". Este botão é usado para alterar a hora
cozinhar nos modos programados. O botão é usado em todos
modos exceto "Arroz", "Trigo mourisco" e "Painço". Configurável usando os botões "Horas"
e "Min".

Tabela de possíveis configurações de tempo para o botão "Timer":

Configurações de nome de modo

Pilaf 60 - 120 minutos (padrão 90 minutos)
Steam 70 - 120 minutos (padrão 90 minutos)
Assar 40 - 70 minutos (padrão 60 minutos)
Sopa 90 - 180 minutos (padrão 120 minutos)
Mingau de leite 40 - 120 minutos (padrão 60 minutos)
Refogando 90 - 180 minutos (padrão 120 minutos)

Citação: tanya1962

dopleta para mim há muito tempo é definido automaticamente e não é regulamentado.
Então, a hora pode ser alterada nesses programas ou não? ..
IRR
Citação: Natulek

Então, a hora pode ser alterada nesses programas ou não? ..
De acordo com as instruções - parece que você pode. Bronzeado, você tem vários sinais de mais no rosto, sinais de menos?
Tanyusha
Não tenho nenhum sinal de mais ou menos, mas o cronômetro, como eu o entendi, é um atraso.
IRR
modos copiados multi grande

Modos de cozinhar
- Arroz
- Trigo mourisco
- painço

- mingau de leite
- Têmpera
- Arroz a grega
- Cozinhar a vapor
- Produtos de confeitaria
- Sopa

Tanya, estrela! Cvetaal! (quem mais? se, quem puxou?) - interessado nos três primeiros modos. Como eles diferem um do outro ??? (quanto a mim, então nada). Você pode cozinhar arroz estúpido com arroz, painço com milho e trigo sarraceno com trigo sarraceno? Não se livre disso. será mais tarde.

Spire! : flores: E você está no padrão, experimente um fio, pilaf, percebemos que isso não é pilaf, mas sopa. E agora, algo sem água para ficar. Mingau solto, como trigo sarraceno.
Cvetaal
Borscht com carne, modo "Sopa", tempo total de cozimento 3 horas.

Sobre o ajuste de tempo. Eu pessoalmente não tenho um ajuste suave o suficiente. O tempo pode ser ajustado, mas nos saltos, o passo para diminuir é de 30 minutos, por exemplo, na “Sopa” ele é automaticamente ajustado para 2 horas, com a ajuda do cronômetro pode ser reduzido para 1,5 horas, mas isso é impossível definir menos de 1 hora e 30 minutos, e no sentido de aumentar a etapa 10 minutos, o tempo máximo de cozimento para a sopa pode ser definido para 3 horas

É ruim que você não pode definir seu tempo em "Buckwheat" ("Arroz", "Painço"). Como escrevi acima, cozinhei o trigo sarraceno antes do planejado pelo programa. Ou seja, você não poderá deixar esses programas sem supervisão.

No programa "Arroz" também é selecionado o tipo de arroz: Grau extra, Longo, Normal.

Agora vou cozinhar arroz Basmati como acompanhamento, vou informá-lo sobre o resultado.

Não posso dizer ainda como os programas automáticos diferem.
IRR
Cvetaal! Bem feito! tudo é maravilhoso - você está cansado? Diga pzhl. sua sopa borscht no prog - estava fervendo? questão de tempo. Houve condensação na capela? - pergunta dyva.
Cvetaal
Ela não está cansada, ela gosta muito do desenho animado. Senti falta da formação de espuma, ouvi um som característico, como se quisesse "fugir", abri a tampa, a espuma subiu quase até a borda da tigela, provavelmente no início houve uma fervura ativa, então praticamente aconteceu não ferver durante todo o cozimento, eu abri muitas vezes, mas não observei atividade, gorgolejos frágeis, raros.

Condensação acumulada de uma colher de chá
IRR
para que a espuma não se forme ao cozinhar carne, você pode fazer
- frite a carne no cozimento por alguns minutos. E o sabor não vai perder, pelo contrário, não vai ficar espuma! E você (você pode, por favor?) Fritar por borscht no desenho imediatamente? (é legal cozinhar o borscht em desenho animado sem usar frigideira, para não tirar a gordura depois) Vou tirar esses postes, que não têm relação direta com a Marca.

- despeje água quente imediatamente, como fazemos em uma panela elétrica (quase não há espuma, ou cai no fundo com alguns flocos, então é fácil de coletar com uma escumadeira)
Cvetaal
Em "Você", você pode. Obrigado pelo conselho sobre espuma e fritura, então eu farei. Fiz a fritura separadamente, em uma frigideira
Luysia
Citação: IRR

para que a espuma não se forme ao cozinhar carne, você pode fazer

- despeje água quente imediatamente, como fazemos em uma panela elétrica (quase não há espuma, ou cai no fundo com alguns flocos, então é fácil de coletar com uma escumadeira)

- frite a carne no cozimento por alguns minutos. E o sabor não vai perder, pelo contrário, não vai ficar espuma!

E se você aplicar o ponto 2 (sempre faço isso), o ponto 1 é obrigatório (você não pode colocar água fria em uma panela quente, é preciso proteger o revestimento). :
Cvetaal
Não despejo água fria em uma tigela quente. As instruções têm um GRANDE aviso sobre este assunto.
IRR
exatamente,Luysia! Então eu faço um roque - eu mudo o item 1 do item 2.
Natulek
Sobre o ajuste de tempo. Eu pessoalmente não tenho um ajuste suave o suficiente. O tempo pode ser ajustado, mas nos saltos, o passo para diminuir é de 30 minutos, por exemplo, na “Sopa” ele é automaticamente ajustado para 2 horas, com a ajuda do cronômetro pode ser reduzido para 1,5 horas, mas isso é impossível definir menos de 1 hora e 30 minutos, e no sentido de aumentar a etapa 10 minutos, o tempo máximo de cozimento para a sopa pode ser definido para 3 horas

É ruim que você não pode definir seu tempo em "Buckwheat" ("Arroz", "Painço"). Como escrevi acima, cozinhei o trigo sarraceno antes do planejado pelo programa. Ou seja, você não poderá deixar esses programas sem supervisão.
A PARTIR DE tanya1962 Você tem o mesmo multicooker? (grande?)
Ou seja, para finalmente descobrir - o tempo pode ser ajustado nos modos descritos nas instruções?
Cvetaal
Eu tenho um grande, como o de Tanya em 1962.
O tempo é ajustado em todos os modos, exceto para a máquina automática: arroz, trigo mourisco, painço
IRR
Citação: Cvetaal

Fiz a fritura separadamente, em uma frigideira
Pode ser mais universal - você faz toda a fritura (vegetais + tomate-tomate) no prog cozimento, adiciona carne, um pouco mais assado. Então você deita ao mesmo tempo batata, repolho e o que mais você adora lá (temperos de ervas, ervas), acrescente água fervente, feche a tampa e a sopa de prog. Todo. Finita. O desenho animado deixa você ir por uma hora e meia. Todos os preparativos, incluindo descascar vegetais, não demoram mais do que meia hora. Não se preocupe - as batatas e o repolho não vão se transformar em trapos. Tudo parecerá muito apetitoso - isso é um paradoxo - estou surpreso também! (de novo + não há necessidade de lavar a panela )
Cvetaal
IRR, muito obrigado, é disso que preciso

O arroz ferve muito violentamente

Uff, acalmou-se, agora calmamente

27 minutos se passaram desde a inicialização, nada é exibido no visor

São 32 minutos, o arroz está pronto, mas quero aguardar o fim do programa, o tabuleiro ainda está vazio

Após 42 minutos, vi 18 minutos no placar - o fim do programa
Luysia
Citação: tanya1962

dopleta para mim há muito tempo é definido automaticamente e não é regulamentado.

Citação: dopleta

Sim? E me pareceu que tinha lido em algum lugar ... Além disso, dos fabricantes ... Que a hora pode ser alterada. Hmm, é hora de descansar.

Citação: tanya1962

Não tenho nenhum sinal de mais ou menos, mas o cronômetro, como eu o entendi, é um atraso.

Meninas, para justificar o título "homem lendo instruções", cito
(para grandes multimarcas)

7. TEMPORIZADOR
- Você pode definir o tempo de cozimento para os modos de mingau de leite,
Estufar, Pilaf, Cozinhar, Assar, Sopa.
Tempo máximo possível
cronômetro - 24 horas.
Siga as etapas abaixo para instalar
cronômetro:
1. Selecione o modo de cozimento de que você precisa. O display mostra
tempo de cozimento predefinido (consulte a tabela de configuração do temporizador abaixo).
2. Pressione o botão Cronômetro. O indicador do temporizador acenderá. Pressionando o botão "Hora" e
"Min", defina o tempo de cozimento desejado.

3. Pressione o botão "Iniciar" para iniciar o processo de cozimento.
IMPORTANTE!
Depois de definir o temporizador, você pode definir um cozimento atrasado (mais
leia em detalhes no parágrafo 8 deste manual). Definir cronômetro após a instalação
você NÃO atrasa o cozimento!

Tabela de configuração do temporizador.

Modo de cozimento Tempo de cozimento predefinido Faixa de tempo

Pilaf 90 minutos 60-120 minutos
Cozinhar a vapor 90 minutos 70-120 minutos
Sopa 120 minutos 90-180 minutos
Mingau de leite 60 minutos 40-120 minutos
Assar 60 minutos 40-70 minutos
Refogando 120 minutos 90-180 minutos
Tanyusha
Luysia, pensei que tudo o que está escrito se refere ao diferimento e não usei. Mas, em princípio, tudo me convém, exceto para pilaf e arroz, eu teria reduzido esses modos. E minha sopa ficou ótima em 2 horas e assar por 1 hora é o suficiente, e cozer por 2 horas fica bem para mim.
Luysia
Citação: tanya1962

Luysia, pensei que tudo o que está escrito se refere ao diferimento e não usei. Mas, em princípio, tudo me convém, exceto para pilaf e arroz, eu teria reduzido esses modos. E minha sopa em 2 horas ficou ótima e assar por 1 hora é o suficiente, e cozer por 2 horas fica bem para mim.

tanya1962, bem agora, você usará uma vez que descobrir.

Não há nada que você possa fazer em relação ao arroz, mas Plov pode ser reduzido (60 minutos).

Bem, se você preparar sopa de frango de longa vida, também pode aumentar o tempo (Sopa - 180 minutos) ou, se necessário, por exemplo, para sopa de legumes, reduzi-lo (Sopa - 90 minutos).

Bem, nem todas as receitas demoram 2 horas para cozer. Portanto, é bom que você possa alterar o horário.
cigano
Citação: IRR

Pode ser mais universal - você faz toda a fritura (vegetais + tomate-tomate) no cozimento do prog, adiciona a carne, um pouco mais de cozimento.
Acabei com isso, não frito nada nos primeiros pratos, no borscht também, e está tudo delicioso e apetitoso
IRR
Citação: cigana

Acabei com isso, não frito nada nos primeiros pratos, no borscht também, e está tudo delicioso e apetitoso
: Sim, nós sabemos, nós sabemos ... e com creme de leite! não é tanto assar, mas cozer vegetais em seu próprio suco. (você também pode ensopar, mas pega mais devagar do que o programa de cozimento)

Cigano! como especialista em arroz - na foto acima, talvez você precise de menos água? ??? Já desligou antes? máquina automática.

cigano
Citação: IRR



Cigano! como especialista em arroz - na foto acima, talvez você precise de menos água? ??? Já desligou antes? máquina automática.
sim, também achei olhando a foto, mas não escrevi, talvez de novo que a tradução esteja errada, ou a própria panela elétrica de arroz esteja mal afinada .. é seu primeiro dever cozinhar bem o arroz
Cvetaal
Vou tentar despejar menos água. A propósito, o trigo sarraceno teria sido a mesma história se eu não tivesse desligado o MV
cigano
Cvetaal, que proporções de água / arroz? como foi derramado por riscos ou copos?
IRR
Citação: cigana

... Lave seu primeiro dever para cozinhar bem o arroz
e seu segundo dever sagrado é cozinhar bem borscht, frango assado, assar biscoitos, tóricos, caçarolas e cozinhar carne gelada! Queremos muito de uma pequena panela chinesa? (sobre arroz - pura verdade)
Cvetaal
Ela despejou o arroz, nivelou-o e despejou água por cima cerca de 1,5 cm acima do nível do arroz. No fundo, o arroz é crocante. "Arroz"

Quando eu cozinhei o mingau de leite, medi com um copo de MV, 1: 3, então o fundo estava bem marrom e teria que adicionar mais leite. Modo mingau de leite

Em geral, tudo me convém e o preço está certo, mas eu gostaria de ter o arroz certo, vou experimentar
IRR
Citação: Cvetaal

Arroz derramado, nivelado e despejado água por cima cerca de 1,5 cm
O arroz não gosta de "sobre". Agora vou procurar um link para como cozinhar arroz. Lá, tios na China e no Japão em uma multidão (no instituto de arroz) vieram com arroz em uma panela - e você precisa ser guiado por eles. Você nunca pode dar errado!
Cvetaal
Provavelmente, estou errado com as proporções
IRR
Citação: Cvetaal

Provavelmente, estou errado com as proporções
Oh sério... tudo pode ser consertado!
Luysia
Citação: Cvetaal

Quando eu cozinhei o mingau de leite, medi com um copo de MV, 1: 3, então o fundo estava bem marrom e teria que adicionar mais leite. Modo mingau de leite

Se desejar, pode tentar cozinhar o mingau de leite na seguinte proporção: 1 xícara (160 ml) de cereal, 1 litro de leite, uma pitada de sal, uma colher de manteiga, açúcar a gosto (2 colheres de sopa). Programe o mingau de leite e deixe aquecer 1 hora.

Eu cozinho assim na Panasonic, gostaria de saber como vai ficar um mingau desses no Brand.
Cvetaal
Tentativa # 2 Prog "Arroz", tipo de arroz "Longo"

2 xícaras de arroz basmati + água até a marca 2. (a conselho do cigano)

Já se passaram 20 minutos, o arroz está pronto, mas MV nem pensa em desligar. Desligou-se após 5 minutos. Resumindo: este programa não é adequado para cozinhar arroz em modo automático, o que é uma pena ...
IRR
h-sim ... até agora não posso dizer nada exceto como, CvetaalNão cozinhe mais arroz hoje e amanhã também. Então você é um baterista.

shl. você precisa descobrir ao que anexar este programa. Bem, arroz, como da segunda vez, nada aconteceu? decente? Ou talvez ela tivesse se desligado no final? Afinal, no Panas, o programa pilaf frita um pouco na sua ponta? E?
Cvetaal
O arroz é o suficiente para mim agora. Este último acabou muito bem. Não me atrevi a deixá-lo até que estivesse totalmente desligado, pois aos 25 minutos a contagem regressiva para o final do programa não aparecia no placar.
Suslya
Acabei de cozinhar arroz, (li muito de suas experiências, e puxei) Não frito, está tudo bem.
lega
Citação: IRR

Afinal, no Panas, o programa pilaf frita um pouco na sua ponta? E?
Arroz a grega sim, um pouco frito. Mas a instrução recomenda cozinhar arroz como acompanhamento no modo Trigo sarraceno, e lá no final não frita.
cigano
Citação: Luysia

Se desejar, você pode tentar cozinhar o mingau de leite na seguinte proporção: 1 xícara (160 ml)
uh .. um copo de panelas de arroz é o padrão 180ml na borda
Cúbico
Citação: Cvetaal


Quando eu cozinhei o mingau de leite, medi com um copo de MV, 1: 3, então o fundo estava bem marrom e teria que adicionar mais leite. Modo mingau de leite

para mingau de leite, a proporção é estranha, pelo que eu sei, a proporção de cereal-líquido para esfregaço de mingau (não líquido !!!) é de cerca de 1: 6.
Luysia
Citação: cigana

uh .. um copo de panelas de arroz é o padrão 180ml na borda

Cigana né, como sempre.

A última divisão em um copo é de 160 ml, e a completa tem cerca de 180 ml. Eu despejo tudo.

Citação: Cubic

para mingau de leite, a proporção é estranha, pelo que eu sei, a proporção de cereal-líquido para esfregaço de mingau (não líquido !!!) é de cerca de 1: 6.

Portanto, minhas proporções estão corretas: 180x6 = 1080 ml (você pode ler cerca de 1 litro).
cigano
Citação: Luysia

Eu despejo tudo.
e você está fazendo certo

Recentemente, cozinhei grãos de trigo finamente triturados com arroz, não bulgur, e ainda mais fino, sal, óleo e um pouco de vegeta .. uau, você vai lamber seus dedos sem carne e leite
Cvetaal
Multicooker Brand 37500 mingau de milheto (dos sacos) no leite após 30 minutos no modo "Mol. mingau", o tempo mínimo declarado é de 40 minutos
Tanyusha
As meninas fizeram um bolo de requeijão com a Lola ontem, leram os comentários da Fugasca de que o bolo devia esfriar completamente, e depois tiraram do multi, então o que acham? Eu liguei num prato e naturalmente dobrou ao meio para eu, ou seja, porque é muito delicado e parece mais um suflê, mas mesmo assim tirei uma foto da peça
Multicooker Brand 37500
Multicooker Brand 37500
Cozido por 1 hora e mais 20 minutos. aquecendo sem abrir a tampa, então ela pegou e imediatamente virou. Ficou muito gostoso.
fugaska
o que posso te dizer? hoje temos carne e batatas para o jantar. Coloquei a carne no cozimento, cortei a cebola, joguei no desenho - e o processo de cozimento é bem lento! Tenho Panas esguicho em 10 minutos, e depois já se passaram 20, e a impressão é que ela apaga ...
Vou tentar em diferentes modos, talvez onde as pernas se confundam durante a soldagem ...
fugaska
mais uma observação. Modo de cozedura: o efeito de borbulhamento principal é observado apenas no centro da panela! Nenhum gorgolejo é observado perto das paredes. daí a conclusão - o aquecimento não é uniforme ao longo do fundo da panela ... Não sei ainda se isso é bom ou ruim, mas declaro um fato
você pode esquecer esse desejável aquecimento 3D - isso é impossível ...
lega
O aquecimento 3D também está disponível na Panasonic. Apenas a potência de aquecimento superior é muito baixa. Exclusivamente contra condensação.
fugaska
Sim, não está aquecendo ... então, eu pensei que era um mimo que os assados ​​por cima ficassem rosados!
e também me parece que o modo de cozimento é bastante fraco ... ninguém se lembra se Vadim e Roman postaram acidentalmente detalhes técnicos em algum lugar? Gostaria de ler o sonho que se aproxima ...
Tanyusha
fugaska É estranho que você acha que o modo de cozimento é bastante fraco, porque eu tenho em 1 hora. todos os produtos assados ​​são assados ​​lindamente, e quando a carne começar a fritar, com certeza vou pegá-la.

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