Carne "Corps de ballet"

["Meat Corps de ballet"]

"Meat Corps de ballet"

500g de carne picada mista
1 cebola grande
2 dentes de alho grandes
2 batatas médias
1 cenoura grande
3 colheres de sopa de semolina
um pouco de leite
sal, especiarias, ervas
para o recheio, queijo ralado e tudo à vontade e possibilidades.
Mergulhe a sêmola em um pouco de leite, rale todos os legumes em um ralador fino, misture com a carne picada, acrescente a sêmola inchada, ervas frescas ou secas, tempere a gosto. Passe pelo liquidificador.
Forre a assadeira com papel manteiga, coloque metade da carne picada, polvilhe com queijo ralado, coloque o recheio sobre o queijo (ainda tenho uma salada com truta defumada) e cubra com a segunda parte da carne picada. Unte com ketchup, fure vários locais com uma faca e leve ao forno.
Resfrie à temperatura ambiente e pique.

[Stеrn]

Stеrn! Obrigado pelo rolo de ballet do Meat Corps de ballet! Para mim ficou enorme, ervilhas e pimentões serviram como recheio, mas o ketchup não estava na geladeira (e estava gelado lá fora !!!), então untei com creme de leite. Muito - muito todo mundo gostou

Stеrn, aceite, obrigado! Eu não tentei ainda - apenas quente! Recheio com ovos cozidos, cebola frita e queijo.

Experimentamos o corps de ballet, a carne é bem gostosa (receita sua), o recheio também é nyamka. Sem vegetação suficiente, estava com preguiça de ir ao mercado.
Vou fazer isso mais de uma vez!

Asterisk, fiquei muito interessado nesta receita. Parece muito apetitoso !!! Só queria saber a que temperatura devo assar e quanto tempo devo mantê-lo no forno.

Nadia, cozida a T 180 ° durante cerca de uma hora.