Tajino marroquino

Eu encontrei para 980R. Em geral, um dispositivo muito interessante. Será necessário refletir no seu lazer.

[Masinen]

Eu encontrei para 980R. Em geral, um dispositivo muito interessante. Será necessário refletir no seu lazer.

Há mesmo para 920 ... Oh ... Não preciso .... não preciso .... não preciso ... você já tem dois ... sou eu para mim, Masinen, Não para você !

Bem, 920 já é bastante simples para nada)) Hmm, então vou me convencer de que não preciso disso)))

Meninas, eu não sei nada sobre tagines. Por acaso hoje vi aqui a um preço acessível (normal, não elétrico):

Talvez alguns de vocês achem o link útil.

Mash, não se trata de dinheiro, é sobre o lugar que você não tem. Melhor pegar um bom e lento!

Oh, eu quero Lizonka e uma pequena lenta, exatamente onde encontrá-la !!!!
E tazhinchik é, claro, mimoso), bem, você pode querer, bem, para a lista de desejos)))

Olhando para o tagine de Emile Henri, não sei que tamanho escolher - 26, 32 ou 35 cm, talvez alguém possa me dizer se o diâmetro do fundo ou do topo da "panela" está indicado?

Olhando para o tagine de Emile Henri, não sei que tamanho escolher - 26, 32 ou 35 cm. Talvez alguém possa me dizer se o diâmetro do fundo ou do topo da "panela" está indicado?

Eles fornecem o diâmetro máximo da "panela" ao longo da borda externa superior.

26 - muito pouco incluído
32 é o tamanho mais versátil
35 é grande o suficiente, mas por causa disso, o espaço de armazenamento exige mais e é mais difícil de lavar devido ao seu tamanho.

Ou seja, 32 é o ideal, me parece, mas se você cozinhar muito, pode levar 35

[julifera]

julifera, está tudo claro obrigado

Sim, provavelmente 32 devem ser levados, 26 parece não ser suficiente e 35 é enorme, eu não cozinho tanto ...

Quem precisa: Eu relato !!
Comprei um tagine elétrico !! Vou fazer uma reserva na hora que comprei como mais um brinquedo, mimos !! Esta não é uma questão de necessidade primária, e você pode viver sem ela)) MAS se você tem tudo e, como eu, está "doente" no tópico de culinária e, o mais importante, de servir pratos, então você só precisa de tagine !!!
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panela de cerâmica. Pesado. O próprio dispositivo pesa cerca de 4 kg.
Bem, o primeiro tagine. Ela pegou coxas de frango desossadas, marinadas e fritas em uma panela. , no mesmo óleo que fritei cebola e alho. E ela começou a coletar tagine. No fundo ela despejou azeite, temperos e uma camada de batata (cortada em rodelas) .Na batata, frango, couve-flor, cenoura em cubos e cebola frita (coloquei só um punhado de salsa). Sem muita água) temperos, sal. E deixou estufar por 2 horas!
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e este é o resultado final
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Muito saboroso!! Mas deve-se notar que o feed AAA Alden !! Ela colocou tagine diretamente na mesa)) ele ainda estava gorgolejando na mesa)) você não pode colocar uma panela elétrica na mesa)) (Hee Hee))

E este é o meu segundo tagine ...
Cozinhei com coxas de frango, também marinadas e fritas, cortei as únicas batatas grandes em 2 partes e não as espalhei em camadas)) havia mais uma, MAS))) pedi à minha mãe para despejar o caldo de cogumelos sobre a fritura (bom, Eu quis dizer em um fogão lento, eu era uma sopa de cogumelos secos eu cozinhei)) ela não entendeu e derramou caldo no tagine !! Descobriu-se muito molho e até cogumelos (obviamente não é um tema oriental). E no final do cozimento, berinjela frita. Descobriu-se o mesmo muito saboroso)) mas ligeiramente "molhado"))
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E quem é esse tajin? Ele é bom?

Boa!

[Bambina]

Bambina - parabéns
Qual é o volume do Tajik?
E a que temperatura extinguiram durante 2 horas?

[Bambina]

Bambina - parabéns
Qual é o volume do Tajik?
E a que temperatura extinguiram durante 2 horas?

volume 2 litros. diâmetro 22 cm. Ela extinguiu na marca do meio)) Foi provavelmente em menos tempo) 0 Acabei de ir para a cama) Acordei .. já passadas 2 horas!

[Bambina]

Bambina, me fala muito apetitoso, mas não tem furo na tampa, certo?

volume 2 litros. diâmetro 22 cm. Ela extinguiu na marca do meio)) Foi provavelmente em menos tempo) 0 Acabei de ir para a cama) Acordei .. já passadas 2 horas!

Então, os representantes da empresa me enganaram com um diâmetro de tampa de 26cm
Marca média ... isso significa ... algo entre 150-160 ° С (se máx. 190 ° С)
Ele gorgolejou fortemente ao mesmo tempo?
Oh sim ... parabéns pela novidade

[Diâmetro da tampa de 26 cm]

Então, representantes da empresa me enganaram com Diâmetro da tampa de 26 cm

não fez batota !! Eu medi o diâmetro do fundo! e a panela afunila em direção ao fundo!
Bulkalo é bom!

Bom, em breve terei também um tagine, encomendei a um olheiro que ele mesmo faz. Agora estou esperando o pacote chegar

Recebeu um pacote com tagine hoje!

Aqui está:



O diâmetro da "panela" ao longo da borda superior é de 27 cm, a altura da "panela" é de 6,5 cm, a altura da tampa é de cerca de 20 cm. O tamanho é o mais adequado para mim, o suficiente para 2-3 pessoas
Encomendei no site salomatov-vitaly. O preço do meu tagine é de 3.500 rublos, a entrega custou 400 rublos. Eu tenho um tagine de tamanho médio, há menos e mais.

Agora estou pensando em como cozinhar isso

[Margitte]

Margitte - Parabéns!

Receitas para tajin
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[julifera]

julifera, obrigado
Estudo receitas, tudo é tão apetitoso, mas não sei quando vou cozinhar alguma coisa, tenho um fogão elétrico, e tenho medo de colocar tagine direto no queimador, em um dos vídeos do YouTube, tagine em tal fogão fica em um divisor de chama, e eu tenho enquanto não estiver lá, terei que comprar, nem tenho ideia se eles são vendidos com a gente ou não, nunca prestei atenção. Sim, e deve-se comprar especiarias, caso contrário, só tenho as mais comuns ...

Eu tenho um fogão elétrico, e é meio assustador para mim colocar o tagine diretamente no queimador, em um dos vídeos do YouTube, o tagine em um fogão assim está em um divisor de chama, mas eu não tenho um ainda, eu ' vou ter que comprá-lo, não tenho ideia se são vendidos de nós ou não, nunca prestei atenção. Sim, e deve-se comprar especiarias, caso contrário, só tenho as mais comuns ...

Sempre me pareceu que o divisor era necessário apenas para gás

Sempre me pareceu que o divisor era necessário apenas para gás

E eu também pensei assim, até ver aquele vídeo, não quero arriscar, se eu soubesse ao certo o que dava para fazer sem ele ... senão eles escrevem apenas sobre gás, mas como e-mail. Não achei nada sobre colocar o fogão em lugar nenhum ...

se eu soubesse com certeza que você pode colocá-lo sem ele ...

Cozinhei em vitrocerâmica sem divisória.