Gazapkhuli - salada de pepino e maçã

Gazapkhuli - salada de pepino e maçã

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: georgiano

Ingredientes
Pepino (ou meio pepino comprido)	1
maçã	1
aneto
Alho	1 fatia
Suco de limão	1-2 colheres
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

Muito original e saboroso, verde primavera (gazapkhuli é primavera em georgiano, de alguma forma encontrei uma transcrição no dicionário), salada georgiana.
É especialmente bom servir com aves, tenho frango grelhado, esta salada vai muito bem com ele.
É fácil de fazer.
Descasque a maçã e retire o centro.
Lave o pepino, corte o fundo.
Esfregue com pequenos blocos, eu tenho uma inserção de queimador 3.5.

Passe um dente de alho por um espremedor de alho. Adicione endro.
Sal, pimenta. Despeje o suco de limão e a manteiga. Tome o suco primeiro uma colher de sopa. eu. Em seguida, experimente e, se necessário, adicione mais.
Nós nos misturamos.


Sirva com frango ou peixe.
Desfrute de sua refeição!!!

Observação

Receita do site

Irlandês, obrigado pela receita! Eu gostei muito disso. Eu definitivamente farei isso. E que simples ...

[gala10]

gala10, obrigado, eu também gostei da salada, muito incomum, e gosto de maçã e pepino. Comi uma coxa de frango na grelha, muito digna !!!

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita!
Preparei um drink de maçã e pepino com hortelã, mas não pensei na opção na forma de salada.
Vou marcar por agora.

[Corsica]

Corsica, obrigado
E ainda não consigo começar a fazer bebidas de vegetais, vou fazer tudo, mas não ponho as mãos nisso, embora saiba que é muito útil.

[Lerele]

Lerele, e pepinos com maçãs têm aproximadamente o mesmo tamanho? Ou comer uma longa salada de pepino?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, o pepino deve ser regular, não longo. Peguei meio pepino comprido.
Obrigado pela pergunta, vou tentar esclarecê-la na receita.

Maçãs e pepinos saem igualmente em algum lugar, certo? Ou algo está prevalecendo?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, aproximadamente igual, mas se quiser pode reduzir a maçã, por exemplo, então a salada ficará com predominância de pepino, pode adicionar alho, e a maçã dará um pouco de doçura e originalidade.
Eu podia sentir uma maçã e um pepino, a maçã era doce, então o sabor acabou sendo muito original, maçã-pepino agridoce.
Mas gostei muito e com certeza farei mais. O frango grelhado era apimentado, a salada suavizava e complementava o sabor. Só que ainda quero adicionar nozes para experimentar. aqui está uma foto você pode ver melhor

Bem, agora eu entendo tudo. Eu gostaria de algo fildipersy, e aqui está uma salada. Então, estou cavando para encontrar o caminho certo. Não tenho frango, mas tenho linguiça de lanche. Então vou tentar.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyasim, vai dar certo, o pepino é muito original com maçã, adoro a salada Waldorf, onde maçãs, aipo, uvas. Lá também, aipo ligeiramente salgado com maçãs é interessante, então surgiu a ideia de substituir o aipo por pepino.
Meu marido não come isso, mas ontem eu realmente gostei.

Fiz uma salada. O sabor é novo e interessante. Na verdade, ele precisa de uma galinha. Salsichas não são bem isso. O único desvio da receita era vinagre de uva em vez de suco de limão. Ao longo do caminho, fiz uma descoberta gastronômica. Descobriu-se que a maçã com endro e vinagre de uva é em si uma salada incrível. Sem adição de sal ou óleo. É verdade que combina mais com carne vermelha do que com frango. Talvez para peixes brancos, mas você tem que tentar. Então, da próxima vez que você fizer gazaphuli, experimente a salada "inacabada".

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Devo tentar, respeito muito o endro, e devo olhar, tenho todos os tipos de vinagres, talvez tenha uva.
Como vou fazer um bife, vou experimentar uma salada de maçã, também adoro este tipo de feldíper, mas tenho preguiça de fazer sozinha, e aí tenho que pintar umas duas vezes no berner.
Obrigado pela dica !!

[Lerele]

Lerele, salada deliciosa Só vou colocar uma folha de hortelã aí, só um pouquinho

[Lerele]

Lerele, obrigado, devo tentar.
OlgaGera, você ainda pode tentar estragão. Não sei como com maçã, mas em combinação com pepino e repolho eu gosto muito.

estragão

Não sou amigo dele))))

[OlgaGera]

OlgaGera, hortelã vai bem aqui, tanto com pepino quanto com maçã.
Me diga mais tarde como foi.
Elya_lug, Meu marido não gosta de especiarias e ervas, mas eu tentaria com estragão. Eu realmente amo refrigerante com ele

Me conta depois

assim que a hortelã crescer))) certifique-se!

[OlgaGera]

OlgaGera, 🙄 aí está.
Lerele, beber é uma coisa, mas quando um estragão jovem dá uma mordida com um kebab, fica tão fresco na boca, delicioso. Esmago um ou dois ramos na salada.

[Lerele]

Lerele, obrigado, sinto que é meu!
Como vou fazer, vou relatar!

[Elya_lug]

Elya_lug, sim, posso imaginar como é delicioso !!
mamusiExperimente, talvez você, como eu gosto, goste, e é fácil de fazer em tudo.

Salada fresca deliciosa! As maçãs vão amadurecer e seus gurkens vão embora, eu imediatamente empilharei.

[Rada-dms]

Rada-dms, então, você tem suas próprias maçãs ??
Pelo menos vá para o acampamento

[Lerele]

Lerele, olha o que eu trouxe para você:

Sim! Eu fiz isso!
Gostei muito do sabor. Que frescura primaveril ... com certeza vou repetir. Levo a receita para o catálogo das minhas favoritas.
Obrigado novamente pela receita.

[gala10]

gala10, salada linda, também vou repetir sem falta.
Estou muito feliz por ter gostado

E hoje eu também fiz)) um sabor incomum. Não tinha alho (o que é uma pena, não tinha o suficiente na salada), troquei por ervas picantes e mostarda)) obrigado pela receita !!!

[Alenka578]

Alenka578, que bom que gostou !!
Sim, o sabor não é familiar para nós, mas ainda assim às vezes você quer algo assim, feldips