Cupcake em ryazhenka em Cuckoo 1004f

Cupcake em ryazhenka em Cuckoo 1004f

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo (eu tenho c1)	3 pecas
Ryazhenka	250 ml
Manteiga	100g
Açúcar granulado	180 g
Açúcar baunilhado	1,5 colher de chá
Fermento em pó	3 colheres de chá
Farinha de trigo	280 g
Sal	0,5 colher de chá
Passas (opcional)	50 g

Método de cozimento

Receita do livro do cuco
Bata os ovos, o açúcar granulado e o sal na batedeira, despeje o leite fermentado (estava em temperatura ambiente), a manteiga derretida, misture. Peneire a farinha, o fermento ali, acrescente tudo isso aos produtos líquidos, além de não esquecer o açúcar baunilha, mexa novamente, acrescente as passas, talvez nozes, unte a tigela com manteiga, despeje a nossa mistura.

Programa de culinária:

Forno nível 1 e 1h 10min

Observação

Descobriu-se que tinha cerca de 5 cm de altura, macio enquanto quente. Depois ficou mais denso, a migalha não está mais tão solta.