Éclairs na multicool Ninja

Olá pessoal! Hoje meu marido queria éclairs. O que não coube no forno, mandei para a panela. Ela colocou papel manteiga na grade. Modo de assar / assar, T-180 graus, 10 minutos, T-160 graus, 10 minutos. A parte superior e as laterais são bem douradas e a parte inferior é clara. Tive que virar, a temperatura subiu para 190,3 minutos.
Claro, eclairs precisam ser assados ​​no forno, mas essa opção também é adequada. Da panela, as folhas de chá ficaram mais secas.



Para efeito de comparação: à esquerda - o forno, à direita - Foodie.

A parte superior e as laterais são bem douradas e a parte inferior é clara.

No Fudik, é preferível colocar os pastéis num cesto estaladiço pré-aquecido. Em seguida, o fundo é dourado.




Na Amazon, vi uma grade de grelha Foody. Seria para assar. Mas querida, droga. 25 dólares

[Irina S]

Irina S, Não ousei eclair a massa em uma cesta perfurada, então a espremi sobre papel manteiga. Embora, tal era o pensamento

[Irina S]

Irina S, Não ousei eclair a massa em uma cesta perfurada, então a espremi sobre papel manteiga. Embora, tal era o pensamento

Uma bandeja descartável de alumínio pode ser adaptada. Claro, eclairs não são para Foody, a menos que caibam no forno.