E. Biscoitos de chocolate com pimenta Jimenez

Categoria: Confeitaria
E. Biscoitos de chocolate com pimenta Jimenez

Ingredientes

cacau em pó 100g
farinha de trigo premium 300 AC
fermento em pó 2 colheres de chá
açúcar 420 AC
pimentão fresco 1/2 pcs.
manteiga 200 AC
ovo C1 4 coisas.
sal 1/2 colher de chá
açúcar baunilhado 2 colheres de chá

Método de cozimento

  • E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezTodos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Misture o cacau em pó, o açúcar, o açúcar de baunilha e a manteiga na batedeira. Reduzi o açúcar para 400 gramas e adicionei 10 gramas de açúcar de baunilha.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezAdicione os ovos. Mexer.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezPique o pimentão e adicione. Misturar.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezMisture a farinha com o sal e o fermento. Peneire na mistura de manteiga e chocolate.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezMexa com uma espátula. Cubra e leve à geladeira por 4 horas.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezPegue a massa. Enrole as bolas com as mãos molhadas. Nós escolhemos o tamanho das bolas arbitrariamente. Eu tenho um pouco mais de nozes. Cubra a assadeira com um tapete ou papel manteiga. Espalhe as bolas à distância umas das outras. Você pode pressionar para baixo ou deixar assim. Eu gostava mais daqueles que não eram esmagados na aparência.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezAsse em forno pré-aquecido a 180 graus por 13-20 minutos.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezDeixe os biscoitos em uma assadeira por 5 minutos, retire e leve à geladeira. Polvilhe com pó se desejar.
    E. Biscoitos de chocolate com pimenta Jimenez
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Receita do livro de Hector Jimenez-Bravo "Novorichna Kulinarna Kniga".
Cookies deliciosos. Uma partícula está presente quando um pedaço de pimenta aparece. Se o gosto for inaceitável, asse como minha mãe, sem pimenta. Ainda será delicioso. Eu recomendo!

ANGELINA BLACKmore
Oh, Sicaladnae, eu realmente respeito.
Obrigado anjo.
zvezda
Angela, Bravo !! Comi assim na Itália (tipo, se não confundir o país) e gostei muito! Com certeza vou tentar tirar férias, bem, primeiro, é claro, vou tentar isso ...
Anji, perdi seus cupcakes ... envie-me, por favor,
Nakapustina
Adoro chocolate com chili, acho que vou gostar de cookies também. Ângela, obrigada pela receita incomum e pelas suas canetas douradas!
Annushka85
Fiz assim, o meu marido apreciou com pimenta, os filhos não arriscaram, experimentei, era inusitado)). A propósito, a receita saiu bem para um multibaker Redmond, assado por 10 minutos cada porção.
ang-kay
Garotas, Obrigada por apareceres. Ainda bem que a receita atraiu.
Citação: zvezda
Eu perdi seus cupcakes,
Quais?
Citação: Annushka85
Fiz assim, o meu marido apreciou com pimenta, os filhos não arriscaram, experimentei, era inusitado)).
Annushka, o principal é que é delicioso. Eu tenho uma torta magra. Também incomum, mas saboroso)
E. Biscoitos de chocolate com pimenta JimenezTorta de chocolate magra com pimenta (multicooker Aurora)
(ang-kay)
zvezda
Citação: ang-kay
Quais?
Ao melhor
ang-kay
Olya, mais especificamente, pliz. você cenoura ou chocolate. O que você perdeu?
Amasar
Esta é uma receita realmente deliciosa e incomum. Angela, obrigado, este cookie com certeza será feito com frequência. Além disso, minhas pimentas crescem o ano todo.
E. Biscoitos de chocolate com pimenta Jimenez
E a questão é - os biscoitos deveriam estar secos e crocantes ou eu os expus demais no forno?
ang-kay
Andrei, lindos biscoitos acabaram. Que bom que gostou. É bom que a receita crie raízes).
Citação: Amasar
estar seco e crocante, ou eu exponho no forno?
Os cookies devem ser macios. Superexposto. Mas talvez essa opção também seja boa e mereça ser)
zvezda
Citação: ang-kay
O que você perdeu
Delicioso ... que você mais gosta, alguns deles, só muito tenros, eu assei o seu ...
Amasar
Citação: ang-kay
Os cookies devem ser macios. Superexposto.
Eu pensei assim.Com o chocolate isso acontece, o grau de prontidão não é visualmente visível, e não deu tempo de olhar para dentro do forno e conferir a hora, deixei para o fim.
ang-kay
Citação: zvezda
Delicioso.
Olya, não é um pedido informativo. Chocolate puro, purê de vegetais ou frutas?

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