Sobremesa de vitamina "Golden Autumn" de abóbora e maçãs

Sobremesa de vitamina "Golden Autumn" de abóbora e maçãs

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abóbora	400 - 700 gr
Maçãs (você também pode pêra)	5 - 6 pcs
Suco de limão	3 colheres de sopa. eu
Nozes, tâmaras ou outras frutas secas, sementes de papoula ou flocos de coco	para escolher, de acordo com seu desejo ou disponibilidade
Canela	1 colher de chá
Para xarope:
Água	100 mg
Açúcar	1/3 - 1/2 colher de sopa

Método de cozimento

• Descasque uma fatia de abóbora das sementes e descasque. Corte em pedaços ou cubos arbitrários de pelo menos 1,5 - 2 cm e coloque a abóbora em uma vasilha para bater. Regue com meia porção de suco de limão. Polvilhe com metade da canela.

  Lave as maçãs, descasque-as se desejar (não as descasquei), corte-as como se fossem abóbora. Despeje a segunda camada sobre a abóbora. Regue com o suco de limão restante, polvilhe com a segunda parte da canela. Se você não gosta do sabor da canela, pode substituí-la por baunilha ou cardamomo. Também podemos substituir as maçãs por uma pêra.

  Despeje seus aditivos favoritos em uma camada de maçãs. Nozes, passas ou tâmaras são ideais. Mas desta vez eu só tinha sementes de papoula e as polvilhei com sementes de papoula. Mais tarde lembrei que o unabi ainda não tinha sido colhido na horta, mas já era tarde, a sobremesa estava no forno.

  Para preparar o xarope de açúcar, misture o açúcar e a água em uma panela e leve para ferver. Despeje nossa sobremesa uniformemente com calda quente. Coloque o prato em um forno pré-aquecido a 190 'e leve ao forno até ficar macio. Isso dura cerca de 30 minutos, mas depende do seu forno e da quantidade de ingredientes. Se a camada de abóbora e maçãs for grande, você pode misturar delicadamente com uma espátula uma vez, para assar uniformemente. Ou apenas cubra a forma com papel alumínio primeiro e remova-o no final do cozimento. Eu não cubro com papel alumínio.
• Uma fragrante sobremesa assada está pronta!
• 

Observação

Esta sobremesa natural é perfeita para todos os membros da família! Um prato saboroso e saudável de abóbora assada com maçãs irá agradar a adultos e crianças. A abóbora assada com maçãs não contém muitas calorias, mas adicionará vitaminas nos dias frios de outono e também no inverno. E se você mudar os aditivos ou temperos nesta sobremesa, então na sua mesa todos os dias pode haver um novo prato! Você pode selecionar o número de ingredientes a seu critério, dependendo da disponibilidade dos produtos ou de sua preferência. Há espaço para experimentação aqui!

[Nelya]

Nelya, obrigado pela receita. Cozinhei abóbora com maçãs, passas e açúcar no forno, mas não pensei em assar. Vou tentar cozinhar amanhã. Acho que meus meninos vão gostar.

[nila]

nila, aqui não é um amante de abóbora, mas você tem que ir comprar. Tão delicioso e passado de mim!

[Tashenka]

Tashenka, Natasha! Certifique-se de cozinhar para seus meninos! E eu acho que eles vão gostar dessa opção, especialmente porque você disse que eles são abóbora cozida.
Irinap, Ira! Meu marido também não respeita a abóbora. Mas gradualmente o ensinei a ela. Quando asso uma abóbora no forno, eu mesma como. E nesta versão, ele come. Ontem assei e fui trabalhar. Esta manhã eu vim, olhei que cortei bem a sobremesa pela metade, então posso ver que me mexi à noite

Bom Dia. E o que é "unabi". Muito interessante...

[VGorn]

VGorn, Victoria, unabi (ziziphus) ou data chinesa. Uma fruta muito saudável. Você pode ler muito sobre sua utilidade na Internet, também há fotos lá. Eu o tenho crescendo em uma árvore.