Abobrinha como batata frita

[Desfrute de sua refeição!]

Abobrinha como batata frita

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
abobrinha	sob demanda
óleo vegetal ou gordura de porco para fritar	Pouco
sal pimenta	gosto
alho	opcional
verdes	gosto

Método de cozimento

• Se você tem abobrinhas, ou seja, abobrinhas velhas e boas, com casca grossa e dura, sugiro prepará-las dessa forma. Abobrinhas delicadas não ficarão assim.
• Limpamos a abobrinha da casca e do miolo. Eu removo a parte interna fibrosa (esses fios) sem muito entusiasmo. Gosto do sabor depois de dourar.
• Então, descascamos as abobrinhas e precisamos cortá-las. As peças devem ter cerca de um centímetro de espessura.
• Despeje o azeite na panela, se não for vegetariano ou não jejuar, aconselho banha de porco, ou ainda fritar pedaços de bacon fresco até que a gordura derreta e, no futuro, haverá abobrinha com torresmo. Mas eu já estava distraído.
• Acendemos o aquecimento e, quando o óleo estiver bem aquecido, despejamos a nossa abobrinha e não tocamos até que se forme uma crosta dourada no fundo. Misture, deixe novamente até formar uma crosta. Enquanto o processo continua, limpe o alho e pique-o bem fino. Na verdade, gosto de cortar os pratos e apanhar, então, aqueles que tiveram a imprudência de fritar. Eu gosto.
• Quando vir que a crosta já se formou na outra superfície, acrescente o alho, acrescente o sal, leve ao fogo por 1 minuto e desligue. Cobrimos com uma tampa e deixamos ir por mais um minuto.
• Remova a capa. Começamos a pôr a mesa. Durante este tempo, a abobrinha atingirá um pouco mais, mas não ficará muito mole. Polvilhe com ervas e sirva.
• Excelente substituto para quem, por um motivo ou outro, evita a batata.
• Eles também são bons frios, mas acima de tudo eu gosto de cozidos na hora.
• Sal, certifique-se no final, para que as abobrinhas não dêem suco e não amoleçam e retenham a sua forma.
• Desfrute de sua refeição!
• Cozinhe, para seus entes queridos, com amor e prazer

O prato é projetado para

de acordo com a necessidade e disponibilidade dos produtos

Hora de preparar:

15-20 minutos

Programa de culinária:

fritar

Observação

Crosta delicada e crocante e polpa suculenta por dentro ... Gosto muito, espero que você goste também.

[Girafa]

Girafa, ótimo, eu só tenho um piso de varanda dessas abobrinhas e não sei o que fazer com elas

Mas eu não tenho mais ...

Mmm !!! Esta é a mesma opção para uma medula vegetal, que se confunde sob os pés))
Tanya, obrigada !!!

Para mim, este ano, nada é confuso. Nunca houve tal quebra de safra. E em todas as frentes ao mesmo tempo.

Eu não tinha abobrinha. Boas pessoas dão. Além disso, tais sirlooms são enormes. Veja como fritar batatas para eles))

[Natasha]

Bem-sucedido Caçando culinária Kaa Natasha

Bem-sucedido caçando Kaa

Uh-huh, Tan. Enquanto eu cozinho, vou cancelar a assinatura do meu cheat))))

A receita não é confusa amanhã vou fazer

Faça. Sua abóbora é perfeita para isso.

Tanya, hoje eu comi abobrinha frita. Salgado com sal Adyghe, bem no final, desligava e deixava embaixo da tampa para suar. Descobriu-se que não estava molhado. Ruddy, e realmente, como uma batata. Em uma mordida - aldente. Eu não esperava que fosse tão bom. E o marido ficava gemendo, seria melhor empanar na farinha e fritar em camadas inteiras (círculos, semicírculos)
Quando provei esses prontos, disse que estava muito gostoso.
Ainda tem abobrinha no porão, vou fritar assim. O principal não é a burocracia.
Sim ... frito na banha de porco.

Há uma canção na banha.

Há uma canção na banha.