A família Ninja de utensílios de cozinha

Comecei todo esse badagi para os bolos de Páscoa, e agora me mantenho no controle para não comer tudo de uma vez.Tenho varias variedades: laranja, tangerina, limão, toranja, de doces e de pamelo.

[Cvetaal]

Cvetaal, nossa, não resisti, aqui o amarelo de cima só pede uma boca

[Lerele]

Lerele, você sabe o que mais eu pensei sobre amargura? As crostas ficaram no meu freezer por um longo tempo, talvez o amargor parcialmente devido ao congelamento tenha enfraquecido))

[Cvetaal]

Cvetaal, também me ocorreu ontem à noite que o gosto poderia melhorar com o congelamento. E a amargura irá embora parcialmente.
E agora não consigo nem colocar limões em rodelas no chá, estou amargo. E se a semente derramar ... Agora só espremo suco de limão e com açúcar, mas não tem amargor.

Queridas mulheres !!! Obrigado pela discussão profissional do Ninja Grill e Multicooker !!! Há uma semana, vi pela primeira vez essa fantástica técnica do Ninja, assisti a vídeos sobre ela no YouTube a semana toda, é muito difundida nos EUA, me interessei pela churrasqueira, pois não é inferior em potência ao gás de rua e até carvão, fico feliz que tenha uma grelha em espiral pesada, acho que é ferro fundido com revestimento de cerâmica, e portanto há vestígios na carne frita, por outro lado, falando em comprar, tenho um forno embutido electrolux com uma capacidade de 3500 e uma temperatura de 275, com um grelhador potente e um turbo soprador de aquecimento por convecção, (se sentir falta de tudo carbonizado), que frita muito bifes, espetadas, legumes, frango e até batatas crocantes bom, adoro eletrodomésticos, e claro que comprarei esta grelha, embora repita que tem forno suficiente !!! Ontem li seu fórum o dia todo sobre essas duas unidades da Ninja, e todas as dúvidas sobre a compra desapareceram, é estranho que só mulheres falem de tecnologia, homens não participem de jeito nenhum !!! E outra pergunta sobre a tigela para a multicozinha, que não vai durar muito, talvez 3-4 anos, você pode pedir uma substituição? pegar uma tigela de ferro fundido para ela, seria legal !!!!



Nunca tive um multicooker, gosto de cozinhar em caldeirões de ferro fundido, dos quais tenho 3, um de 12 litros, o segundo de 6, e um caldeirão francês Staub de ferro fundido de 6,7 litros, (aliás, ele me custou como um multicooker caro) em que eu cozinho pilaf, shurpu, lagman, assado, pimentões recheados, sopa kharcho, etc., existem 3 panelas de ferro fundido, uma é grande, eu frito batatas nela, a outra é menor e tem nervuras para bifes, tem churrasqueira elétrica de contato, tem panela de pressão mas a gás, pra variar eu queria uma multicooker, é só brincar, e para a coleção e ocasionalmente cozinhar, gostei do redmond RMS s92, que pode ser controlado pelo telefone, tem mulheres que são avançadas em tecnologia que conhecem esse multicooker, o que você pode dizer sobre isso? Ou devo comprar uma panela de pressão multicooker Foodi em vez de Redmond? Por este dinheiro !!! É mais poderoso e multifuncional !!!

Não há homens porque, na sua maioria, consideram a compra de eletrodomésticos um desperdício. Ainda aconselho você a pegar o multicooker Ninja. Eu tive todos os tipos, este é o melhor.

Eu também tenho muito, mas até agora nosso Ninya é o que eu mais gosto.
E meu marido sempre diz que tudo fica melhor nela)))))

[Igor]

Igor, bem-vindo à nossa comunidade de Técnicos Ninja!

Gostei do Redmond RMS s92, que pode ser controlado pelo telefone, tem mulheres avançadas em tecnologia que conhecem essa multicozinha, o que você pode dizer sobre ela? Ou prefiro comprar uma panela de pressão multicooker Foodi em vez de Redmond? Por este dinheiro !!! É mais poderoso e multifuncional !!!

Nunca tive uma multicooker Redmond, mas tenho um elemento de indução que é tão apreciado quanto o Ninja. Mas se a escolha fosse Redmond ou Ninja, claro, Ninja. A capacidade de cozinhar duas refeições ao mesmo tempo é uma grande vantagem. Fritadeira embutida (tampa não removível), graças à qual obtemos uma crosta crocante e um lindo visual de grelhados. Você provavelmente já falou sobre receitas e, espero, gostou muito do que viu?
Sobre a tigela sobressalente. Pessoalmente, não tive tempo de encomendar antes dos eventos conhecidos, mas muitos compraram. Quando tudo se acalmar, com certeza vou pedir.
Também adoro grelha, cozinho pedaços de frango, principalmente nela, bifes, peixes médios. Batatas fritas e estilo country são ótimos tanto em uma panela elétrica quanto em uma grelha. A função "Desidratador" é super !!! Ele seca uniformemente em todos os três níveis (muitos compraram especialmente uma prateleira para grelhar em três níveis, é uma pena que ela não está incluída).
Em geral, fico muito satisfeito e não me canso de agradecer aos nossos pioneiros. Aliás, preste atenção no liquidificador dessa empresa. Comprei especificamente para a preparação de emulsão de carne para salsichas, salsichas pequenas e salsichas médicas. E ele faz carne picada comum para costeletas com estrondo, frutas, purês de vegetais, smoothies, coquetéis - são incomparáveis! Às vezes é necessária uma consistência muito delicada de requeijão, que se consegue esfregando em uma peneira, um liquidificador é indispensável aqui, não há necessidade de peneira.
Tenho também um forno Neff avançado com várias funções, utilizo-o para produtos de grandes dimensões (aves grandes, grandes pedaços de carne, peixe) ou para grandes volumes, por exemplo, para salsichas. Para cozinhar diariamente - apenas Ninzi e Element

[Mulher Gato]

Obrigada, Svetlana !!! É preciso de tudo e multicooker e grelhados e caldeirões, multicooker é amado por todos que não gostam de ficar no fogão, mas cozinham tudo rápido !!! Eu adoro caldeirões, mas quero fazer o pilaf na panela, tenho certeza que o pilaf vai sair na grelha se você cozinhá-lo no programa assar, na grelha a tigela é volumosa, embora não alta !!! E é uma pena que não haja resistência inferior na grelha !!! Em que programa grelhar cebolas e cenouras, quem sabe? Só não cozinhei arroz como acompanhamento, nem pilaf uzbeque, nem pilaf vegetal ou pilaf com cogumelos!



Mulher Gato, Obrigada Elena !!!

[Igor]

Igor, pilaf ficou ótimo em desenho animado, cenouras e cebolas foram grelhadas no programa "Roast", mas eu não gostei muito, para mim demorou muito. E no desenho animado do mesmo programa ele frita perfeitamente.

Svetlana, experimente no assado



E é ruim que seja impossível configurar pelo celular via bluetooth, como no multicooker redmond s92, caso o botão quebre, você sempre pode configurar o programa pelo celular e pelo aplicativo !!! Isto não esta aqui !!!

Então eu me tornei o orgulhoso proprietário da churrasqueira Ninja !!! No primeiro dia após desempacotar lavei todos os vasilhames e a gradinha e resolvi cozinhar as batatas fritas, cortei, lavei, até molhei por 10 minutos, lavei novamente, sequei, borrifou com óleo, mas não salguei, fritei no programa Air Fry por 20 minutos, mas aumentei a temperatura para 220 graus, o resultado é simplesmente incrível, meu filho disse que parece profissional e tem um gosto melhor do que um restaurante, ele costuma ir a restaurantes, então ele fez tal conclusão, e ontem ele decidiu fritar espetadas de frango, cortar o frango em pedaços, pedaços de frango em conserva, picada a cebola finamente e imediatamente salgada para fazer o suco sair, ervilha de pimenta preta moída, louro picado à mão, doce páprica, grãos de coentro picados, rast. um pouco de óleo, marinado por 4 horas, talvez menos, grelhado no programa de grelha por 10 minutos a 265 graus, depois de 10 minutos os kebabs estavam prontos, nem precisavam ser virados, o frango cozinha mais rápido que os bifes, ficou muito saboroso e suculento, no forno demoravam 40 minutos para ficar assados, e o forno seca a carne e o sabor da marinada desaparece, resolvi levar os espetinhos para os de rua e fumei no caldeirão da varanda, pré-acendeu algumas lascas de madeira e carvão no fundo do caldeirão de ferro fundido, colocava uma grelha com nervuras com alças em cima, colocava todos os kebabs na frigideira, tinha um local para subir a fumaça, tapado com uma tampa e literalmente fumou por 20 minutos, os kebabs revelaram-se esfumaçados e não dá para distingui-los de fritos no carvão,o que quero dizer é que o grelhador é muito necessário em casa, principalmente às sextas-feiras, nos feriados, altura em que chegam convidados e é preciso tratá-los rapidamente, sem interromper a comunicação !!! Considero que deve ser usado como panela de cozimento lento, quero experimentar cozinhar assado com carne e cogumelos numa tigela grande !!! Em geral, a Família está feliz e em um estado de choque agradável !!!! Fogão milagre, churrasqueira milagrosa !!! Parece que foi desenvolvido pelo chef !!! E para essa churrascaria aconselho que dê uma olhada mais de perto nos restaurantes pequenos, e mesmo nos grandes !!! Por algum motivo, não consigo posicionar as fotos, talvez porque meu filho tirou fotos com seu iPhone !!! Muito obrigado a todos !!!

[Igor]

Igor, parabéns por adquirir seu novo assistente! A grelha é realmente linda! Estou muito satisfeito com ele e acho que ele também não irá decepcioná-lo)) A carne nele é simplesmente excelente
Certifique-se de escrever sobre seus experimentos e postar essas fotos.

Eu quero tentar fazer um assado com carne e cogumelos em uma tigela grande !!!

Estamos aguardando o relatório!

[Igor]

IgorParabéns! O teste de caneta foi para "Hurrah!"

Tem de decidir qual é o melhor programa para estufar muito tempo para preparar um assado com carne e cogumelos e vegetais !!! Você pode tentar qualquer um, mas baixe a temperatura para 110-130 !!!

qual programa é melhor para extinguir

Eu não tentei grelhar, não vou te dizer. Mas sua experiência será muito interessante.

Hoje eu tenho tortilhas chinesas Joubin. Grill, Aer fry, 200 *, 8 minutos de cada lado. Após o cozimento, untado com manteiga.... A receita daqui:

Joubin de tortilhas de porco chinesas Sove a massa com a farinha, o amido e a água. Embrulhe em um pano úmido e reserve. Para o recheio, misture todos os ingredientes, misture bem. Agora, na verdade, vamos descer aos bolos. Teste...celfh

Hoje cozinhei peitos de frango com molho Jack em uma panela elétrica.

Frango com crosta dourada ao molho picante "Jack" (segundo receita de Jamie Oliver) corte os peitos de frango preparados ao meio para cozinhar uniformemente, sal, pimenta e coloque numa frigideira aquecida com a pele voltada para baixo, frite sem óleo, se a cobertura permitir ...Cvetaal

Uma panela muito útil! Primeiro fritei o peito de frango numa gradinha na posição "Grill", Hi, por 10 minutos, depois retirei a gradinha, coloquei os pedaços de frango no fundo da assadeira e despejei o molho por cima. Ligado "Sear / saute", Olá, 5 minutos. Servido com arroz.

Espetadas, frango e legumes ficaram como numa grelha de verdade, saborosa, rápida, até de alguma forma desinteressante, eu queria ficar no fogão, mas essa churrasqueira era sua própria cozinheira e me empurrou para o fundo !!!!

Há muito tempo que não faço relatórios. Ontem, os dois Ninzys trabalharam para mim, Fiodor fez ensopado de vegetais e minha carne frita de estimação. Resolvi fritar a carne inteira, comprei no caminho do trabalho um pedaço de carne de porco em conserva gr 850. Aqueci a grelha. Alta 10 minutos de um lado e 10 minutos do outro lado.




Não tive tempo de dar vida à beleza, porque a família a estava arrancando de suas mãos! A filha, que, exceto ave, não come carne, disse que era divina)))

Bom dia a todos, comecei a ler o tópico sobre o liquidificador. Então mudei para este Temko. Obrigado por essas descrições detalhadas.
O Blender comprou na semana passada por meio de sussurros. Eu quero uma panela, mas enquanto eu estava me arrumando, seu preço subiu

[Janne]

Janne, parabéns, e estou cuidando da panela de sopa.

[Mulher Gato]

Mulher Gato, ai isso também está aí? É ela?

🔗
obrigado pelo parabéns

E alguém encomendou do escritório alemão do site ninzi por meio de sussurros? Eu meio que adicionei um resgate por referência, mas decidi perguntar quem fez isso ou não)

[Janne]

Janne, ela. Resolvi esperar a venda. Ela já tinha menos de cem anos, não comprou, mas agora eu quero

Há muito tempo que não faço relatórios. Ontem, os dois Ninzys trabalharam para mim, Fiodor fez ensopado de vegetais e minha carne frita de estimação. Resolvi fritar a carne inteira, comprei no caminho do trabalho um pedaço de carne de porco em conserva gr 850. Aqueci a grelha. Alta 10 minutos de um lado e 10 minutos do outro lado.




Não tive tempo de dar vida à beleza, porque a família estava arrancando-a das mãos! A filha, que, exceto ave, não come carne, disse que era divina)))

Porco cozido lindo !!! Por que até mesmo uma panela de sopa, se existe uma panela de pressão multicooker Ninja tão chique?











Hoje, o Nija Grill mais uma vez nos agradou com deliciosos bifes suculentos e grelhados, vegetais grelhados, espetadas de frango e lavash, pão sírio no programa assar 160 graus por 12 minutos, e depois grelhar por mais 3 minutos no programa grill! !!

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, carne linda!
cozinheiro, Igor, quantas coisas e vegetais - acima de tudo elogios!

Tenho costeletas picadas de sockeye, grelha, fritadeira de ar, T-200 graus, 8 minutos de cada lado. O grelhador é pré-aquecido.

[Mulher Gato]

Mulher Gato, Lena, carne linda!
cozinheiro, Igor, quantas coisas e vegetais - acima de tudo elogios!

Tenho costeletas picadas de sockeye, grelha, fritadeira de ar, T-200 graus, 8 minutos de cada lado. O grelhador é pré-aquecido.

Obrigado Sveta !!! As costeletas são deliciosas !!! Eu amo eles, e também bolinhos de peixe !!!

Gente, quem fez shish kebab ou lombo de porco em uma assadeira usando os mesmos modos? O sabor e a qualidade são os mesmos da grelha Ninja? Por algum tempo você terá que cozinhar a corrente em uma panela, temo que o resultado não vá agradar. Ou você não deveria se preocupar?
Linho, Mulher-Gato, sinto que quero muito seu porco cozido, mas tenho que cozinhá-lo em uma panela.

Costumo ler o fórum antes de ir para a cama, por isso quero comer imediatamente
Receitas e fotos de pratos prontos - apenas uma lixeira

[cozinheiro]

Porco cozido lindo !!! Por que até mesmo uma panela de sopa, se existe uma panela de pressão multicooker Ninja tão chique?

Apenas no caso)))), purê de sopa, por exemplo, cozinhe

cozinheiro, vegetais são simplesmente horríveis e, além disso, myaskooooo!Cvetaal, Svetik, eu quero uma costeleta de peixe, eles não comem a minha, mas eu adoro.camil72, onde você está indo? picada!)))) Acho que não vai acabar pior, mas a panela não tem ferro fundido suficiente, é claro.

[cozinheiro]

cozinheiro, Igor, parabéns pela compra de uma técnica luxuosa
Não tenho grelha, só uso uma panela.
Hoje fiz milho congelado em um prog grill, do freezer direto para uma panela na prateleira inferior, unte previamente as espigas com manteiga. É tão gostoso, o tempo é de 30 minutos

[Jouravl]

Jouravloh deuses eu cheirei este perfume através da tela

[cozinheiro]

cozinheiro, Igor, parabéns pela compra de uma técnica luxuosa
Não tenho grelha, só uso uma panela.
Hoje fiz milho congelado em um prog grill, do freezer direto para uma panela na prateleira inferior, unte previamente as espigas com manteiga. É tão gostoso, o tempo é de 30 minutos

Obrigado Nadezhda !!! Nossa, milho lindo, adoro com manteiga !!!

[Igor]

Igor, tudo ficou lindo na churrasqueira! Assistindo e babando! Não pensei em pão sírio na grelha, diga-me como era assado. Massa, modo, temperatura

E hoje fiz costeleta de frango, sugeriu alguém do assunto, agora não me lembro quem, mas muito obrigado. Melhor do que na frigideira e não salpica nada.



Vou perguntar a você sobre como lavar a grelha, sua panela e formas. Estou preocupado em lavá-los. Sou apenas eu? Gotículas de óleo aderem e saem com dificuldade. Tem que lavar com o lado duro da esponja. E eu sempre pré-embebido. Compartilhe quem lava como e você enfrenta o mesmo problema que o meu?
Ou talvez você precise fritar em algum óleo específico?
Mas devemos prestar homenagem, se não esses três potes, o revestimento está no lugar. TTT

[Natasha]

Natasha, minha tigela principal pode ser lavada facilmente, minha rede na máquina de lavar louça e grelha também.

[Jouravl]

Jouravl, Não vou comer tudo, mas no meio, que, facilmente.
O que você acha, mas fresco também é possível ?? Já estamos vendendo, trouxeram de algum lugar.

[Lerele]

Lerele, Eu embrulharia em papel alumínio e, em seguida, abriria e douraria Embora você possa tentar assim, ainda não temos um novo. Eu empalideci primeiro e depois congelo.

Milho congelado Eu compartilho uma receita para congelar milho, uso há vários anos, bem, temos um grande fã em nossa família. Escolhemos milho, é desejável que seja açúcar, então é cozido m ...Jouravl

[Svetlana]

Svetlana, Também tentei lavar na máquina de lavar louça.Algo que eu não vou dizer que é bom e é lavado até o fim Ao mesmo tempo, essas gotículas de óleo não saem. Eu lavo com Somat a 50 graus

Obrigada Natasha !!! Massa para pão sírio -350 ml de água morna, tirei um copo medidor de uma máquina de fazer pão, uma colher de chá de sal sem tampa, uma colher de açúcar, uma colher de fermento seco, duas ou três colheres de óleo vegetal, I acrescentei farinha o suficiente para deixar a massa macia, mais macia do que no pão ou bolinhos, para que grude nas mãos, mas é preciso amassar por uns 7 minutos, amassei com uma espátula de madeira, após 1 hora a massa cresceu, troquei na grelha para o programa de assar, quando a grelha estava quente, untei as mãos com manteiga, tirei a massa do copo e nas mãos dobrei várias vezes e espremi um bolo do tamanho de uma grelha, o a massa não grudou nas minhas mãos, graças ao óleo, e coloquei na forma diretamente na grelha em forma de espiral, levantei a temperatura para 210 graus, cozinhei 12 ou 15 minutos, não me lembrava direito, eu cozido pela primeira vez, então abri a tampa e verifiquei quando a parte superior começou a dourar lindamente, mudei o programa para o botão Grill 260 graus e fritei por cima por 2-3 minutos, você precisa abri-la para assistir então que o topo não queima duro, em seguida, vire o pão sírio e no programa Grill 260 graus e frite o segundo lado por 3-4 minutos !!! A massa não deve ficar seca e grudar nas minhas mãos, então untei as mãos com manteiga, todo mundo gostou do lavash, tipo de tandoor !!! Você pode assar pão sírio no programa de assar com um automático de 160 graus por 20 minutos, mas acho que vai ficar claro, ou talvez alguém goste dele claro, eu queria assar pão sírio em temperatura alta, como em um tandoor, e rápido, não vire um biscoito !!!

[Jouravl]

Jouravl, e eu cozinho milho em uma panela de pressão por 40 minutos, e é isso, como. Mas o seu é tão bonito, que é só babar. É só que agora você pode cozinhar em vapor e depois untar e assar

[Lerele]

Lerele, Irlandês, tente desta forma, é conveniente que tudo esteja em uma panela
Ainda vai ser delicioso

[Jouravl]

Jouravl, e não me diga, eu gosto tanto que você sempre pode dourar depois, assar.
E em geral gosto da panela, talvez eu não a ame tanto quanto o ninja.

Mesmo de molho não ajuda a panela e a forma, óleo em altas temperaturas varas florescem, spray para fogões a gás e fornos ajuda, ou lava-louças e alta temperatura, você pode tentar fervê-los em uma panela com Fairy !!!!

[Cvetaal]

Igor, muito obrigado pelo conselho e participação!

Ajuda a pulverizar para fogões a gás e fornos

Hmm ... Mas esses produtos não são para superfícies que estão em contato direto com alimentos? Embora devam ser lavados perfeitamente

máquina de lavar louça e alta temperatura

Talvez minha temperatura esteja muito baixa? Mas o próximo modo já está em 70 °, e eu praticamente não lavo nele. Você acha que não será perigoso cobrir?

você pode tentar fervê-los em uma panela com Fairy !!!!

Isso certamente ajudará, mas você não vai ferver sempre ...
Tenho a sensação de que só eu tenho esses problemas com a lavagem de dinheiro ((. Ou sou tão exigente? Ou estou fazendo algo errado?



Cvetaal, Svetlana, diga-me, por favor, em que temperatura você lava?

ou o quê, o que eu sou para você? E então esqueci que somos "você" ou "você"?

cozinheiro, Igor, ótimo, estava tudo arrumado nas prateleiras com lavash! Obrigado! Será interessante tentar.

[capricho 23]

capricho 23, e sou todo 70 * meu. Nada é feito com nenhuma capa, bem, do que é meu. Eu lavo panelas de ninyi com minhas mãos e panelas caras também, baratas na máquina de lavar louça com poder e principal. Mas a assadeira crocante na máquina de lavar é minha. Não estou falando sobre o estande, mas nada vai acontecer com ele.

[Lerele]

Lerele, obrigado! É preciso experimentar aos 70. Copos, colheres e pratos também podem ser lavados nesta temperatura pela empresa?

[capricho 23]

capricho 23, você não vai acreditar, mas eu até lavo meus óculos de vidro, enfim eu lavo tudo nessa temperatura. Nem me ocorreu que algo dos pratos não pode ser água quente, talvez cristal, mas eu não tenho. E taças de vidro são perfeitamente toleradas, taças de vinho e taças também. Só quando coloco os copos na mesa, sempre coloco o abrilhantador, e sempre esqueço.

[Cvetaal]

Igor, muito obrigado pelo conselho e participação! Hmm ... Mas esses produtos não são para superfícies que estão em contato direto com alimentos? Embora devam lavar perfeitamente, talvez minha temperatura esteja muito baixa? Mas o próximo modo já está em 70 °, e eu praticamente não lavo nele. Você acha que não será perigoso cobrir? Isso certamente ajudará, mas você não vai ferver sempre ...
Tenho a sensação de que só eu tenho esses problemas com a lavagem de dinheiro ((. Ou sou tão exigente? Ou estou fazendo algo errado?



Cvetaal, Svetlana, diga-me, por favor, em que temperatura você lava?

ou o quê, o que eu sou para você? E então esqueci que somos "você" ou "você"?

cozinheiro, Igor, ótimo, estava tudo arrumado nas prateleiras com lavash! Obrigado! Será interessante tentar.

Eu também tive um problema depois de cozinhar batatas fritas para lavar o molde, apenas meios para fogões a gás e fornos você pode remover essa película de óleo de depósitos de carbono, e depois sob água quente de batatas fritas, por exemplo estas 🔗 Outra opção é cobrir essas formas com papel manteiga, pelo menos as laterais, pois o fundo não fica coberto de flor !!!

[Lerele]

Lerelebem, tudo, amanhã com certeza tentarei !!! E se um milagre acontecer comigo!
Você acabou de abrir a América para mim, por causa do vidro que eu tinha medo de lavar em altas temperaturas, agora vou arriscar. Apenas copos de vidro, copos que sempre uso.

Você pode usar plástico?

[capricho 23]

capricho 23, tente colocar um copo primeiro e partir do resultado e faça-o mais longe.
Não se esqueça que os detergentes são bastante agressivos e sem temperatura. Mudei para algum tipo de pílula biológica, embora a diferença não seja perceptível aos meus olhos.
Lavo meu plástico e coloco uma esponja para pratos na máquina de lavar louça, e escovas de pratos, enfim, com as mãos apenas potes de ninyas e panelas caras. O resto está tudo na máquina de lavar louça. E até uma jarra de uma máquina de cozinha com facas juntas, e uma tampa de bala, uma tampa delonga de um primo.