Frango assado

Frango assado

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango	1 PC.
Alho	3-4 cravos
Sal, pimenta, especiarias	gosto
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Pode ser feito com uma carcaça inteira (sem cortá-la no sentido do comprimento), mas assim fica frito por igual e bonito. É conveniente marinar a carcaça com antecedência e depois confiar seu preparo ao forno de micro-ondas e, entretanto, se preparar para a chegada dos convidados.
• Prepare o frango, corte o peito no sentido do comprimento, endireite a carcaça, esfregue bem com uma mistura de sal, dentes de alho amassados, temperos, pimenta. Envie a carcaça para uma tigela ou recipiente e coloque na geladeira para marinar (de preferência durante a noite, deixe de molho).
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• Em seguida, unte um pouco a pele do frango com óleo vegetal (para uma crosta dourada), cubra um pouco das pernas com papel alumínio e envie em um prato resistente ao calor no microondas (em uma grade especial).
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• Modo \ "Combinação \" - microondas + grelha. Tempo - 45 minutos (para uma carcaça de 1,5 kg) - verifique as instruções do seu fogão.
• O frango acabou ficando macio, suculento. E durante o cozimento, o aroma é tão ... que a cabeça está girando.
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Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

COMBI (micro + grelha)

Mas da mesma forma são preparados peitos de frango com marinada pronta:

em um prato resistente ao calor no microondas

O próprio prato Crisp precisa ser oleado?

E se não houver modo combinado, aprendeu? Existem apenas microondas e uma churrasqueira separada

E o papel alumínio no micro-ondas não faz milagres? - no meu metal, pelo que me lembro, quando o micro-ondas está ligado é uma coisa contra-indicada ..