Anéis de salmão com recheio de cogumelos

Anéis de salmão com recheio de cogumelos

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
bifes de salmão	4 coisas
molho de soja	4 colheres de sopa. eu.
Cogumelo	200 g
arco	1 PC
alho	2 cravos
queijo duro	50 g
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
suco de limão	3 colheres de sopa. eu.
salsinha	2 galhos
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Proponho preparar anéis de peixe para convidados inesperados, mas eles são especialmente bons para uma mesa festiva. Cozinhar é fácil e rápido, você pode marinar bifes de peixe com antecedência.
• Com uma faca afiada cortamos o osso espinhal e, se possível, removemos todos os ossos
• Fazemos uma marinada com molho de soja e suco de limão e despejamos sobre o peixe. Saímos para marinar.
• Corte a cebola e o alho em cubinhos pequenos e frite por alguns minutos até ficarem transparentes.
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• Adicione os cogumelos picados e frite tudo junto por alguns minutos. Adicione um pouco de molho de soja a gosto.
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• Adicione a salsa picada ao recheio e misture.
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• Untamos a assadeira com óleo, colocamos os bifes de peixe, fazemos rodelas e colocamos o recheio dentro.
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• Polvilhe o recheio com queijo ralado e leve ao forno aquecido a 200 ° C.
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• Assamos até dourar por 20 minutos.
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• Polvilhe com salsa picada e sirva.
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• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno

[Marina]

Marinaque peixe maravilhoso! E a receita é ótima! Eu o tirei.