Puff envelopes com geléia de maçã

Puff envelopes com geléia de maçã

Categoria: Confeitaria

Cozinha: austríaco

Ingredientes
Manteiga	250 g
Farinha de trigo	160 g
Farinha de trigo c. a partir de.	160 g
vinho branco	125 ml
Geléia de maçã	250 g
Sal	pitada

Método de cozimento

• Prepare vinho, farinha, azeite e sal. O óleo deve estar frio.
• 
• Moa a manteiga com a farinha, acrescente sal, vinho branco e sove a massa e leve à geladeira durante a noite.
• 
• Culinária. Abra bem a massa. Tente estendê-lo em uma camada de uma vez. Corte em quadrados, coloque a geléia no meio. Recolha com um envelope.
• 
• Asse no forno a 180 graus com um soprador por 20 minutos ou até dourar.
• 

O prato é projetado para

25 pcs

Hora de preparar:

Massa durante a noite + 20 minutos de cozimento

Programa de culinária:

Forno

Observação

Esta receita me foi dada pela minha amiga Brigitte. Massa muito macia e saborosa. Para a Alemanha e a Áustria, a farinha Griffig é uma farinha arenosa e a Glatt é uma farinha de uso geral.

A luz deve ser uma massa folhada. Interessante. Para marcadores.

A luz deve ser uma massa folhada.

Sim, muito gentil e leve. Quando experimentei pela primeira vez, uma vez pedi uma receita, porque gostei .. pode fazer não só com compota, pode fazer com maçã fervida, canela, enfim, no geral, com especiarias.

[gawala]

gawala, Galya, você tem um amor especial por maçãs! Pois fica tudo lindo e gostoso!
Ótima receita!

você tem um amor especial por maçãs!

Acabaram as maçãs .. Sobrou geléia .. a última também. Vou fazer esses envelopes para o Natal .. Rápido e gostoso ..

[Marca de verificação]

Marca de verificação, ótima receita! Eu só tenho um mar de rolos de geléia de cidra de maçã, vou anexá-los aos seus envelopes.

[Longina]

Longina, Len, depois me conta, é gostoso, sem gosto ..

Esta é a massa folhada mais famosa, obrigado pela receita, Galechka!
Já comprei essa farinha, falta empilhar.

Esta é a massa folhada mais famosa

Onde está o famoso?

Temos aqui e em Ok.

Temos aqui e em Ok.

Bem, aqui parece que eu escrevi, mas em OK .. Eu não sei quem escreveu ..

Sim, então eu confundi, você pensou, e coloquei lá ...

Sim, então eu confundi, você pensou, e coloquei lá ...

NÃO, eu nunca postei nada lá. Eu fiz isso pela primeira vez hoje. Pedi a todos aqui, bom, façam, façam .. ninguém fez .. Bom, fiquei "ofendido" e também cometi um erro. Felizmente, o vinho branco acabou por ser aberto ..
Em geral, é muito saboroso .. embora não haja sobrado nada deles.
Mas eu aconselho você a enrolar a massa imediatamente em uma grande camada e cortar os quadrados ao máximo. para que a massa não volte a formar um caroço e não a enrole de novo e não aperte .. A diferença é muito sentida .. As primeiras são feitas de uma só vez em uma laminação, e as três últimas peças são feitas massa recolhida em uma bola e desenrolada novamente .. Ternura não é a mesma ..

Sim, claro, tudo é igual a trabalhar com um sopro clássico - é melhor não confundir novamente

[gawala]

gawala, Marque que envelopes interessantes! Delicioso!

[gawala]

gawala, Galya, vou desistir ... Você escreveu essa receita no gazebo e eu assei esses envelopes, mas não consegui mandar a foto, o tablet pede um piscar ... A única diferença, eu assei não com geléia, mas com metades de maçãs. Os kanvertiki acabaram por ser macios e saborosos, simplesmente derretem na boca ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Nagy você já preparou! Que lindo e delicioso!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, cozinhei quando Galya deu a receita no gazebo e tirei uma foto, mas não consegui carregar a foto, e agora vi a receita e resolvi postar um relato ...

Eu vou desistir ..

Partidário ..

agora vi a receita e resolvi postar um relato ...

Duas vezes partidário ..

macios e saborosos, eles só derretem na boca ...

Estou feliz por ter gostado da massa e do que sai dela ..

[gawala]

gawalaQuão belo. Devemos chegar a essa farinha. Não ouvi nada sobre ela.

Devemos chegar a essa farinha. Não ouvi nada sobre ela.

Marin, você tem essa farinha. Comprei na vizinha Baviera. Exatamente como escrevi em alemão. Existe até uma assinatura doppel. Pilha dupla. O pão feito com ele é muito gostoso ...

[gawala]

gawala, mas você não lembra qual loja? Vou pesquisar, muito obrigado.

Você se lembra de qual loja?

Real, Kaufland .. na vizinha Baviera, não há outros grandes ..
Diamant mehl

Checkmark, esses envelopes estão deliciosos, obrigada pela receita, querida.
A receita não parece complicada, mas essa farinha de grãos para ... O que é semolina, ou semolina, ou algo totalmente diferente? Qual é a sua aparência e o que deve ser substituído?

esta farinha feita de grãos ... O que é semolina ou semolina ou algo totalmente diferente? Qual é a sua aparência e o que deve ser substituído?

Vic, isso é corajoso .. Nada pode substituí-lo .. Acho que você deveria ter ..
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