Apple Cinnabons com Streusel e esmalte de café

[Massa:]

Apple Cinnabons com Streusel e esmalte de café

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
fermento seco	3 g
farinha de trigo c. a partir de.	260 g
leite	130 g
açúcar	45 g
sal	4 g
ovo	40 g
manteiga	45 g
O preenchimento:
maçãs	250 g
açúcar	30 g
canela	2 colheres de chá
amido de milho	3/4 colher de chá
Streusel:
açúcar	40 g
farinha de trigo c. a partir de.	40 g
manteiga	20 g
Esmalte:
café instantâneo	1/2 colher de chá
água fervente	2 colheres de chá
açúcar em pó	4.5-5 Art. eu
Além disso:
ovo	20 g

Método de cozimento

• Misture o fermento com a farinha (deixe uma colher de sopa), despeje o leite morno. Adicione sal, açúcar, ovo. Sove por 7-8 minutos. Adicione a manteiga amolecida e a farinha restante. Sove uma massa macia e não pegajosa.

• Deixe fermentar à temperatura ambiente durante uma hora e meia. No meio da fermentação, sove a massa uma vez.

• Corte as maçãs em cubos de 3x3 mm.

• Combine açúcar, canela e amido de milho. Adicione as maçãs, mexa.

• Para um streusel, misture farinha e açúcar, adicione pedaços de manteiga fria.

• Moa em pequenas migalhas com os dedos.

• Polvilhe a mesa com farinha. Abra a massa em uma camada de 3-4 mm de espessura. Disponha o recheio de maçã.

• Despeje 3/4 de striusel sobre as maçãs.

• Enrole para fazer um rolo longo. Corte-o em oito pedaços com uma faca afiada.

• Coloque os pedaços de massa em uma forma forrada com papel manteiga. Cubra frouxamente com filme plástico. Deixe a prova por 60 minutos.

• Antes de levar ao forno, unte os pedaços de massa com um ovo e polvilhe com o restante strusel.

• Asse em forno pré-aquecido a 220C (convecção 200C) graus, com vapor durante os primeiros 7-8 minutos. Em seguida, abaixe a temperatura para 180 ° C (convecção 160) graus e deixe os rolos prontos.

• Cubra os rolos quentes com esmalte. Dissolva o café instantâneo em água fervente, adicione o açúcar de confeiteiro. Mexa para que a mistura fique homogênea, sem grumos.
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• Aproveite a sua festa do chá!

Manechka! Que beleza e, tenho certeza, você tem um deleite delicioso! Eu amo suas criações.

Manyasha, que tipo de pãezinho, eu levo, é impossível passar !!!
Obrigada pela beleza!

[Marina, Ksyusha]

Marina, Ksyushaobrigado, meninas. Sirva-se enquanto os pães estão quentes.

Ah, então eu tenho o que está abaixo na foto

Eu tenho o que está abaixo na foto

Ksenia, o recheio já foi comido lá. Beijos pra mim, pazhalsta.
Muitos, lindos pãezinhos!

[Manyasha]

Não, para marcar esses rolos durante a noite, quando eu durmo suavemente e não vejo nada Bem, você provoca pastéis e provoca, eu também quero isso

Manyasha, obrigado pelas ótimas receitas de panificação, não vou comer - vou ver

[Sonadora]

Sonadora, Manyaque pãezinhos, adeus cintura legal

Entrei no assunto por causa do nome interessante - pensei que tipo de strisel era esse, mas aqui está uma beleza))
agora eu sei como agradar minha familia no final de semana

Ótimo, só tenho maçãs no balkon. Vou tentar.

todos já comeram.

Não, estou falando sobre isso tudo! Segunda foto a partir do topo

[Galina]

Galina, Tatyana, Christina, parede-e, Alevtinaobrigado meninas. Espero que você goste.

Trishka, Ksyusha, não sofra. Pegue o FSE.

Shl Girls, se alguém (de repente?) Já imprimiu a receita, observe que para o esmalte você precisa de 1/2 colher de chá de café, não cheia.

[Sonadora]

Sonadora, o que pode substituir o café? Não gosto de assados ​​e as maçãs desaparecem na varanda.

[Manya]

Para seus pastéis Manya, você pode assistir sem parar

[Tanyush,]

Tanyush, obrigado. Ficarei satisfeito se você tentar.

Farida, suco de limão ou laranja, apenas água.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, lindamente linda!)
Atordoado!)
Bem, você sabe que sou fã dos seus doces, mãe DarAgai!))))

Manyayaya !!! Que gostoso !! Eu amo isso, com maçãs, e até sinabonchiki !!! Será necessário empilhar e tirar a alma.

Manya !!! E bonito !!! E gostoso !!! Simplesmente adorável Cinnabona !!!
Suas mãos hábeis - !!!

[Manya]

Manya !!! , bem, waabsche ... isso é, talvez, tudo o que eu posso extrair de mim mesmo, especialmente olhando para a foto principal. Agora não há descanso para mim, até que eu asse, esses rolos aparecerão diante dos meus olhos. A propósito, eu também sou seu fã. Rolos de matar !!!

[Rita, Irina]

Rita, Irina, Olga, Svetlanaobrigado, meninas. Eu ficaria feliz se você gostasse.

A Sonadora assou cinnabons de acordo com a sua receita de hoje. Acabou sendo simplesmente divino. A família gostou. Muito obrigado pela receita maravilhosa.

[Helena]

Helena, para a saúde. Estou feliz que a família gostou.
Se possível, para mim em "você".

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, irei até você com um ottakennoy obrigado pelos pãezinhos deliciosos !!!
Fiz um pouco de hooligan, o recheio em vez de maçãs é geleia de framboesa e em vez de fermento - líquido, fermento de fruta (não me canso de tudo)
Milagre, não pãezinhos, sirva-se!

Uau, que legal, Ksyusha! Com geléia de framboesa, deve ter resultado um despejo da cabeça. Agora vou sonhar com o mesmo.

Enquanto você está sonhando, entre - eu tratarei de você!

geleia de framboesa

Eu costumava fazer com maçã, mas eles não comem a minha, então eu vou sair ...
Embora framboesas, sim com esmalte de café!