Olhos vermelhos recheados com bulgur

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Olhos vermelhos recheados com bulgur

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
olhos vermelhos	2 pçs.
bulgur	60 g
agua	160 ml.
cogumelos (eu tenho champignons)	70 g
cebola nabo	1 PC.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
azeitonas	10-15 pcs.
aneto	agrupar.
maionese (creme de leite)	2 colheres de sopa. eu.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

• Remova as escamas dos peixes, remova as guelras. Faça incisões ao longo das costas, da cabeça à cauda, ​​ao longo da coluna em ambos os lados.

• Remova a coluna vertebral e os ossos das costelas, vísceras.

• Lave o peixe e seque-o com uma toalha.

• Bulgur (você pode pegar grãos de trigo moídos), lave bem e deixe ferver.

• Frite os cogumelos com cebola em óleo vegetal até que o líquido e o ouro claro tenham evaporado.

• Corte as azeitonas em rodelas.

• Adicione os cogumelos com cebola, azeitonas e endro picado ao bulgur. Tempere com sal e pimenta.

• Misture tudo bem, mas com cuidado.

• Recheie o peixe com o recheio.

• Coloque em uma assadeira e pincele com maionese ou creme de leite.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

4 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

Peixe delicioso. Usei a versão enxuta da maionese. O peixe é adequado para dias de jejum e jejuns quando o peixe é permitido. Alternativamente, você pode polvilhar o peixe com queijo, mas, quanto a mim, é até supérfluo aqui. Esse peixe parece muito festivo e se tornará um ornamento não só para o dia a dia, mas também para uma mesa festiva. Eu recomendo!

Angela, mas não tem espinha na carne desse peixe? Ou, no entanto, você tem que cavar mais fundo?

[Victoria]

Victoriacomo cavala

Eu cozinho constantemente sua cavala com cuscuz
Por algum motivo, nossa amizade com a garota de olhos vermelhos não deu certo, eu a fritei e cozinhei em um suflê. Bem, eu simplesmente não a entendo. Mas vou cozinhar cavala assim)
obrigado

[Jeanne]

Jeanne, Olá. Uma questão de gosto, claro. Nós gostamos. Para mim, tem gosto de cavala, só que com baixo teor de gordura. Cozinhe deliciosa)

[Victoria]

Victoriacomo cavala

ang-kay, Obrigado. Vamos procurar ... Eu não vi tal aqui. Agora eu estava me perguntando.

Se não houver, sinta-se à vontade para comer cavala.