Espantalho
Citação: Gancho de cabelo

E laranja cozida com cascas. Na verdade. As crostas são muito vigorosas. Novamente fiz isso com quatro pontos de ebulição por 1-2 minutos. Provavelmente precisa ferver mais. Mas a próxima laranja vai ficar sem casca!

E eu avisei ... Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A
Crochê
Citação: Gancho de cabelo

Fui primeiro à compota tradicional, mas não tem compota de feijão-soja ...
Grampo, milagres ... ano passado eu fiz uma receita de uma coisa incrivelmente saborosa (na verdade, geléia) de feijoa, mas agora não tá aí, não subi tudo ... Se te interessar, olha aqui (eu perdeu esta receita):
🔗
Crochê
Meninas, e esta manhã encontrei na geladeira um pote de geléia polonesa (abobrinha, maçã, groselha preta, groselha) cozida em um confiture, cozinhei na proporção de 1 kg. mistura de baga-200 gr. açucar, açucar "ganancioso" só porque cozinhei bastante para testar, achei que fosse "passar" em uma semana, mas ainda perdia um pote na geladeira, e hoje eu encontrei. Abri, cheirei, provei, o gosto é igual ao de uma cerveja acabada de fazer. Jamais imaginei que uma geléia com tamanha proporção de açúcar fosse armazenada (fechada com uma tampa de plástico comum). Durou cerca de 4 meses.
Grampo
Crochê!
Não se zangue, trago sua feijoa com vinho branco aqui, senão perco depois.

Feijoa com raspas e xarope de baunilha
O que você precisa:
Feijoa-1 kg.
Açúcar mascavo-1 kg.
2 limões grandes
2 vagens de baunilha
1 copo de vinho branco

O que fazer:
Remova as raspas dos limões com uma faca para descascar vegetais, corte em tiras finas. Esprema o suco dos limões. Misture o açúcar, o vinho e as raspas, leve para ferver, acrescente as vagens de baunilha cortadas ao lado. Cozinhe por 5 minutos. Corte as pontas e as pontas da feijoa, corte a polpa longitudinalmente em quartos, despeje sobre o suco de limão e acrescente à calda. Deixe ferver, retire a espuma, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e reserve por 4 horas. Deixe ferver novamente, cozinhe por 10 minutos e reserve por 4 horas. Repita mais 2 vezes. Despeje em potes.

Agora sobre o que eu fiz. Substituí o açúcar mascavo pelo branco normal, em vez de duas vagens de baunilha coloquei uma (só tinha uma vagem na embalagem) e, por fim, em vez de vinho branco, coloquei água. Depois fiz tudo estritamente de acordo com a receita. Meninas, dizer que ficou incrivelmente saboroso é não dizer nada ... Depois de três dias na geladeira, a geléia engrossou muito (aparentemente devido a uma boa quantidade de suco de limão, que eu comprei pessoalmente 150 ml).


Gostei da ideia ...
Espantalho
Turma, também gostei da ideia, mas não vou limpar o vinho! Este é o mesmo cinus da receita!
Grampo
Leite de Valio. Prazo de validade até fevereiro de 2010. Mark Valio parece ser respeitado.
Aqui está:
Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A

Adicional:
Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A

Adicional:
Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A

Bem, em resumo, eu despejei essa pasta marrom em potes e vou tentar com força. Talvez figos com eles, com esses divórcios ... Ou talvez eu tenha algum tipo de sensor quebrado ... Embora seja improvável ...

As meninas que fizeram essa sobremesa. O seu leite está realmente descamando?
Espantalho
Esfoliou, teve alguns cortes aguados e acabou, desculpe meu francês, algum tipo de g ... que tinha gosto, para minha surpresa, era idêntico a uma vaca, mas depois de um dia e meio estava entupido de morte ...
Grampo
Citação: Espantalho

que, para minha surpresa, tinha gosto idêntico ao da vaca, mas depois de um dia e meio, foi adoçado em pedaços até a morte ...
A mesma história. Eu tentei, mas não sou um ladyboy. Deu ao marido. Tentei com colheres de café. Meu marido tentou uma vez ... duas ... três e pegou uma colher de sobremesa. Bem, eu comi metade. Disse para cozinhar um pouco mais.Portanto, as camadas de leite não parecem ser uma falha.

Vamos mais longe.
1. O primeiro pensamento foi despejá-lo em pequenos moldes de silicone e no forno. E se você conseguir algo como uma joaninha?
2. Encha os tubos / porcas.
3. Como você pode remover o açúcar? Limão ... bem leite ... Provavelmente não ...
Crochê
Meninas, eu também cozinhei esse "confete de leite" outro dia. Quando coloquei nos potes, a consistência estava normal, mas depois de esfriar, tudo foi açucarado de forma que não foi possível tirar essa massa do pote, eu corto aos poucos com uma faca e dou para meu marido . Ele gosta.
Grampo, e por quanto tempo você cozinhou essa sobremesa de leite a tempo?
Grampo
Bem, não 35-45 minutos com certeza. Cerca de 1 hora e 15 minutos - 1 hora e 20 minutos. Bem, não durou até 1 hora e 30 minutos, com certeza. Quando ficou ooooooooooo marrom, desliguei.
Crochê
Grampo
Caramba! Cozinhei por 45 minutos e agora não consigo escolher, imagino o que seria se eu tivesse acrescentado um pouco mais de tempo ... Katya, com que consistência você acabou?
Grampo
Durante o primeiro dia, a consistência foi fácil de retirar do frasco. E hoje (o segundo dia) ... vou alimentar o meu marido ...
Crochê
Citação: Gancho de cabelo

E hoje (o segundo dia) ... vou alimentar o meu marido ...

E hoje fiz geleia de laranja seguindo a receita das instruções, da qual não gostei muito, e pode chamar-se geleia muito extensa, a calda saiu tão pouco que sobrou metade das laranjas do pote "careca" ... e o gosto ... em suma, algo não está certo. Embora as laranjas sejam maravilhosas, agridoces e muito, muito suculentas ... da próxima vez vou cozinhar de acordo com a minha receita, de acordo com uma comprovada ... droga, também joguei uma vagem de baunilha lá (como no instruções), como me pareceu, ele (o pod) é completamente inútil aí ... aqui no "Milk confiture" o pod de baunilha veio a calhar, mas aqui ... oh, bem, eu tenho mais 5 pedaços , embora eu não tenha traduzido o último ... Agora eu quero experimentar um pouco dessa geléia de laranja no liquidificador, talvez dessa forma fique mais parecida com geléia ...
Grampo
Ela se alimentou.
No segundo dia na geladeira, a mistura tem consistência média-fácil-colher-retirada-do-pote com resultados claros de descristalização do açúcar (o açúcar não range nos dentes). O marido disse que estava melhor.

Vou ter que correr para Tortyzhke, talvez ela aconselhe isso.

Ela também fazia geléia de laranja. Depois daquele com crostas. Um quilograma de laranja descascada, meias fatias + 800 gramas de açúcar + 200 gramas de água. Quatro furúnculos com resfriamento completo. Acabou sendo um conto de fadas. Não gosto de grosso, mas este é líquido-transparente com rodelas de laranja. Vou ter que postar uma foto.
Crochê
Grampo
Eu tinha: 1 kg. laranjas +1/2 limão + 500 gr. açúcar + uma pitada de canela + vagem de baunilha + 150 ml. água despejada:
a) besteira completa
b) quero muito dele
O marido gostou, a mãe também, e minhas filhas e eu 🔗... Agora vou ao "problema", depois conto o que aconteceu, uma vez que reanimei uma geleia não muito bem sucedida dessa forma, mas após a ressuscitação acabou sendo um conto de fadas ... para adultos , porque coloquei licor de laranja ali ...
Grampo
Crochê, o lixo é um conceito relativo. Se não estou confundindo nada, então você gosta de geleia grossa. E eu não aguento isso. Minha ideia de geléia é a consistência de ... licor, eu acho. Ou seja, você inclina o jarro e o nível de congestionamento quase imediatamente tenta ficar na horizontal. Um xarope com o objetivo de transparência. E nesse xarope quase transparente, pedaços de fruta flutuam. É improvável que dure muito, mas ... Já guardei uma pequena coleção de potes de litro - pêssego, feijão, laranja, pêra e laranja.
Minha filha não gostou daquela geléia de laranja, que eu gostei muito. Ela disse "Mãe, é FONTE !!!"
Então, vamos explicar o termo "Bullshit" com fotos. E então pode acontecer que o que eu chamo de maravilhoso, você chama de lixo, e vice-versa!
Os planos incluem kiwi e ... e ... geleia de laranja (em contraste com a geleia de laranja, você a tem grosso). 1 kg de cenouras + 1 kg de limões + 2 kg de açúcar + 300 gramas de água. E veremos!
Crochê
Grampo
OK! Acordado! Haverá fotos ... um pouco mais tarde ...
E eu adoro geléia ... bem ... não tão grosso (isso também é meeeeee), bem, não tão líquido ... em geral, de uma consistência medíocre ... embora todo mundo tenha seu próprio conceito de medíocre também, você fala "a consistência do licor", lembro que tinha um licor, que a gente tirava da garrafa, depois que o licor era "nocauteado" dava para tirar colheres, ou seja, licor-licor também é diferente ...
Estou pensando em outra coisa ... As instruções para o fabricante de confeitos dizem que se você consumir açúcar não refinado, a geleia pode azedar, será que o açúcar de cana não refinado não está lá? E eu estava prestes a colocá-lo na geléia ...
Grampo
Citação: Krosh

Eu lembro que tinha um licor, que a gente tirou da garrafa, depois que o licor foi "tirado" você podia pegar colher e ir
Na minha opinião não era licor, mas licor cremoso ...
E sobre refinado / não refinado ... você tem que descobrir a diferença.
Crochê
Citação: Gancho de cabelo

Na minha opinião não era licor, mas licor cremoso ...
Parece ...
Citação: Gancho de cabelo

E sobre refinado / não refinado ... você tem que descobrir a diferença.
Que tópico iremos aprender?
Grampo
Não ... é melhor eu ir procurar a receita da Lady ... E se descobrir que o meu açúcar não está bom? E o que fazer? Quanto menos você sabe, mais você dorme.
Eu tenho uma tragédia ...
Por volta do meio-dia, meu marido deu um pulo e disse que até que eu o matasse fora da luz por causa desse infeliz multi-caçador, nós iríamos comprá-lo ... e para que fosse pior para mim ... e então um fogão lento (até o ano novo) .. e que até o próximo ano novo não há aparelhos ... e as pessoas vivem com esposas normais ... e que vivem só com forno de micro-ondas, e está tudo bem ... e que Pushkin estava errado ... o que a velha precisava era mudar, não um cocho ... e em geral ele ficou grisalho comigo ...
E A MÁQUINA NÃO LIGA !!! APRESENTANDO? !!!
Grampo
Bem, aqui está a geléia de laranja que eu realmente gostei. 1 quilo de laranja + 800 gramas de açúcar, esqueci do limão.

Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A
Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A
Espantalho
Que lindo, Gancho de cabelo! Também cozinhei com descascado, gosto mais. É verdade, enquanto eu limpava as laranjas, minha pele queimou tanto no meu polegar ... Mesmo que as luvas estejam limpas, há infecções venenosas ...
Basja
Excluí o post anterior, pois a imagem não abriu. Tentarei novamente.
Fervi leite condensado em uma caixa de confiture. Programei o tempo para 45 minutos no programa de sobremesa, mas cozinhei por 28 minutos, pois a escápula começou a ranger.
Leite 400 ml de Prostokvashino. açúcar granulado 250-300 gr. Primeiro ela despejou o leite, assim que ferveu, ela começou a adicionar açúcar aos poucos para que ele se dissolvesse antes do próximo despejo.
Eis o que aconteceu:

Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A
Espantalho
Consegui uma geléia de brownie, preparada em regime alimentar em três etapas - chique! Brilhar! Os lóbulos são transparentes, densos. Esqueci de tirar foto de tudo. Preservado até janeiro perfeitamente, ficava em um porão fresco.
Basja
Meninas, encontrem as diferenças;)
Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A
Grampo
Besya! Procure inteligente ... encontre a diferença ... não podemos tentar!

E meu Prostokvashino estava descascando ... É verdade, imediatamente joguei com açúcar ...
Basja
Grampo, o que eu quero dizer, coloquei açúcar, que na minha opinião é chamado de três vezes mais doce (tem alguns aditivos) meu marido comprou, Se não fosse por isso, então o leite condensado geralmente seria apenas super, mas alguns pequenos , passam os pequenos, como grãos de areia, manchas, acho que esses aditivos não se dissolvem. E pela consistência, não líquida, e não tanto que a colher agüentasse, bom, eu já falei do gosto. Então experimente.
Grampo
Citação: Basja

Eu derramei açúcar, que na minha opinião é chamado de três vezes mais doce (tem alguns aditivos) este é o meu marido comprou,

É açúcar com estévia ...
Grampo
E também cozinhei uma toranja. As toranjas eram de Pyaterochka e azedo. Adicionei açúcar 1: 1,5, o ácido foi embora, mas o amargor permaneceu. Mas eu gostei. Em geral, adoro uvas ... Mas o suco dá alergia e a geléia de uva não.

E agora estou cozinhando ... adivinha qual?

Fabricantes de confeitos Vita Fruit de Tefal e Novital 1808A

Pergunto porque ... bom, para ter certeza de que está tudo bem com o meu psiquismo ... E aí eu já passo pelas barracas de frutas com o pensamento "E pra cozinhar mais ..."
lelik
Grampo , intrigado)! Eu não vou dormir, tão curioso. E que delícia! Pêssego? Manga? Talvez uma abóbora?
Grampo
Manga ... Achei que ninguém ia adivinhar ... Agora não vou dormir ...
Crochê
Grampo
Traduzir manga com nossos preços em geleia é simplesmente blasfêmia, eu me enforcaria, adoro manga fresca, principalmente tailandesa! Embora, aconteça que eu "sopra", e no inverno lava alguns exóticos para comprar "para geléia", por exemplo, recentemente, por exemplo, sonhei com um tema banana-coco (quando estava cozinhando algo como isso por muito tempo), mas é novamente mais barato da manga ... pelo menos na nossa área.Grampo, e você pode comprar manga no "barato"? Então eu preciso disso também, diga-me onde ?!
Tanyusha
Krosh comprou mangas recentemente por 35 rublos. cada um, embora eu não saiba se é caro ou barato.
Crochê
Citação: tanya1962

Krosh comprou mangas recentemente por 35 rublos. cada um, embora eu não saiba se é caro ou barato.
Não, não temos esses preços, por isso é barato.tanya1962 e onde são dadas mangas baratas?
Tanyusha
Krosh tem uma rede de lojas em Moscou, Bill, e foi onde eu comprei. Avacado também está lá pelo mesmo preço.
Grampo
E eu tomei por 170 rublos por quilograma. Limpei 2,3 kg e perdi 1,6 kg. No total, 3 kg de geléia custam 400 rublos. 1 kg - 130 rublos. Bem, aproximadamente ...
Tanyusha
Gancho de cabelo, e em 1 kg quantos pedaços de manga são obtidos, é só diversão.
Grampo
Tenho estado sentado de manhã e lembrando freneticamente! Parece que são 6-7 peças ... Ou 8 ... Mas não mais. Eu tinha isso. E o peso era de 2,3 quilos. Ou seja, em um quilograma - 3-4 peças.
Na moda
Caros proprietários do jarro de confisco, digam-me, as suas máquinas falharam com o tempo? Eu tenho um período tão grande agora - eu realmente quero comprar algo útil, nem sei o que exatamente. E quando vi uma caixinha com desconto no Eldorado, logo pensei que era preciso comprá-la. É verdade que seu marido diz que provavelmente algo vai romper com ela, especialmente se ela for de Eldorado. Por favor, desenvolva minhas dúvidas.
Grampo
1. Não houve reclamações ...
2. Quanto é o desconto? (curiosamente, parecem estar fora de venda há meio ano) ...
Na moda
Com um desconto, são 5400 rublos. Talvez você não os tenha em Moscou por meio ano, mas nós os temos em Ulyanovsk. Ninguém os está caçando aqui.
Anastasia
Citação: Trendy

e temos em Ulyanovsk. Ninguém os está caçando aqui.

Isso é tudo que sobrou sendo vendido. Precisamente porque não caçam. À medida que esses remanescentes forem comprados, será como em Moscou, não surgirão novos.
Espantalho
O meu parece estar inteiro. A temporada funcionou. A geléia está deliciosa. Já foram abertos e comidos pêssegos com damascos, ontem abriram uma ameixa com nozes. Estou satisfeito, embora o tenha comprado como um brinquedo. Pensei que iria jogar algumas vezes, ficar infeliz e desistir. Acabou. que cozinha bem, como eu gosto.
Basja
Na moda e eu cozinhei uma salada em um confiture, sim, sim, uma salada, e na página 13 você pode ver, eu cozinhei leite condensado, geléia, é claro, geléia, e na hora ele cozinha muito mais rápido do que no fogão, e o a qualidade é boa, tudo fica, não azeda, não explode.
Se houver uma oportunidade de comprar (pelo dinheiro), acho que essa aquisição não será supérflua. Mas cabe a você decidir.
Na moda
Urrrraaaa !!!! O marido dela me deu! Eles compraram juntos, mas ele pagou. Ainda não tive tempo de experimentar, porque acabamos de chegar da loja, mas já estou satisfeito. E os consultores da Eldorado são um caso especial. Peço à menina para me mostrar o dispositivo. Ela pergunta: "Devo falar sobre ele?" Eu digo não, eu sei de tudo, só quero olhar antes de comprar. E então ela me mostra o pacote e diz que não tem ideia de que tipo de dispositivo é e como funciona. E o que ela poderia me dizer sobre ela? Eu tive que dizer a mim mesmo o que você pode fazer nisso.
sgf45
Citação: Anastasia

Isso é tudo que sobrou sendo vendido. Precisamente porque não caçam. À medida que esses remanescentes forem comprados, será como em Moscou, não surgirão novos.
Hoje, em Moscou, vi uma caixa de confisco no Eldorado. Porém, não prestei atenção ao preço. Ou o Eldorado tem grandes sobras ou isso é apenas mais um "golpe" sobre a descontinuação.Quantas vezes o multicooker foi "descontinuado" e, em seguida, apareceu a um preço diferente

Na moda, parabéns pela sua compra! Que o novo gadget traga muita alegria
Na moda
sgf45 , Obrigado por suas felicitações.
Ontem eu queria tanto experimentar meu confete que não consegui pensar em nada melhor para ferver os chifres nele. A propósito, ela fez isso muito bem.
agata116
Um carro tão legal, eu mesmo compraria, só que aqui não está em Kiev, ou talvez eu não saiba como procurar, meninas, talvez alguém saiba onde comprar em Kiev? Me fala que você precisa mesmo, por favor, a criança adora geléia, eu quero agradá-la.
Grampo
E estou girando em torno da geléia de cenoura e limão. Eu vi a ideia no site Good Kitchen. Havia 1 kg de cenoura + 1 kg de limão + 2 kg de açúcar. Parece uma tangerina. Mas se você passar as cenouras no processador de alimentos e misturar com as rodelas de limão, você obtém geleia ... E eu quero uma espécie de viva e líquida ... Você pode passar as cenouras no espremedor ... no suco - limão fatiado ... Mas então quanto é necessário cenouras ... três quilos ...
Ter Migalhas tem geléia de laranja, mas é grossa ...
Crochê
Grampo
Acho que tenho uma receita para o que você quer ... Só se não me engano, adiciona-se água a esta receita ... ou isso não importa para você? Se qualquer coisa, eu vou assobiar ...

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