Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

Assei waffles finos ontem. Eu coloco em um recipiente, pela manhã as mesmas crunches

Rita, sim, eu também !! Eu realmente gosto dessa tomada de waffle!

Alguém mais encontrou esse problema ao fazer waffles finos?

Eu aqui na Ozone nos comentários vi um pesadelo após assar no painel "waffles finos"

Aqui estão as palavras dela

Tenho 4 painéis: para waffles vienenses, sanduíches, ovos mexidos e waffles finos. Se nos três primeiros o resultado for ainda mais ou menos, então com waffles finos é um desastre. O aparelho coze a massa de maneira tão desigual que nos cantos os waffles ficam crus, queimados de um lado, e só do outro - o que deveriam ser (anexei especialmente uma foto para não ficar infundada). Muito chateado. Você terá que comprar um ferro de waffle separado para waffles finos.

Há muito tempo que não acredito mais em um monte de críticas entusiásticas nesta loja, sempre verifico quantas críticas uma pessoa tem e em que datas estão escritas. Acontece que tudo é costurado com uma data ou apenas 1 avaliação em geral, mas aqui eu também encontrei, uma senhora escreveu sobre 3 multi-padeiros diferentes e todos um deleite (ela comprou todos os 3 ou algo assim?).
Mas tal foto esfriou imediatamente o ardor.
Quem tem este painel? Mesmo?

[Tanya]

Tanya, sim, também li e vi esta crítica, por isso resolvi aguardar por agora com este disco (por isso, aliás, encomendei um multi-padeiro num Eldorado com castanhas - 612/1, e não sobre ozono 614/1 com este prato), embora você saiba, eu também não acredito em críticas excessivamente entusiasmadas, mas também não confio nelas, talvez a massa tenha sido mal recebida ...
E sim, alguns pratos podem ser mal concebidos pelo fabricante ... Não preciso de uma tomada para waffles belgas, meu GF-20 assa-os perfeitamente!

[grande tartartista Unold]

Bom, a verdade é que tem desnível, mas também está nas nozes, umas saem mais claras, outras são mais escuras, não gosto muito de fritar o waffle, tiro o marrom claro-claro, sai muito bom, mas se você enrolar com um tubo e não perceptível Mas também grande tartartista Unold também não frita uniformemente, de um lado fica mais escuro, mas como adoro a cor clara, tudo me cai bem.
À custa de crus, não é verdade, mesmo quando eles ainda são leves, eles não são de todo cru, apenas leves

[Julia]

Julia, Também pensei imediatamente na massa, mas o cozimento desigual é evidente, os cantos ainda estão úmidos e o meio já está queimado. É por isso que estou perguntando aqui, temos pessoas com experiência, sabem muito sobre o teste.
E por falar nisso, o autor da foto tem muitos reviews, um comprador experiente.
Eu também me cansei desse painel
Svetlana Sedne, então você tem um, mas não há fotos por acidente?

[bronzeado]

bronzeado, a irregularidade da fritura será, naturalmente, com elementos de aquecimento tubulares de forma diferente e não há nada a esperar! Como pizzarias, existem zonas "mais quentes" aqui. Sveta está certa, e algumas nozes são mais claras, outras são mais escuras, mas estão todas bem assadas! Em waffles de pão redondo, a uniformidade da fritura também é bom para mim! E, em geral, eu nem olhei para este multi-padeiro de Redmond um mês atrás, e se não fosse por esses waffles holandeses, provavelmente não o teria comprado, já que todos os 3em1, 5em1 e outros não me toque em tudo. E eu gostei dele! Ele acabou por ser um garoto tão legal! Nem um pouco decepcionado! Agora encomendei outros painéis também !!

Sim, é claro que haverá irregularidades, apenas uma foto sem bordas cozidas surpreendida.

se não fosse por esses waffles holandeses

Nossa, e eu também sou por causa deles

Agora encomendei outros painéis também !!

Em que outro olho caiu?

Svetlana Sedne, então você tem uma, mas não há fotos por acidente?

não há fotos, como vou tirar uma foto

[Tanyush]

Em que outro olho caiu?

Tanyush, Encomendei mais painéis para rabanada REDMOND RAMB-21 (rabanada) no Eldorado, servirão para biscoitos e para tortas de massa fina com recheio, enfim, para massa de choux - um soquete REDMOND RAMB-22 (Churros). Quanto aos donuts, continuo a pensar - parece que já tenho formas de forno para eles ...

Eu quero um painel de triângulos para samsa do novo Multibaker (poderoso) para meu novo 614 Multibaker! Caso contrário, você terá que comprar a Princesa Samushka ...

Olá. Eu vou me inscrever.

[Mechislava]

do novo Multi-Baker (poderoso) ao seu novo Multi-Baker 614

Mechislava - Como é? O novo multibaker - é com outros painéis, eles são maiores?

Eu explico - a Multi-baker 614 (700 W) tem painéis menores do que aquele que pode ser pré-encomendado no site de Redmond (1400 W). Eu olhei as instruções para 1400 BT, ele diz o que deve ser no futuro - os painéis "triângulo" (para samsa, por exemplo). E ao meu Multibaker, embora agora ofereçam 25 painéis e, no futuro, todos os 40, mas isso não é esperado! Eu gostaria de!

Novo multibaker - ele está com outros painéis,

então em um pequeno desenho animado não significará registros adicionais? ou .. para cada, 4o?

Então, já existem triângulos para o pequeno padeiro

[Mechislava]

Mechislavaoooh que pena ... então haverá 4o pratos para 2 multibakers? e não para todos.

[Vika]

Vika, pequenos e grandes - cada um com seus próprios 40 painéis adicionais!

Então, já existem triângulos para o pequeno padeiro

Esses triângulos sem borda incisal, como em painéis de samushka ou sanduíche, são mais prováveis ​​para massa de muffin (líquida). A propósito, eu os amo muito.

Este painel "Para cheesecakes"

Ah, meninas, como é possível conviver com vocês em paz ... afinal, eu mandei, só sonhamos com a paz. Waffles holandeses me deixaram doente

[Tanya]

Waffles holandeses me deixaram doente

Tanya, então quem é viciado em waffles de pão deve pedir só por causa desses painéis !!!

... afinal eu pedi

ohhh muito bem! para waffles finos não esqueceu o prato?
Tanyusha! Correto !!! (y) Eu aprovo pessoalmente!

cada um terá seus próprios 40 painéis adicionais!

Bem ok!!! Vou aguardar com calma o lançamento de todos os painéis!

[Tanya]

... afinal eu pedi

Tanya, e qual modelo você escolheu?

Cada Baker tem seu próprio número de painéis, para um pequeno - 40. para um poderoso - não sei quantos. Yuliya K, o painel que eu gostaria é exatamente para samsa, corte, e não para syrniks (tortas líquidas), como em um pequeno Multipekar (corretamente, alguém escreveu acima)!

[Vika]

Vikasim, eu aprovo, como as meninas escrevem aqui, logo elas vão me perseguir com todo o meu bem.

para waffles finos não esqueceu o prato?

Não, eu não esqueci, deixe ser melhor do que eu vou pensar e sofrer, quanto mais Luz Sedne escreveu que nem tudo é tão assustador.

qual modelo você escolheu?

Também com nozes

que ficou viciado em waffles de pão,

Yul, isso é simplesmente viciado, posso apenas sentar e resmungar sem nada.
E quem nos prendeu? ...Ritochka

Hoje finalmente renovei os pratos de "nozes", que estavam na caixa há muito tempo. Feito de acordo com a receita da Julia, apenas recheio diferente. Acrescentei pontas cortadas de nozes e leite condensado fervido à manteiga de castanha de caju com coco. Um lote foi cozido por 3 minutos e resultou em 26 nozes.

[Anna]

Anna,
Experimente!))

[Anna]

exceto holandês

então você os tem! ou seja, um dispositivo com eles ...
Anna, Isso é tão bonito! ligeiramente irregular, mas não importa! pode ser visto, um pouco assustador, que delícia!

[mamusi]

mamusi, mas pelo menos não um, sirva-se !!!
Mirabel, Vika, obrigado!!! Ela própria é indiferente às nozes, mas o marido adora, só por causa dele e comprou a tomada.

[Julia]

então você os tem! ou seja, um dispositivo com eles ...

Bem, eu tenho tudo, mas aqui Julia diz que nos painéis em Redik, aparecem outros, e parecem holandeses de verdade.
E a Delta ainda está muito feliz!

No delta, são finos, mas na padaria parecem mais batatas fritas.

atualizou as placas "nozes"

Anna, embora a fritura seja desigual, mas gostosa, e o marido esteja feliz

[win-tat]

Eu aqui na Ozone nos comentários vi um pesadelo após assar no painel "waffles finos"

win-tat, Tatyana, Eu tenho estes, mas eles são sem açúcar e manteiga

[Victoria]

VictoriaQue lindos, bronzeados e bem assados, waffles excelentes!
Tudo bem BrilharNão tenho medo, não vou tocar

Hoje tentei fritar uma coxa de frango sem pele e sem osso em placas de grelha. Bem, resultou quadril estufado, sem nenhuma crosta ... Mas rápido, 12 minutos no total. A propósito, uma coxa tão dietética é muito macia e macia.

[Victoria]

mas eles são sem açúcar e manteiga

Victoria, jeitoso !! Eles estão completamente, completamente sem óleo? Mesmo sem vegetais?

[Vikulina]

Vikulina, lindo, até!

Anna5311, se todos na família estiverem alimentados e felizes - ótimo!

como invejei meus colegas de classe quando eles trouxeram nozes ou waffles para a escola, não tínhamos isso em casa ... bem, pelo menos agora vou parar

Parece-me que tudo depende de como o elemento de aquecimento é inserido - se horizontalmente, então tudo é cozido uniformemente, e se de alguma forma em um ângulo em relação ao painel, então ... mas da receita de massa - dificilmente.

Eu tenho estes, mas eles estão sem açúcar e manteiga

Excelente! E quanto a nós e nat sem açúcar e manteiga, realmente bronzeado ?!
Como o Pão ~ eles são os melhores. Então o que você quiser pode ser manchado!

A propósito, uma coxa tão dietética é muito macia e macia.

Sobre como eu "fritei" abobrinhas

círculos. estão assados ​​e sokuuuu, mas eu fui paciente, virei, tirei, parti o ovo ali e coloquei num prato sobre a abobrinha ~ normalmente eu comia um lanche. De forma útil.
E as batatas fritas, aliás, NÃO mancharam os pratos com óleo. Nenhum.

Vou adicionar algumas fotos antigas de churrasqueiras.
Estes são chevapchichi mirotorgov (tive que cortá-lo ao meio, é uma pena que os sulcos longitudinais nas placas, Shteba estava mais correto neste sentido) e algum outro churrasco comprado. Lá também foram grelhadas cenouras.

Como o Pão ~ eles são os melhores.

Sim !! Bem, estou me perguntando o quão completamente sem manteiga - eles crocam? tem uma colher de manteiga no pão ... esqueci de colocar, não funcionou assim ... não triturou nada ...

[Yuliya K]

Eles estão completamente, completamente sem óleo?

Yuliya K, Yul, apenas as placas oleadas 1 vez

Vou adicionar algumas fotos antigas de churrasqueiras.

E meu frango ficou todo branco, sem nenhum traço de listras

Bem, estou me perguntando o quão completamente sem manteiga - eles crocam?

Três dias depois eles mastigaram ... Eles geralmente são feitos de farelo

[Vika]

Vika, e qual é a receita desses waffles?
Ritina e eu estamos viciados em waffles de pão aqui !!

sem uma pitada de listras

Pelo que entendi, você precisa colocar algo um pouco mais grosso do que a lacuna entre as placas - três ou quatro centímetros. E de alguma forma remova o líquido da metade inferior - por exemplo, com uma toalha de papel. É uma pena, claro, mas o que vai sair da nossa carne ...
Da abobrinha é claro - água, mas eu marino com antecedência em óleo com especiarias, a água sai já no recipiente de marinar.
Essas chevapchichi são gordurosas, 25% de gordura está indicado na embalagem, o que provavelmente é o motivo de serem fritas em vez de cozidas.

[Júlia]

Qual é a receita desses waffles?

Ovo 1 unidade
Leite em pó 1,5 colheres de sopa. l sem slide (15g.)
Cozinheiro. amido 0,5 colher de sopa. eu.
Aveia farelo 2,5 colheres de sopa. eu
Psh. farelo 1,5 colher de sopa. eu.
Leite 50 ml.
Sal, especiarias
fermento em pó 0,5 colher de chá
A massa é como a de panqueca, deixe repousar um pouco para que o farelo inche.
Júlia, só que não trituraram no início. Aqui no forno assou - ficou crocante, mas não na Multika, mas deitou e secou. Na próxima vez vou tentar colocar só proteína, talvez fique melhor ...

Excelente! E quanto a nós e nat sem açúcar e manteiga, realmente bronzeado ?!

nós somos amantes de waffles universais

Então o que você quiser pode ser manchado!

[Kubeba1]

é necessário colocar algo um pouco mais grosso do que o espaço entre as placas - três ou quatro centímetros cada peça.

Kubeba1, Natáliasim, mas por alguma razão eu bati no frango, não foi preciso ... O peixe ficou bom

[Vika]

Vika, obrigado! E talvez se o leite for substituído por água, ele irá triturar melhor? Eu comparei waffles de pão com água e com soro de leite, então eles amoleceram no soro de leite, e na água eles imediatamente e no dia seguinte (se sobrar) quebraram!

Mas jurei adicionar amido aos waffles.

Mas jurei adicionar amido aos waffles

Bronzeado, por quê? Mesmo de milho?

[Julia]

E talvez se o leite for substituído por água, ele irá triturar melhor?

Julia, Vou tentar E agora vou fazer waffles de pão, vocês me infectaram, virgens!

Mas jurei adicionar amido aos waffles.

Tatyanaporque? Parece dar crocância, não?

Vou responder sobre o amido. Tanya e eu assamos waffles com amido ... e nossos Cloers foram colados até a morte desses waffles, lavados por um longo tempo.

dlolooooo lavado.

sim, não quero me lembrar ... As instruções para Cloer dizem para não usar amido na massa

Parece dar crocância, não?

Quando aquecida, a massa líquida vira uma pasta, fica claro que não tem o suficiente, mas Rita e eu demos o suficiente para colar os pratos.
E para ficar crocante, as mesmas instruções sugerem substituir o leite pela água na massa.