Leite de quinua no liquidificador de sopa Endever Skyline

Leite de quinua no liquidificador de sopa Endever Skyline

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Sêmola de quinua	1,5 copos de medição ou 140 g
Água
Sal	pitada
Açúcar baunilhado	gosto

Método de cozimento

• Quinoa é um cereal dotado de um complexo de vitaminas e minerais perfeitamente equilibrado. É rico em vitaminas dos grupos A, B, C, D e E. Não contém menos fósforo que o peixe e duas vezes mais ferro que o trigo. Além de cobre, potássio, cálcio, manganês, zinco, magnésio e selênio. Dentre o grande número de aminoácidos que tornam sua proteína semelhante em composição ao leite de vaca, esse cereal contém lisina, que ajuda a absorver o cálcio e é um componente importante para a síntese do tecido conjuntivo e construção muscular. E a quinoa contém mais proteína do que qualquer outra planta - 16-20%.
• Lave as sêmolas e encha-as com água e deixe na geladeira durante a noite.
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• Escorra a água, enxágue mais uma vez bem o cereal e transfira para o interior do filtro, que é colocado na panela de sopa com o lado marcado "soja" para baixo.
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• Despeje um litro de água limpa, adicione uma pitada de sal, açúcar de baunilha e cozinhe no programa P2.
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• Em vez de açúcar de baunilha, você pode usar qualquer aditivo aromatizante: xarope, mel, canela, chocolate, etc., ou não adicionar nada.

Observação

Gostei mais do leite de quinua do que do leite de leguminosa. Eu nem mesmo adicionei nozes, embora eu geralmente as adicione ao leite de soja - há um leve sabor de noz aqui de qualquer maneira.

[Larissa]

Larissa, muito interessado na receita)
Algumas perguntas:
- onde procurar um cereal tão maravilhoso?
- quanto tempo dura o programa P2? Quero me adaptar a uma vaca de soja)

Larochka, sua imaginação não tem limites! Bem, isso deve ser inventado ... Muito bem!

[Larissa]

Precisa experimentar. Eu não sabia que você podia fazer leite com quinua.
Larissa, obrigado pela iluminação.

onde procurar um cereal tão maravilhoso?

Lena, ela não está em algum lugar? Eu compro um tiro de pedra de casa, em Lenta.

[Larissa]

LarissaNão sei ... ela nunca me interessou

obrigado

[Marcas de verificação]

Quanto tempo dura o programa P2? Quero me adaptar a uma vaca de soja)

Aproximadamente 25 minutos.



Marcas de verificação, obrigado ! E o que há para inventar alguma coisa? Já fiz leite de tudo! Mas nem todo mundo gosta.

[Larissa]

Larissa, Vou tentar, cancelar

[Larissa]

LarissaObrigado pela ideia! Ainda não cozinhei a quinua, preciso comprar cereais amanhã.

Oh, sim para sua saúde! E nem me ocorreu desenhar minhas experiências anteriores com receitas, afinal, eu fiz de trigo sarraceno, e de arroz, e de aveia, sem falar de todos os legumes, e pensei que todas as meninas com vacas fazem o mesmo. E agora ela fez, porque prometeu à novata pintar detalhadamente a receita da soja, enfiou a cabeça por aí - e a soja acabou, mas a quinua veio à mão.

É assim que as obras-primas aparecem

[Larissa]

Larissa, e esse leite maravilhoso só pode ser feito na panela de sopa? Eu não o tenho, então não tenho ideia de como ele pode ser substituído e se é possível.

Natasha, na verdade, para um leite tão "vegano", os asiáticos vieram com essas máquinas especiais - "vacas" de soja, uma variedade das quais são nossos cozinheiros de sopa. Eles são convenientes porque fervem, moem e filtram imediatamente. Mas você pode passar sem eles, só haverá mais confusão: triture no liquidificador, cozinhe e coe.

[Larissa]

Larissa, obrigado pela resposta.