Batata frita não frita

Batata frita não frita

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas jovens	8-10 pcs
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Sal Adyghe	1/3 colher de chá

Método de cozimento

• É preferível colher batatas relativamente jovens e com casca bem formada, para que não sejam danificadas durante a lavagem com a parte dura da esponja. O tamanho é uma vez e meia maior do que um ovo de galinha (se menor, então a quantidade é maior), alongado (opcional). Lave e seque bem os tubérculos. Eu faço isso com antecedência (ela se seca). A hora da refeição está se aproximando. Ligo o forno (de cima para baixo no máximo). Enquanto aquece, entretanto, pego um recipiente adequado (panela, recipiente ..., saco plástico de guardanapo) e despejo a rast. manteiga. Cortei os tubérculos em 4-6 partes, imediatamente em um recipiente, misturando com óleo. Agora pego uma assadeira, cubro com papel manteiga, pingo algumas gotas de óleo, distribuo com um pincel. Agora, com paciência e cuidado, coloco cada fatia lubrificada a uma distância de 0,5-1 mm uma da outra. Agora eu envio ao forno quente por 25-30 minutos. Quem ama mais gostosa. o tempo pode ser aumentado até 5 min. Retiro a assadeira do forno. Polvilhe as batatas com sal, mexa com uma espátula, transfira para um prato. Eu o uso como acompanhamento ou como prato independente. Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

40 min incluindo preparação

Programa de culinária:

forno topo-fundo max