Mini espetos de peito de frango

Mini espetos de peito de frango

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito de frango resfriado	1 pc (700gr)
Molho de soja	4-5 st. eu.
Fécula de batata	100gr
Tempero para frango	gosto
Óleo vegetal (para fritar)	dependendo do tamanho da panela

Método de cozimento

• A gente corta o peito de frango: tira a pele e dá aos bichinhos. Para cortar pela metade. E então corte a metade no sentido do comprimento e corte em tiras. Corte as tiras em cubos de 1 * 1 cm.
• 
• Colocamos em uma tigela e temperamos bem com molho de soja e tempero de frango, mas nossos pedaços não devem flutuar no molho!
• 
• Deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.
• Despeje o amido em uma tigela separada e cubra bem as fatias de peito de frango com o amido.
• 
• Em seguida, amarre bem os pedaços de mama em palitos.
• 
• Leve ao lume uma frigideira de ferro fundido (ou com fundo grosso), despeje o óleo vegetal cerca de 1 cm e aqueça. Mergulhe os mini-espetos e frite até dourar dos dois lados.
• 
• Da frigideira, coloque os espetos em toalhas de papel para remover o excesso de óleo. É isso, nossos kebabs estão prontos! Sirva com qualquer acompanhamento e salada.
• Cozinhar não é difícil, você apenas tem que amar fazê-lo!

Hora de preparar:

Com corte de frango, marinado e assado por 1 hora

Observação

Esta receita veio para mim há 10 anos da minha namorada, e o filho dela trouxe esta receita de Moscou. Costumava cozinhar com frequência. E então, de alguma forma, esqueci. Recentemente, entrei em minhas anotações e descobri. Resolvi cozinhar. O peito é frito, mas por dentro é suculento e macio. Não frito a porção inteira de uma vez, só para comer. O resto está em filme plástico e na geladeira. Quanto mais custa, mais suculento fica. A propósito, eu não salguei nada! Há sal no molho de soja e temperos.

[Orshanochka]

Orshanochkaque receita linda! Vou marcá-lo com urgência e com certeza o farei. Como está lindo!

[Ikra]

Ikra, Irinka, cozinhe para a saúde, acho que você vai gostar! Na verdade, tudo é muito rápido de preparar. E se em conserva na geladeira também valer a pena, então são 10 minutos

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, Receita legal, rápido assim, obrigado

[kristina1]

kristina1, burro para INTO! Cozinhe para a alegria de você e de seus entes queridos!

Excelente! E com a cerveja em geral, se deixar mais nítida!

[Rada-dms]

Rada-dms, em princípio, acrescente pimenta malagueta à marinada e ficará ótimo para os amantes da cerveja.
Mas hoje eu os esfreguei com chutney indiano de boa rega

o que sympampulki))) viver .. como se costuma dizer - em um século você não vai adivinhar a si mesmo para pensar)) obrigado!

[kavmins]

kavmins, Marina, à sua saúde! Hoje fiz de novo, porque ficaram na geladeira embaixo do filme. tão conveniente - tirou, derramou amido e frito - não mais do que 10 minutos para tudo sobre tudo. Hoje com macarrão e tomate fresco saiu com um estrondo.