Svetlenki
Essas sobremesas, pelo contrário, não devem ser servidas em pratos pretensiosos, mas sim nos mais simples pratos, para que não haja nada que distraia a atenção da sobremesa. A louça só dispara e complementa ...

Em princípio, Tatiana mostrou isso - linhas limpas, vidro transparente, grande destreza do chef pasteleiro.

4er-ta, Tatyana, como sempre, em admiração pela pureza do desempenho
Svetta
Nas pastelarias existem copos plásticos especiais para servir sobremesas, têm formatos diferentes.
como um exemplo
Material de cozinha (2)
Material de cozinha (2)
Cremoso
Minha postagem é principalmente dedicada às anfitriãs do prato de bolo IDEA e apenas amantes de tortas gelatinosas abertas. Hoje visitei a loja Fixprice e comprei lá uma forma para uma torta gelatinosa aberta, ao preço de 77 rublos e, o mais importante, um diâmetro de 26 cm. Tenho duas formas excelentes para uma torta gelatinosa aberta,
mas a tristeza é que ambos têm 28 cm de diâmetro e não cabem na minha fôrma IDÉIA. Portanto, é difícil visitar esse bolo. Mas a compra de hoje foi bem-sucedida. O bolo de teste em si saltou do molde e se encaixa muito bem em meu prato de bolo IDÉIA, e o preço é barato, apenas 77 rublos. Eu confirmo a foto

Material de cozinha (2)

Bolo de forma

Material de cozinha (2)

Na IDÉIA do fabricante de bolo.

Material de cozinha (2)
coroa
Citação: Svetlenki
Essas sobremesas, pelo contrário, não devem ser servidas em pratos pretensiosos, mas sim nos mais simples pratos, para que não haja nada que distraia a atenção da sobremesa.
Então essas xícaras servem, e o fundo delas, por falar nisso, é bem grosso. Não gosto de vidro, mas comprei algumas mini canecas de vidro especialmente para iogurte com frutas, fica muito mais apetitoso em um prato transparente. Esses círculos também estão à venda em Auchan.
Longina
Alevtina, também comprou este formulário na lista de preços fixos. O fundo removível atraiu.




Ah, me desculpe, parecia que o fundo era removível, mas era apenas convexo para tortas de geleia de verão. Eu não vi essas pessoas aqui.
Wildebeest
Longina, Lena, teremos que correr para
Reparo atrás dos formulários com fundo não desmontável, pois também tenho fundo.
Longina
Sveta, ainda não foi entregue, outro dia houve. Mas eu acho que eles não vão entender imediatamente, então haverá um feriado na nossa rua também!
Svetta
Comprei agora um estêncil tão interessante para assar uma casa de pão de gengibre
Material de cozinha (2)
Havia também o mesmo estêncil para assar árvores de Natal, grandes e pequenas, que são montadas a partir de 2 metades e obtidas volumosas. Mas eu queria uma casa. Se eu tiver tempo, farei isso antes do NG, ou até o Natal com certeza.
nila
Sveta, também recentemente torceu esse estêncil em Varus, mas não o comprou. Então fiz várias compras e pensei que não havia ninguém para quem fazer aquela casa. Agora eu acho que posso agüentar, se você ainda não se livrou disso, deixe-o repousar no futuro!
E antes disso havia estênceis semelhantes, mas para biscoitos ou biscoitos de gengibre, figuras diferentes. Mas eles foram rapidamente eliminados. enquanto eu já pensava e desmontava.
Svetta
Nelya, Eu queria fazer uma casa para mim, é tão emocionante! E nós temos todos os tipos de estênceis, comprei recentemente alguns interessantes para o ano novo, mostrei no Gazebo. Eu tenho o Ano Novo - uma árvore, um sino, um chapéu, botas e uma bola. O homenzinho ainda está faltando, mas vou mostrar em algum lugar.
Ikra
Posso não ter percebido, de repente alguém já escreveu. A maneira mais fácil e não traumática de alguém abrir uma tampa de parafuso (e em geral qualquer presa) é colocá-la sob um jato de água quente. Todo o pote não precisa ser aquecido, mas é necessário derramar na borda da tampa, virando-o para que a tampa aqueça por igual. Você precisa segurar por um minuto, talvez um pouco mais - mas esse é um método 100% para qualquer lata.
Seagerl
Citação: Bobagem
Eu deslizo a borda da tampa sobre a borda da mesa com um pouco de pressão.Como regra, todas as latas abrem perfeitamente (parafuso, é claro). Um leve "zip" é ouvido - e voila!
Já escrevi sobre esse método. Mas, por algum motivo, ninguém tentou.
Esqueci de escrever que as tampas permanecem intactas, adequadas para uso posterior.
Tentei, mas na metade das vezes funcionou. Meu marido torce as costuras, para que com certeza, onde posso abri-las depois




Citação: Ikra

Posso não ter percebido, de repente alguém já escreveu. A maneira mais fácil e não traumática de alguém abrir uma tampa de parafuso (e em geral qualquer presa) é colocá-la sob um jato de água quente. Todo o pote não precisa ser aquecido, mas é necessário derramar na borda da tampa, virando-o para que a tampa aqueça por igual. Você precisa segurar por um minuto, talvez um pouco mais - mas esse é um método 100% para qualquer lata.
Eu não tentei ainda. obrigado!
vatruska
Eu tentei, mas não tudo ... Eu tinha uma lata assim, de cinco litros ... nada pegou ... como eu abri eu nem lembro, mas definitivamente não por esse método.
Ikra
vatruskaela só precisava de mais tempo. Para essas latas, coloque água quente em uma panela e vire a tampa para baixo. E deixe repousar por um bom tempo (mas não até que esfrie completamente, caso contrário, ele vai grudar novamente. Claro, o menos é que o conteúdo vai esquentar, mas você pode abri-lo sem o risco de quebrar um pedaço de vidro da jarra quando você começa a pegar com objetos de metal. também com um abridor soviético antigo, muitas vezes, puxo a tampa pela orelha quando estou com preguiça, ou quando sei que a tampa é nova, o conteúdo não está preso. Acontece facilmente. Se não estourou direito da primeira vez, então em água quente, definitivamente.
alba et atra
Citação: Ikra

A maneira mais fácil e não traumática de alguém abrir uma tampa de parafuso (e em geral qualquer presa) é colocá-la sob um jato de água quente. Todo o pote não precisa ser aquecido, mas é necessário derramar na borda da tampa, virando-o,
Vai ficar um pouco caro agora com água quente corrente ...: lol: Contadores, porém ... Por que acabam em metros cúbicos.
E a lata tem preguiça de se mover ...
Coloco o pote com a tampa na tigela, despejo água quente e espero um pouco. Tudo abre perfeitamente.
Csscandle
Meninas, por favor, aconselhe uma colher com uma ponta macia de silicone (a colher em si), mas uma colher pequena e um comprimento normal.
Preciso raspar o mingau da panela de sopa. A colher clássica é grande e desajeitada, apenas uma espátula macia - você não consegue pegá-la.
Graziella
Peguei Ali, muito feliz com isso. Então eu pedi outro. Aqui está um:

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$ vetLana
Citação: Graziella
Peguei Ali, muito feliz com isso. Então eu pedi outro. Aqui está tal
Tenho um parecido com o Ribbon: comprimento 17cm, largura 6cm.
dopleta
Oh, que presente maravilhoso eu ganhei

Material de cozinha (2)

Tamanho do leitão 6 x 4 cm
Svetlana777
Citação: dopleta
que presente maravilhoso eu ganhei
nossa que beleza ... parabéns,
Anna1957
Lorik, ótimo. Como sempre estamos esperando
Anna67
dopleta, excelente!
Katerok87
Citação: Twig
Isso daria uma escolha dessas com uma alça mais confortável e forte. Se alguém encontrar, e se houver? Jogue um link, pliiiz
Não comprei na Ali, mas a alça é muito confortável e ergonômica
Gefu tem 2,9 cm de diâmetro, mas parece que tem ainda menos.
Material de cozinha (2)

Material de cozinha (2)
Cremoso
Katerok87Quão belo! E todo o dente milagre é muito confortável, e até com uma alça ergonômica!
Svetlenki
Citação: Katerok87
Gefu tem 2,9 cm de diâmetro, mas parece que tem ainda menos.

Katerok87, parabéns! Tenho essa empresa, mas com um diâmetro menor - 1 cm. Uso muito - gosto. Para batata, para tomate, até bolinho de abacate na salada eu faço com ele.
Katerok87
Citação: Cremoso
Quão belo! E todo o dente milagre é muito confortável, e até com uma alça ergonômica!
Bem, sim, os dentados são mais convenientes, mas experimentei só em maçãs, que corta com dificuldade, talvez pelo fato de ter ranhuras internas, ou seja, não é um polimento liso ou pelo formato do hemisfério não sei se houvesse mais bordas espalhadas como as de um prato de sopa (essas foram mostradas acima), acho que a bola cairia muito melhor, mas isso é provavelmente necessário para grandes volumes de espaços em branco, e suponho Bordas como as da Gefu noisette são necessárias para dar uma bela forma redonda à bola. Eu também tenho que tentar as bordas soltas para comparação, mas a alça é super confortável.




Citação: Svetlenki
Parabéns! Tenho essa empresa, mas com um diâmetro menor - 1 cm.
Obrigado !
A bola cai sozinha da sua noisette ou precisa de uma ajudinha?
Svetlenki
Citação: Katerok87
Suponho que bordas como no Gefu noisette sejam necessárias para dar uma bela forma redonda à bola

Fui e encontrei um na Amazônia. Nas resenhas, eles escrevem que o usam para maçãs. Mas na foto de uso como este


Citação: Katerok87
a alça é super confortável

Eu concordo totalmente.
celfh
Para mim, sempre foi longo e enfadonho cozinhar bolinhos. Faça uma massa, estenda-a e corte círculos com um copo. A opção de comprar círculos prontos não é adequada. Nós esculpimos de uma vez e muito. Os problemas foram resolvidos gradualmente. Primeiro a máquina de fazer pão de massa, depois a folha de massa. A solução mais difícil e mais longa foi o problema do recesso para os bolinhos. A opção de enrolar a massa com um torniquete e, em seguida, usar uma faca e um rolo para fazer os espaços em branco não é uma opção de jeito nenhum. Nunca soube fazer isso e, para ser sincero, não me esforcei.
Recentemente comprei o que queria. Estacas com 5 e 6 cm de diâmetro, sólidas, fortes, a massa não gruda Agora me divirto Hoje colamos um estoque de bolinhos para seis meses

Material de cozinha (2)
Elena17
celfh, Tanya, como isso difere de um copo? E onde eles conseguiram isso?
celfh
Helena, olha, que alça é muito confortável, não aperta na palma da mão. O metal lida com sua tarefa muito melhor do que o vidro, nada gruda no metal, o pedaço de massa pode ser torcido de forma muito simples. Enrolei os pedaços redondos, levantei os restos da massa e os redondos ficaram sobre a mesa. Algo parecido. E eu comprei

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há apenas um problema, você precisa comprar pelo menos 1000 rublos, + CDEK 50% do custo. No começo o sapo me esmagou e depois decidiu que era preciso pegá-lo. Agora tenho ranhuras como os parafusos de uma fábrica de parafusos. Vou dar para minha nora, mas tenho certeza que ela não vai fazer bolinhos. E para quê se a sogra está sempre pronta para dar. Eu também não esculpiria. E o resto será doado à força))
dopleta
Citação: Anna1957
Nós esperamos
Até agora, aqui está o que fiz em um novo molde: carne gelificada em porções:

Material de cozinha (2)
Anna1957
Citação: dopleta
carne gelificada em porções


Mandraik Ludmila
Larochka, linda, deliciosa!
Sonadora
dopleta, Larissa, porcos encantadores.

Comprei uma nova colher de sorvete mecânica na Globus por 349 rublos (em primeiro plano). Antes havia uma colher com um empurrador diferente, ficava um traço na bola de sorvete. Vou tentar um novo amanhã.
Material de cozinha (2)

Ada-Adochka
Eu tenho um, em primeiro plano, adequado para uso universal - ele mede almôndegas, costeletas e cheesecakes perfeitamente. Bem, é claro, sorvete.
Svetlenki
Marpl
Também uso um desses mecânicos para colocar a massa nos recessos dos moldes de silicone, caso contrário, a colher sempre ficava suja com a minha colher.
julia_bb
Elena17, se você fizer o pedido, leve-me à empresa. Ninguém mais em Moscou quer fazer um pedido? Eu levaria duas coisas, com um diâmetro de 5 cm e 6 cm.
Lyusenka
Citação: julia_bb
Elena17, se você fizer um pedido, leve-me à empresa. Ninguém mais em Moscou quer fazer um pedido? Eu levaria duas coisas, com um diâmetro de 5 cm e 6 cm.
Eu também gostaria de participar ...
cleose
Citação: julia_bb

Elena17, se você fizer o pedido, leve-me à empresa. Ninguém mais em Moscou quer fazer um pedido? Eu levaria duas coisas, com um diâmetro de 5 cm e 6 cm.
Eu teria aceitado, mas não entendi como é a entrega, no sentido de que se nos encontrarmos em algum lugar, não sei ao certo se vai dar certo.
Elena17
Feliz Ano Novo a todos! Que todos os seus planos se tornem realidade!

Eu não sei ainda - eu preciso disso ?? Hoje de repente eu queria bolinhos e bolinhos com batatas (isto é, se houver carne gelada na varanda, muitas saladas diferentes, tortinhas com recheio, etc.)
Rapidamente na ceifeira, em 21 segundos, fizeram a massa e espetaram ... Cozinharam, comeram na lixeira ...

Em geral - vou pensar sobre isso. Se eu decidir, escreverei, então cooperaremos.
luz lana
Curiosamente, esses cortes de madeira são fundamentalmente diferentes dos cortes de ferro do tipo na foto abaixo.
Material de cozinha (2)
Svetlenki
Citação: Lana's Light
esses cortes de madeira são fundamentalmente diferentes

luz lana, Luz, facilidade de uso, é claro. Corte 20 biscoitos com esses anéis, sim, vai.Mas quando se trata de cem bolinhos, cortar com uma "pegada" de madeira será incomparavelmente menos doloroso para a palma.
ginura
Elena17, Lena, também estou aguardando sua decisão sobre o abate. Feliz Ano Novo!
Venera007
Feliz Ano Novo a todos! Desejo-lhe saúde e receitas deliciosas :)
Diga-me qual é o melhor para comprar um saco de confeitar para que seja conveniente trabalhar com ele. Pretendo usá-lo para marshmallows e merengues.
julia_bb
Citação: Elena17
Em geral - vou pensar sobre isso. Se eu decidir, escreverei, então cooperaremos.
Helena, seria ótimo!
Feliz Ano Novo a todos!
OgneLo
pequenas coisas convenientes







Svetlenki
Eu uso recipientes. Eu amo. Para farinha, eu gosto especialmente - é conveniente e a concha fica lá, e a mão agarra bem. Eu olhei para o recipiente para verduras / frutas / ervas, mas não comprei. Sapo sufoca
Svetlana777
Citação: Venera007
qual é melhor comprar um saco de confeitar para que seja conveniente trabalhar com ele.
Eu uso silicone, tal

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os tamanhos são diferentes, a cor também, comprei o primeiro no Ali, e depois descobri no Ozone, o branco é mais barato que o azul, embora não tenha visto diferença no trabalho, o preço para um grande, que não é à venda agora, é cerca de 70r.
Marfa Vasilievna
Citação: Svetlenki
Eu olhei para o recipiente para verduras / frutas / ervas, mas não comprei.
Tenho um semelhante de outra empresa, porém, sem dessecante. Eu o amo muuuito ternamente E eu compraria este com prazer.
Material de cozinha (2)

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