Torta de massa de requeijão com maçãs

Torta de massa de requeijão com maçãs

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	250gr
Açúcar	3/4 Art.
Queijo tipo cottage	200gr
Farinha de trigo	2,5 st.
Açúcar baunilhado	1 pacote
Fermento em pó	1,5h eu
Maçãs	4 grandes
Mandarim	1
Canela

Método de cozimento

• Uma torta muito interessante, deliciosa com maçãs ligeiramente assadas.
• Na verdade, você precisa de uma forma maior para essa quantidade de massa, e você precisa tirar mais maçãs, mas eu não tenho nenhuma, então fiz biscoitos com o que sobrou da massa, resultou 8 biscoitos pequenos.

• Coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar em uma dose.

• Bata bem.

• Adicione o queijo cottage e continue a bater.

• Adicione o açúcar de baunilha e bata. É aqui que começam os cheiros extraordinários.

• Peneire a farinha e comece a amassar a massa, primeiro na batedeira e depois com as mãos.

• Se necessário, adicione um pouco de farinha, algumas colheres. Essa é a massa. Colocamos na geladeira por pelo menos meia hora ou no freezer se você quiser mais rápido.

• Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Minhas maçãs, remova o caroço.

• Tiramos a massa gelada do freezer, geladeira, divida em duas partes. Mandamos um de volta para o frio, o outro é lançado.

• Colocamos a massa em uma dose para assar. Eu forrei com papel manteiga de antemão.

• Agora rapidamente descascamos as maçãs da casca, cortamos ao meio e colocamos uma rodela de tangerina no lugar onde estava o miolo. Aqui você pode colocar ameixas, nozes.

• Coloque as maçãs sobre a massa com o caroço para baixo.

• Abra a segunda metade da massa, coloque por cima da torta, corte o excesso de massa e aperte.

• Derrubamos um ovo para lubrificação.

• Unte o bolo e leve ao forno pré-aquecido. Tenho 170 * com sopro.

• Em 25 minutos teremos este bolo !!
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• Muito original, não fresco, mas não macia, massa deliciosa, sabor a tangerina ... mmm .. Vou tentar outro pedaço)))))

[Lerele]

Lerele, excelente !!!! Eu amo massa de requeijão ... qualquer.
Definitivamente marcado. Obrigado pela receita.

[Lerele]

Lerele, que beleza))) e até com requeijão)) Recentemente aprendi a fazer requeijão com leite caseiro, então para mim esse bolo é o que eu preciso: girl_dance: Obrigada!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Luminária, Oh obrigado !!!!

Mmmmm, que interessante! Parece delicioso!
Arrastado para os favoritos

Obrigado!

E eu levei para os favoritos! Adoramos maçãs na panificação também, mas queijo cottage - só em assados ​​Uma combinação extremamente saudável!

[Lerele]

Lerele, você não vai acreditar, eu já fiz só eu com tâmaras

Já fiz esta torta várias vezes, preparei um relatório de maçãs para o ShuMasha, só não tive tempo de colocar, você acabou sendo mais rápido

[Gala]

Gala, e eu estou nos meus favoritos há muito tempo, eu ia fazer tudo de novo e de novo, agora minhas mãos estavam rodando.
Bem, aqui já fui "atirado" várias vezes
Eu sempre verifico o site antes de postar.

[Lerele]

Lerele,

Ouça, turma! Eu tenho ameixas secas em minha casa. Se sob as ameixas de maçã, e sob as ameixas uma noz ...
Diga-me como as maçãs crocam? O que não desmoronou legal, mas perdeu a crise?

[L-olga]

L-olga, sim, perdemos o crocante, mas não ficamos muito moles, ou seja, não gostamos de assados, mas não gostamos mais de crus.
E por dentro você pode fazer o que quiser.

Bolo maravilhoso! E como ficou exuberante para a massa da coalhada! Vamos tentar com tâmaras e ameixas, ou talvez com ambas!

[Rada-dms]

Rada-dms, muito saboroso e muita maçã de uma só peça, como dietéticos
Eu comi dois pedaços, escolhi os slides maiores

[Lerele]

Lerele,
Obrigado pela receita! Definitivamente vou cozinhar.

Uma vez experimentei um bolo parecido, até peguei a receita, mas perdi. Agora você pode parar de chorar e começar a fazer uma torta deliciosa!

[Lerele]

Lereleolhos de torta 🔗 Eu amo a torta de massa de fermento de maçã e ensinei minha família. Charlotte o fez, mas não causou alegria. Mas nunca assei com metades de maçãs. Vou ter que tentar.

[Lerele]

Lerele, Receita muito original, obrigado, levou para seus favoritos, vamos tentar

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita! Convidados amanhã! Haverá algo para surpreender! E como tomar um chá! Eles amam maçãs em qualquer forma!

Muito lindo, gostoso, não caro e, o mais importante, maçã, obrigado

[Irisha]

Irishaque torta deliciosa e fofa!
Obrigado por compartilhar!

Uma excelente torta, isso pode ser feito com pêras e pêssegos. Delicioso. Fiz um semelhante com peras e nozes.

Que bolo! Linda, deliciosa! Estou pegando!

A receita saiu por sinal, o pacote de requeijão ficou grudado, já estava assado e tinha um gosto bem gostoso. Feito com uma maçã e ameixas dentro, obrigado pela receita que farei novamente.

E eu tinha uma receita algures no caixote do lixo, porque tem uma massa semelhante, mas cada metade da maçã foi embrulhada na massa e resultou - uma torta.
Bem, e aqui está a opção "preguiçoso", tudo de uma vez estabelecido e!

[Katya1234]

Katya1234, aqui está um hooray que a receita foi encontrada
Albina, Tanyush @ ka, Irina742, Galeão-6, Trishka, Senhoras !!!!!!!! Obrigado pelas suas palavras gentis !!!
Tanyulya, com pêra também vai ficar gostoso, mas o pêssego não sai do aquecimento ??? ou coloque-o de cabeça para baixo então

Postado na sexta-feira, 18 de novembro de 2016 às 13h03

NataliaVoronezh,
Anna kolya, isso é velocidade !!!!!
Trishka, é assim que eu fiz, eu queria como deveria ser, mas fiz preguiça com uma, ah, uma coisa. É assim que pensamos da mesma forma

zrazy fez, x

Exatamente

Irina, obrigada pela receita! Massa de requeijão + maçãs + tangerinas, deve ficar uma delícia! Eu levei para os favoritos.

E eu quero tentar um favorito também

Eu comecei a massa ... deixei o negócio ... Eu vou, vou assar ...

[gala10]

gala10, laranja,
Helen, ah, embora eu saiba que é gostoso e fácil, estou esperando com entusiasmo pelo resultado

[gala10]

gala10, laranja,
Helen, ah, embora eu saiba que é gostoso e fácil, estou esperando com entusiasmo pelo resultado

Ah, e como estou esperando ... Prefiro ir para casa ... e fazer uma torta ...

[Helen]

Helene depois comer demais como fiz ontem

[Helen]

Helene depois comer demais como fiz ontem

[Helen]

Helen, não, mas o quê, maçãs ?? O que será deles ?? Você pensaria que um pouco de massa

Lerele, fiz seu bolo. Gostou de tudo! Massa e maçãs. As maçãs revelaram-se excelentes - e nem moles, nem duras, mas o que sempre foi sonhado. Obrigado pela receita.

[pulmão]

pulmão, isso é ótimo !!
Também gosto de maçãs, não cruas e não assadas.

[Lerele]

Lerele, guarde o relatório !!! Feito com ameixa ... mingau, disse deliciosa, bacana ...

Lareyechka, gostei da receita, mas diga-me que formato você tem? Eu tenho um redondo, mas se você mantiver as maçãs como guia, então também em algum lugar deste tamanho.

Lerele, muito obrigado pela receita interessante)))

Viva. Já fiz este bolo duas vezes. Mas estou muito feliz que agora você pode adicioná-lo aos favoritos e não se preocupar em procurá-lo
Obrigado. Eu realmente gostei de derramar por cima com "geléia" de framboesa descongelada (como ficou desajeitado)

Ipekla, é uma torta deliciosa, obrigada pela receita.

[Lerele]

Lerele, obrigado. Só no domingo eu estava pensando no que assar. Aqui eu também tenho uma pergunta, mas se você assumir uma forma redonda, qual é o diâmetro?
E ele não é alto nas bordas, não é?

[Helen]

Helen, bem, como ficou brilhante !!!!
Gaby, o formato é cerca de 25 a 20, e você olha as maçãs, quantas vão caber, assei com os restos da massa e restos de biscoitos, para que a massa não desapareça.
E obrigado !!
mirtatvik, Você é bem vindo!!
MouseYulka, todos nós pastamos em um só lugar, peep receitas. Quantas pessoas sabiam sobre ele
Gaby, Viva !!!

Adicionado sábado, 19 de novembro de 2016 00:41

Marina22, a altura do polyablock e da massa, ora, nas bordas existem polyablok menores. Sim, dê uma rodada, acho que é necessário 26-28 cm, o teste é decente. Mas eu repito, faça do jeito que você pode, você pode assar o resto do biscoito.

Olá meninas :) E estou com a versão Tortilla do gostoso:


Muito saboroso. Lerele,

[Marysya 27]

Marysya 27, uau, que beleza !!! suculento então !!

Lerelyushka, tenho uma chance de 2 brags.Melhorado e modificado externamente E as maçãs ficaram al dente:


Delicioso! No trabalho, eles guinchavam: delicioso - delicioso - pré-pré-delicioso

[Marysya 27]

Marysya 27, Uma torta muito boa acabou! Super fácil!
como anexá-lo à princesa da primeira edição ... LereleVocê acha que as proporções para a princesa vão caber ou devem ser reduzidas?

[Mirabel]

Mirabel, não é sobre as proporções, não vai caber na altura da princesa, tem a mesma massa e mais as metades das maçãs, se apenas as maçãs forem cortadas de forma diferente, mas aqui o interesse é justamente nessas maçãs al dente.
Marysya 27, isso é certeza !! Al dente !! Obrigado pelo prazo.
Beleza acabou !!!

Meu marido se dedica a cozinhar em casa. Fiz uma torta hoje de acordo com a sua receita. Saboroso, mas não tão bom.

Tive que adicionar mais farinha do que a receita. Diz 3 colheres de sopa de farinha extra.
Ficou delicioso, mas com uma consistência diferente. Acho que a questão está no queijo cottage (a gordura e a umidade não são a mesma

Você poderia me mostrar um pacote de queijo cottage com o qual eles assaram? Papai mora em Frankfurt, o sortimento do leite foi cuidadosamente estudado. Nós o visitamos com frequência e em serviço.

Mirabel, você pode se adaptar
1. Abra bem a massa.
Polvilhe farinha no tapete de silicone. Desenrole bem. Polvilhe a parte superior da massa enrolada com farinha. Rosqueie (enrole) a massa em um rolo. Quando você usa massa de rolo, é preciso retirá-la levemente (enrolar) do tapete, com uma ponta levemente levantada do tapete, pois a massa ficará grudada no tapete. Ou seja, torci parte da massa (não uma volta completa do aterro) com o tapete e puxei o tapete com cuidado. Transferi a massa do rolo para a frigideira inferior. Endireitado. Polvilhe levemente com farinha.
2. Maçãs não são suculentas.
3. Como Lerele escreveu, fatiar é importante.
Pedaços de maçã d. B. a mesma altura para assar uniformemente. Portanto, você não precisa cortar em fatias (aqui está um detalhe, mas o bolo ficará diferente).
Se as maçãs forem pequenas (70 gramas cada), cortamos a maçã ao meio. Corte a semente
cesta. E corte de baixo ao longo do prato cerca de (até) 1 cm de altura, ou seja, a gente deixa a metade da maçã um pouco mais baixa.
Se as maçãs forem médias, a metade da maçã retirada das sementes pode ser dividida ao meio no sentido do comprimento e ambas as partes podem ser usadas.
Se as maçãs forem pequenas (50-60 gramas). Você pode colocar as metades intactas, como em todos os casos, depois de remover a pele.
É melhor não usar maçãs grandes. Paraíso, provavelmente também :)
4. É muito importante nesta versão da torta, ao colocar as metades das maçãs na superfície da massa, deixar lacunas entre as metades das maçãs, ou seja, não as coloque de ponta a ponta - isso aumentará a quantidade de suco liberado, o tempo de cozimento e você vai conseguir apenas uma torta uniforme com maçãs assadas e mais macia, com um efeito levemente soldado.
Lacunas entre as metades das maçãs d. B. até 1cm.
Cubra as metades da maçã com canela, talvez um pouco de açúcar de baunilha.
5. Cubra o bolo com uma camada fina de massa. E desta forma, como mostra Lerel. Ou seja, cubra as metades das maçãs com uma camada de massa. Lubrifique esta camada superior da massa com um ovo e, em seguida, envolva a borda da massa com a crosta inferior. E unte a borda resultante da massa com um ovo.
Se você fizer de forma diferente: primeiro, exponha as bordas da massa da camada inferior da massa, e depois cubra toda a superfície da torta com a massa por cima, fica pior. Verificado
Asse em Princesk por 15 minutos. de frio + suporte. Se bem me lembro :) Asse na hora tanto quanto e como você assa Charlotte em sua princesa
6. Considere as peculiaridades de sua princesa, ou seja, asse normalmente (por exemplo, charlotte). Normalmente significa: você imprime como sempre com ou sem fundo, dependendo do temperamento de sua princesa.
Desculpe demorou muito
Se for o caso, vou tirar uma foto da versão deste bolo da Princesa. Mas será mais tarde, você tem que esperar. Mas será possível fazer com a visão do resultado esperado

[Marysya 27]

quanto tempo demorou

não, ótimo! apenas para os muito talentosos!
minhas maçãs estão entediadas na geladeira, talvez eu espere pela foto, mas vou assar uma charlotte ... e talvez eu não possa esperar.
Marysya 27,