Lagri
Citação: Rituslya

Estou carregando roupas brancas. Em geral, eu faço no Filka, mas aqui decidi ir para Polika para Fritar em Óleo. Mais, sim, mas ainda bom.
Oh, bem, esses brancos são deliciosos!
Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD
Ritual, que incrível! Devemos também tentar fritar as claras em fogo lento. E como vai o óleo para fritar, mais ou menos do que na frigideira? Você fritou 4 pedaços de cada vez?
Rituslya
Mashul, você sabe, mas Polik pegou muito menos manteiga. Em geral, estou com muita fome de óleo, sempre sinto pena dele, mas aqui eu estava apenas satisfeito. Na minha opinião, 3 coisas cada. Já não me lembro.
Peguei minha própria xícara. Ela era deformada e, em geral, não era boa em si mesma, então não foi uma pena empurrá-la para uma matéria tão escura.
Lagri
No, Ritual, obrigado, solicitado que eu cozinhei na minha própria tigela, já me esqueci, em algum lugar está com calma, quase novo. Deve ser adaptado para fritar claras, tortas e muito mais. E demora mais para fritar, quanto custa de um lado? Sim, três está bem. E que eu frito tortas na frigideira ... Esqueci completamente que no desenho é muito melhor, nem tanto respingos gordurosos e mais fácil de lavar.
irisha_b
Eu li todo o tópico e ainda comprei este fogão lento)))) Este é o meu primeiro fogão lento, vou aprender calmamente. Já que muitos de vocês também têm uma multicooker panasonic, eu pergunto: existe uma receita para uma caçarola panasonic maravilhosa, como adaptá-la à nossa multicooker? apenas digitando? Eu vasculhei na Internet, como o modo de cozimento em panasonic corresponde a uma temperatura de 160-180 graus, e no nosso é muito menos, embora os poderes sejam quase os mesmos ...
Sedne
Citação: irisha_b
como o modo de cozimento em panasonic corresponde a uma temperatura de 160-180 graus
O que quer dizer, 160-180 não combina com nenhum multicooker, e Panasonic tem os pastéis mais delicados de todos, são aproximadamente 110 graus.
irisha_b
Citação: Sedne
O que quer dizer, 160-180 não combina com nenhum multicooker, e Panasonic tem os pastéis mais delicados de todos, são aproximadamente 110 graus.

Bem, pelo que comprei, por isso vendo)))) Li aqui:
Lagri
irisha_b, a multicozinha coze bem. Coloque, conforme recomendado, com outra multicozinha e seu desenho vai lidar com o cozimento. Mas lembre-se que existem vários programas para assar, você verá nas instruções, por exemplo, Biscuit ainda está lá, assim como Casserole. A caçarola de requeijão pode ser cozida no modo Caçarola, eu cozinhei, ficou muito bem.
Anastasenok
Rissóis de ovo e cebola. 160 graus por 10 minutos de cada lado. Obrigado Rita pela ideia

Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD
irisha_b
Estou relatando. Tentei fazer uma caçarola no modo de biscoito (modo de assar com a temperatura mais alta), assado, frito um pouco por baixo, mas ... caiu, embora não abrisse antes de esfriar. Vou tentar de novo, provavelmente no modo de cozimento ...
Deana
Citação: Anastasenok
Rissóis de ovo e cebola
Homem bonito! É frito em óleo?

irisha_b, celebração! Não se esqueça dos relatórios aqui, eles serão úteis a todos.
Lagri
Anastasenok, que tortas deliciosas acabaram! Quantos centímetros havia na tigela? Amanhã também vou tentar fritar tortas ou claras.
irisha_b, e no modo Caçarola não quer cozinhar sua própria caçarola?
irisha_b
Citação: Lagri
irisha_b, e no modo Caçarola, você quer cozinhar sua própria caçarola?
E a vez chegará para ele, acabei de começar meus experimentos)))) Decidi começar com a temperatura de cozimento o mais próximo possível da Panasonic, mas não isso. Vamos olhar mais adiante. Vou cozinhar carne de porco esta noite, depois cancelo a inscrição.
Anastasenok
Asso biscoitos e charlottes a 120 graus por 50 minutos e 15 no aquecimento. Se você não alcançá-lo até que esfrie, ele irá umedecer e cair. Por quê então?

Havia algumas colheres de sopa de óleo na tigela. Até o fundo não ficou totalmente coberto, mas ficou muito gostoso
Deana
irisha_b, espere, senhor! Eu estava preso no mingau, bem, eu realmente gostei tanto do volume da tigela quanto do regime. Só fui apagar uma vez, então fico feliz em ler sobre o experimento!




Citação: Anastasenok
Havia algumas colheres de sopa de óleo na tigela. Mesmo o fundo não está completamente coberto
Entããão, é disso que eu realmente gosto. Você pode ler sobre tortas, elas acabam sendo dietéticas!
Lagri
Citação: Anastasenok
Havia algumas colheres de sopa de óleo na tigela. Até o fundo não ficou totalmente coberto, mas ficou muito gostoso
Também me convém muito bem, obrigado, caso contrário, colocaria o azeite como sempre.
Anastasenok
Deana, eles definitivamente não são dietéticos)), mas é mais econômico do que em uma panela. Cozinhei com a tampa fechada
irisha_b
Então ... a carne estava cozida e já engolida, não dá para dizer de outra forma :-) A carne ficou muito macia, suculenta, derretendo na boca, enfim, gostamos muuuuito. Como fiz: cortei a carne de porco em pedacinhos (tinha uma espádua de porco), cortei a cebola ao meio, coloquei um pouco da cebola no fundo da tigela, misturei o resto com a carne, acrescentei sal, pimenta, Ervas provençais, coentro moído e levemente amassado, colocava em uma tigela, deixava marinar por uma hora em temperatura ambiente (só deixava na multicooker desligada), depois ligava para estufar por 2 horas, após o que ainda era aquecido por 30 minutos .. Esforço mínimo e resultado incrível!
Deana
Anastasenok, dietético, porque tem pouco óleo

irisha_b, bem, com uma iniciativa de carne! Em desenhos animados, a extinção funciona muito bem. Cozinhe os legumes, não dá para comparar com nada, que delícia fica.
irisha_b
Citação: Deana
irisha_b, bem, com uma iniciativa de carne! Em desenhos animados, a extinção funciona muito bem. Cozinhe os legumes, não dá para comparar com nada, que delícia fica.
Obrigado! É uma boa ideia sobre vegetais, mas ainda não existe variedade como na estação, e já estou ansioso))) Também quero experimentar mingau de leite num futuro próximo ...
tat-63
Eu li o tópico inteiro e agora é o mesmo com o desenho animado. Só eu tenho 0360. Comprei uma panela de 3 litros da Stadler para dar a ela. Fiz mingau de milho com atraso, está tudo bem. Vou usá-lo ativamente.
Lagri
Tatyana, parabéns, fogão lento, você não terá que se arrepender. Existem tantos modos aqui que é agradável cozinhar.
Deana
Citação: irisha_b
mas ainda não há variedade como na temporada
Experimente repolho e batatas elementares, eu realmente gosto. Faça rápido, depois feche, esqueça, entre, e aí está delicioso! E o repolho é macio, mas não esparramado. Agora não coloco em nenhum outro lugar, apenas em um desenho animado.
Citação: tat-63
agora o mesmo acontece com o desenho animado. Só eu tenho 3060
Parabéns! Eles elogiam muito este desenho animado!

Citação: irisha_b
provar mingau de leite ...
Estou fazendo isso no Campo, gosto muito. A única coisa que cozinho é cevada em Shteba, porque fico muito tempo doente e todo mundo está no campo.
O principal é não pensar em nada o que e como, jogou o cereal, encheu com água e leite, ligou o programa e pronto. O modo está muito bem escolhido.
irisha_b
Já repeti a caçarola, fiz em uma tigela Panasonic (comprei a tigela a um preço cósmico: -O), assei a caçarola por 1 hora, depois deixei no aquecimento por 10 minutos. e deixada esfriar sem abrir a tampa por mais uma hora. A caçarola não caiu um milímetro e saltou sozinha da tigela.
Vou procurar uma taverna, quero colocar mingau de arroz com leite na taverna amanhã de manhã.
Lagri
irisha_b, bem, ótimo com uma tigela Panasonic, agora é um super desenho animado! E a tigela (a um preço cósmico) vai durar muito tempo. Ainda tenho o primeiro como novo, usado há mais de um ano. É assim que existem vários multicookers diferentes e 0349 é o assistente diário mais procurado. Nele, bem, eu cozinho tudo todos os dias, às vezes em outros. Mas mesmo assim, eu cozinho todos os mingaus nos Rediks 01 ou 02, são excelentes cozinheiros, principalmente o 01, embora o 0349 cozinhe mingau excelente também (apenas o tamanho para dois melhores 1-1,5 l). Pratos felizes e saborosos !!!
Deana
Lagri, Copa Panasnaya é super, já é um prazer segurar em suas mãos. Mas minha querida não é nada enquanto trabalha.
Lembro-me dessas dores de escolha, Redik, especialmente o primeiro apenas para cereais, IMHO é caro, Fields é mais orçamentário e eu gosto muito de cereais, especialmente multi cérebros. Progs são afiados, danças com pandeiros não são necessárias. É um prazer trabalhar com ele.
Lagri
Dina, concordar.
Mas Redicks são comprados e funcionam bem, e não ficam em armários.
Hoje fritei tortas no nosso cartoon, na minha tigela, de massa de fermento, com batata.
Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD
Deana
Lagri, não leve tudo embora, um é meu!
Em um desenho animado, é sempre mais longo para fritar, mas aqui você tem que escolher - rápido, mas sujo, ou mais longo, mas limpo.
Lagri
Dina, sirva-se, muito gostoso! Já comi mais 3 do prato, não tenho mais forças.
Citação: Deana
ou rápido, mas sujo, ou mais longo, mas limpo.
Bem, isso mesmo. Se você tiver tempo, calma e paciência, então fritar em um desenho animado está bom. Você pode fazer muitas outras coisas em paralelo. E as tortas vão ficar saborosas de qualquer maneira.
Deana
Lagri, bem, enquanto você planeja uma salada ou outra coisa que consome tempo, você faz ao mesmo tempo e eles vão fritar. E por ser delicado, não queima.
letka-enka2
Meninas, eu também tenho tortas, enfim, cal de formato irregular - com carne picada
Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD
Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD e então, é claro, mais longo, mas mais limpo - tais 9 coisas fritas.
Deana
letka-enka2, Eu acho que! E choyta está errado, muito correto.
O que é tudo para tortas sofridas? Algo parecido com febre. Com a última gota de força, estou me segurando!
Lagri
Citação: Deana
Com a última gota de força, estou me segurando!
Dina, e não há necessidade de esperar, é necessário fritar ao invés. Existe uma massa em salmoura e com fermento em pó, muito rápida e saborosa em tortas fritas, uma receita do nosso fórum. E provavelmente há picles, então você pode obter rapidamente tortas deliciosas, pelo menos 6 peças, por dois marcadores.





letka-enka2, Helena, brancos muito corretos apareceram. Você não queria esculpir os redondos?
Deana
Lagri, sem salmoura: / E enfie, pliz, me na massa e no algoritmo dessas tortas, pelo menos vou estudar o processo por enquanto. De jeito nenhum sem salmoura?
O principal é não perguntar! Por quanto tempo o lote é frito?
irisha_b
Citação: Lagri
0349 é o assistente cotidiano mais solicitado. Todos os dias nele, bem, eu cozinho tudo em uma fileira, e em outros às vezes

Então a questão é: como você se livra do cheiro de pratos cozidos na tampa (ainda mais provável em um elástico)? Do contrário, depois de cozer a carne, todos os pratos cheiram a essa carne ...
Lagri
Dina, Não me lembro exatamente o nome do teste, mas aqui está escrito:
Massa de salmoura para tortas.
Você precisará de 100 ml de salmoura de repolho ou pepino, 1,5 colher de sopa. eu. rast. óleo, 1/4 colher de sopa. eu. açúcar., 0,5 h. eu. refrigerante, peneire 200 g de farinha. a massa deve ser ligeiramente mais macia do que os bolinhos. pode ser usado imediatamente para tortas.

Quanto são fritos - eu não percebi, mas cerca de 10 minutos de um lado em algum lugar. Fritei no modo Minha receita a uma temperatura de 160 ° e só ajustei o tempo para 1h30min, então funcionou sem parar e pronto. Quanto a "sem salmoura", bem, provavelmente você pode, mas por que não, você também pode usar água, soro de leite, kefir, iogurte e outros líquidos. Resta apenas uma grande quantidade de salmoura, em salmouras e amassar, fica delicioso
Citação: irisha_b
como você se livrar do cheiro de pratos cozidos na tampa (ainda mais provável em um elástico) multi? Do contrário, depois de cozer a carne, todos os pratos cheiram a essa carne ...
irisha_b, Irina, deixo a multicooker aberta depois de cozinhar e lavar, tudo desaparece.
irisha_b
Citação: Lagri
irisha_b, Irina, deixo a multicooker aberta depois de cozinhar e lavar, tudo desaparece.

Fiquei aberto o dia todo, mas o cheiro permaneceu (((Pelo que entendi, a tampa desta multicozinha é indissociável? Mas como trocar o O-ring, vai falhar com o tempo?
Lagri
Nah, o anel dura muito tempo, a julgar pela minha multicooker. Se não corroer, caminhe com um limão ao redor do ringue. Eu li que ajuda. E eles fervem limão em água. Sobre como tirar o cheiro, você pode digitar no site na busca, isso é comum a todos os multicooker e perguntar para as meninas, elas se livram dele de maneiras diferentes.
Deana
Lagri, obrigado! Vou ter que tentar, fazer um pouco, tentar.

Citação: Lagri
Pelo que entendi, a tampa desta multicooker é indissociável?
Não prestei atenção, geralmente em todos os desenhos o anel pode ser retirado, mas neste é impossível? Estranho, vou voltar para casa e verificar.
Deana
Meninas, precisamos de uma ajuda urgente! Alguém cozinhando no campo? Ontem tive que rodar esse programa umas duas vezes, muita coisa estava sendo preparada, na primeira vez estava tudo bem, conforme planejado, mas na segunda vez aconteceu algo estranho, não importa quanto tempo eu configurei neste modo, após ligando o campo zerei o tempo em 5 minutos ... E ela desligou da tomada e o que quer que ela fizesse, não importava, tipo uma ferida, 5 minutos e é isso. Tive que pegar o desejado 20 4 vezes para terminar. Isto é normal? Eu duvido de alguma forma.
letka-enka2
Deana, ontem eu cozinhei um peito de frango, embora fosse uma vez, mostrou imediatamente 5 minutos, desliguei com o botão cancelar, liguei novamente. Usando os botões de horas-minutos, disquei o tempo que precisava, tudo correu bem. Você pressionou o botão Cancelar para redefinir as configurações anteriores?
Anastasenok
Deanapor que não ativar outro modo de fervura? Mesmo um multi-cozimento em 110-120 graus
Deana
letka-enka2, Len, para mim * você *
Eu também descartei e recrutei o tempo de que precisava e, quando apertei start, Fields jogou fora tudo que eu digitei e configurei meus 5 minutos. Fuluganil em geral.




Anastasenok,
Citação: Anastasenok
por que não ativar outro modo de fervura?
Porque entrei nesse regime e tentei entender qual de nós é o idiota, eu ou o Polka. Fiquei pensando, talvez eu não apertasse, que ele era tão feio. Hoje vou colocar um pouco de mingau de noite, vamos ver como ele se comporta. Não é tão frequente que eu cozinho algo nele para um casal ficar chateado, só tentei entender se isso é uma falha do programa, uma falha do aparelho, ou em geral foi concebido, mas sou em vão . Portanto, pedi ajuda ao público.
Lagri
Dina, Hoje eu verifiquei o modo On Steam. Defino 15 minutos com o botão à direita. Após ferver a água, a contagem regressiva começou na direção oposta. Quando o regime acabou, um sinal soou. Pressionei Cancelar e liguei o modo novamente, mas por 10 minutos, a contagem regressiva começou quase que imediatamente, porque a temperatura estava alta ali. Portanto, o modo funciona conforme indicado nas instruções.




Em geral, executei o modo 4 vezes com tempos diferentes, tudo funciona bem. Dina, você tem 0349 ou 0360?
Deana
Lagri, 49 para mim. Eu verifiquei em Kasha hoje - ela, garota inteligente, funciona como esperado. Que tipo de falha foi com o vapor, eu ainda não entendi, na primeira vez tudo funcionou corretamente, mas nas reexecuções deu falha. Xs, talvez fosse um dia desses. Depois, verificarei novamente se foi uma falha permanente ou uma insanidade temporária.
Lagri
Dina, verifique e, em seguida, assine os resultados. E deixe o desenho animado funcionar direito!
Deana
Lagriobrigada! Não fiquei nem chateado, posso fazer isso por um casal em outros, outros programas como o naman funcionam. Mas vou verificar pelo menos. O mais interessante é o que era.
Deana
Ainda não deu tempo de conferir, mas ontem fiz esta receita em Polka: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...587.0
Que guisado legal ele tem! Macio, gostei muito. Não tenho certeza sobre fritar em produtos assados, provavelmente podemos usar apenas Fritar ou Fritar em óleo. Mas pela primeira vez, tudo está de acordo com a receita.
irisha_b
Deana, Dina, e por quanto tempo eles cozeram para amolecer as batatas?




Ontem fiz porco cozido na caldeirada, fica na geladeira, insiste, vou experimentar à noite.
Deana
irisha_b, Esqueci de acrescentar que fiz sem batata, não queria muito vapor, mas não queria enfiar muito, fiz as batatas separadamente, porque queria experimentar tanto com macarrão quanto com batata. E a carne fica toda de acordo com a receita, acabou ficando bem macia (bom, claro que PSisa é igual).

Então, sobre carne de porco cozida com mais detalhes após o teste! Normalmente faço isso no Kuzin's, mas como é no Polka?
irisha_b
Não fico contente com carne de porco cozida ... um pouco seca. No final de semana tentarei de novo, mas no programa "languor". Não consigo decidir de forma alguma se devo embrulhar em uma capa de cozimento, ou em papel alumínio, ou colocá-la em um travesseiro de cebola, ou apenas em pergaminho. Resumindo, em pensamento ... Existe também um programa de "porco cozido", mas é meio estranho - é curto e a temperatura está muito alta.

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