Multicooker Polaris PMC 0349AD e e 0360AD

[Anastasenok]

Anastasenok, Lagri, obrigado, meninas, não fugi, ficou uma delícia. É uma pena que não haja receitas para esse bebê como um tema separado, todas as 43 páginas não podem ser dominadas de uma vez.

[Deana]

Deana, sim, as receitas não são diferentes de outros desenhos animados. Na verdade, pegue qualquer pessoa na pesquisa e tente

[Anastasenok]

Anastasenokobrigado, pra mim * vc * ja entendi, agora o problema é escolher qual mingau quero de manhã

Ainda não cozinhei mingau no meu. Eu realmente gostei de Stew with Soup. Estou todos nas fileiras superiores dos programas, não bato nas inferiores.

[Deana]

Deana, arroz pela metade com painço)

E tentei muitos programas nele. Todos são bons. Eu até uso o modo de degelo com bastante frequência. Claro, se eu tivesse sozinho, faria mingau nele, mas meu cozinheiro é Redik 01. Eu cozinho sopas no Polaris o tempo todo, mas no modo Minha receita, reduzindo e adicionando a temperatura quando preciso, em geral , como em um fogão ...

Costumo usar o modo de degelo

oh, Mashul, existe mesmo tal regime?
E o que, realmente descongela?
Curiosamente. Qual modo você mais gosta? Estou feliz com Soup and Stewing e não estou muito feliz.

O ritual descongela. Costumo colocar um pedaço de meio quilo, ligo o modo, dá 1 hora, e vou fazer o meu trabalho. Portanto, durante este tempo descongela-se muito bem, apenas o fundo fica ligeiramente cozido. Eu coloco a carne na grelha, é pior descongelar. Para mim, é melhor colocar a carne na tigela. E os modos, Rituel, gosto de tudo. Qualquer um que usei, nenhum deles me decepcionou. Os modos neste multicooker estão muito bem ajustados.

arroz pela metade com painço)

O que! Ideia!

Eu realmente gostei de Stewing with Soup

E o que estamos cozinhando? Estou na panela de sopa, e estou cozinhando algo quente

Eu até uso o modo de descongelamento com bastante frequência.

Isto é interessante! Tudo congelado dentro da tigela? E ela não vai se sentir mal com a diferença de temperatura? Foi só a carne que foi descongelada ou tudo?

Meninas, se vocês têm receitas favoritas para um determinado programa - compartilhe, pliz, acho que todos ficarão interessados.

Só não tentei o início atrasado ainda, é de alguma forma assustador, não tentei contar para trás.

Isto é interessante! Tudo congelado dentro da tigela? E ela não vai se sentir mal com a diferença de temperatura? Foi só a carne que foi descongelada ou tudo?

Portanto, este é um modo especial. Tudo direto para a tigela e ligue o modo. Ela descongelou coxas de boi, porco, frango e peixe. Sim, pelo menos isso você pode descongelar. O multi não vai ficar mal, no mesmo local a temperatura é de -60 °.

[Lagri]

Lagri, Eu entendo, e os vegetais? Se você precisar fazer isso rapidamente? Ou eles vão começar a cozinhar?

arroz pela metade com painço)

Obrigado pela ideia! Esqueci da mistura de cereais, arroz cozido / milho, não conseguia me afastar



E outra pergunta foi feita - em outros desenhos animados de alguma forma eles não acentuam as temperaturas e não incomodam, mas neste eles pintaram com tanto detalhe, no mingau de leite 97 graus - não ferve a 100 graus em princípio, ou então leve para ferver e reduza para 97?

[Deana]

Deana, Nem me lembro exatamente fervendo ou não fervendo, mas fiz mingau de leite, arroz e painço. Acho que mv faz o conteúdo ferver e então a temperatura cai para 97, então a temperatura sobe novamente para 100 e cai para 97, etc. Há também um relé e não há temperatura constante. Talvez as meninas tenham assistido e respondido. Sobre descongelar vegetais: eles não vão começar a cozinhar lá a 60 graus.

[Lagri]

Lagri, é claro, a indicação da temperatura como se provoque tais investigações .Talvez seja por isso que o mingau não roda porque a temperatura do programa é calculada com precisão e cai mais rápido do que o mingau tenta escapar.
Você pode cozinhar aveia em flocos ou mingau de leite? É como o crupe mais correndo?

Já entendi de descongelar, vou tentar.
By the way, se, por exemplo, legumes cozidos e entre eles congelados - como quem os cozinha? Descongela antes ou coloca tudo de uma vez para que possa ser alcançado no processo? Estou interessado na tigela de novo - não é prejudicial para ela cozinhar em temperatura ambiente e congelar ao mesmo tempo?

[Deana]

Deana, Cozinhei todo o mingau de leite de uma só maneira, o mingau nunca saiu correndo, todos cozinharam previsivelmente, não fugiram. Mas eu cozinhei para duas, duas porções, não é muito, um copo múltiplo de cereal. Mas se você cozinhar muito, não posso dizer com certeza o que vai acontecer. Minha parente cozinhou mingau de leite com aveia em flocos e disse que tudo deu certo. Sobre os vegetais congelados, posso dizer: eu colocaria de antemão em uma peneira e peixe com água, eles descongelam bastante e você pode colocar na sopa ou em outro lugar. Já fiz isso algumas vezes.

[Lagri]

Lagri, é claro, cozinho menos ainda, meio copo, de manhã pra ficar fresquinho. Então você não pode ter medo e colocá-lo à noite!

Eu os colocava em uma peneira antes e pescava com água

Exatamente! Estou diminuindo a velocidade, normalmente eu colocava todo o sorvete na panela, preocupado com os desenhos, e não colocava na água.

[Deana]

Deana, Eu não usei o início retardado, tenho tempo uma manhã. Mas muitos vestem de noite a manhã e tudo dá certo. Experimente, depois escreva como ficou.

[Lagri]

Lagri, Já experimentei, embora quase tenha entendido e tudo estava preparado uma hora antes, mas antes - não depois. Tudo é muito cômodo, o principal é entender a que horas você precisa de mingau de manhã e calcular quantos horas / minutos até aquele momento. Nesse período, o cartoon também incluirá o período de cozimento, ou seja, se você espera o mingau até as 7 da manhã, às 7 ele estará pronto. Convenientemente.
Não é difícil colocar de manhã, mas eu acordo cronicamente, é mais conveniente eu colocar à noite e só comer de manhã



Meninas, alguém cozinhou cevada aqui? Tomei uma coisa 1/6, suei uma hora e ainda peguei uma sopa de leite, todo o líquido não foi tomado com cereais? Existem outras proporções para a cevada? Em Shtebe funcionou, mas existem regimes diferentes, eu queria comparar.

Embora não haja mais ninguém para perguntar - você fez lentilhas neste desenho animado? Que proporções você tomou? Qual modo? Fiz o 1: 2 prescrito (e até um pouco mais de água), mas ainda assim pegou. Talvez o nosso precise de mais água? E o que é estranho, a água ferveu, mas o cartoon não desligou, eu li que ela tem proteção para isso?

E ainda, é claro que vou reler o tópico, mas alguém pode ver mais rápido, qual copo nos convém? Eu quero dar uma olhada mais de perto.

Qual xícara combina conosco?

de Panasik 10.
Já joguei fora meu próprio copo. Eu fiquei tão feia que é simplesmente ugh!

Eu também aconselho apenas a partir de Panasik-10. Estou tendo problemas com a tigela novamente, de Redmond, 305º. Eu pensei que era minha culpa ter usado incorretamente, então ele queima dentro. Mas outro dia eu estava cozinhando pilaf no modo Pilaf e novamente tudo queimou, a proteção contra água fervente não funcionou. Mas ela passa rápido, basta colocar um pouco de água quente e segurar por 10 minutos. É excelente para cozinhar sopas, mingaus, mas para fritar ou cozinhar o pilaf é preciso seguir o processo. Isso não foi observado na tigela Panasonic, é sem problemas.

Eu vi seu comentário sobre 305, mas parece que você escreveu que algo começou a fritar rápido o suficiente. Acontece que é de curta duração?

E ainda assim acontece. Já três vezes ela me decepcionou.




Meninas, e quanto ao seu fogão lento no modo Plov? Ele desliga neste modo quando a água ferve? Talvez meu algo tenha começado a bagunçar?



Agora preparei especialmente o pilaf no modo Pilaf em uma tigela da Panasik e deu tudo certo, a multicooker desligou depois que o líquido evaporou, a proteção funcionou. E com o 305 não funciona por algum motivo.

Eu tenho pah-pah-pah a xícara ainda está normal, mas a proteção não funciona, mas onde eles dão as xícaras da Panas? Uma vez tentei pesquisar - não consegui encontrar. Difícil?

[Deana]

Deana, Dinochka, um devulya em nosso fórum de Kaliningrado estava vendendo essas xícaras. Agora tentarei encontrar uma referência sobre o assunto.



Aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0

[Ritulin]

Sim, há silêncio na Internet com tigelas para Panasonic-10. Essas tigelas sempre estiveram nas lojas da Eldorado. Talvez haja algum lugar na cidade no remanescente. É necessário pesquisar. Bem e também, talvez Ritulin o link ajudará a resolver o problema. Essa garota do dia 10 entrou em contato.Bem, deve ter desaparecido com a venda das tigelas de Panasik, estavam sempre cheias ...

Parece que existe no Eldorado, por 949 rublos

[Rituslya]

RituslyaOh, eu li! Eu não sabia que esse era o que eu precisava! Vou verificar El agora, se não houver nenhuma corrida para ela! Algo que eu pensei que ela já tinha vendido tudo.

letka-enka2, obrigado! Fui verificar nossos depósitos locais.

Mostra-me que eles não estão em El: /

Bateu na garota, talvez ela ainda tenha. Mas ela indicou 2,5 litros e nós temos 3. Ela indicou o volume útil?

Isso mesmo, tigela de 2,5 l em Panasik-10. Adequado para nosso Polaris 0349, exatamente.

[Lagri]

Lagri, eles confundem esses litros! Um cartoon de 3 litros, uma tigela de 2,5, meio litro foi roubado!

Meninas que fizeram queijo cottage em nosso desenho, por favor, responda? Quero primeiro fermentar o leite com creme de leite e depois continuar no modo de coalhada. Se você tem experiência em culinária, por favor, compartilhe.
Ou talvez suco de limão azedo ...

[Lagri]

Lagri, Gosto de fermentar 8 horas no iogurte e uma hora no aquecimento, depois deixe esfriar um pouco e pesar. Eu faço ou fermento com creme de leite ou fermento especial

[Anastasenok]

Anastasenok, obrigado. Isso significa que você pode colocar o modo Iogurte à noite e de manhã no modo Aquecimento ou Queijo cottage e depois separar o soro. E o Preaquecimento e a Coalhada estão na mesma temperatura, me pergunto, você precisa olhar ... Hoje vou passar a noite.

[Lagri]

Lagri, Eu li no início do tópico, há uma temperatura mais alta escrita em coalhada. Experimente as duas opções ao longo do tempo e decida de onde você mais gosta. Quanto mais alta a temperatura, mais denso

[Anastasenok]

Anastasenok, Percebi obrigado.

[Lagri]

Lagri, mostra então o que aconteceu, pazhalsta! E quanto. Eu nunca cozinhei queijo cottage, só fiz usando um método não-culinário, não demorou muito. Mas com uma tigela nova, você pode se arriscar ...

[Dina]

Dina, em geral, tudo sai bem. Fiz em uma tigela Panasonic, você pode fazer em qualquer um, sem diferença. Tomei 1 litro de leite 3,2%, 2 colheres de sopa. l sour cream 20%, mexido e colocar no modo Iogurte, há 8 horas por padrão, desliguei após 6,5 horas.Aí liguei o programa Coalhada, o tempo padrão é 35 minutos. isso é tudo. Agora está esfriando e vou coar o queijo cottage. Você pode cozinhar, tudo é extremamente simples. Era assim quando o programa de coalhada terminou. Soro embaixo, coalhada em cima.

Gostei, vou fazer mais. Fácil e não confuso. Você sabe o que come queijo cottage de qualidade.
Claro, o processo é longo e acho que é melhor fazer com 2 litros de leite de uma vez para obter cerca de 400 gramas de queijo cottage.

Nunca fiz requeijão, só fazia de forma não cozida, não demorou muito.

Eu também fazia requeijão com iogurte ou kefir, mas sem multicooker (no fogão a gás, na panela), mas agora resolvi experimentar.
Depois, vou mostrar o queijo cottage pronto, se não me esquecer.

[Lagri]

Lagri, obrigado, Masha! Não deixe de me mostrar! Ou seja, sai cerca de 200 gramas de um litro? O resto é soro?

Eu também costumava fazer queijo cottage com iogurte ou kefir, mas sem uma multicozinha (no fogão a gás, em uma panela),

Ela, eu quis dizer que faço com kefir congelado, não tem cozimento, a princípio, congelei, tirei, coloquei na forma e pronto, depois de 12 horas, queijo cottage, gostei. Mas você pode tentar este para variar. O processo é longo, eu não discuto, mas se você não cozinhar mingau nos folhados, pode levar o bebê com queijo cottage.

[Dina]

Dina, Acho que 180 gramas com certeza vai ser, mas depende do leite, talvez 160 g acabe. Eu tenho vários multicooker e, portanto, se eu pegar emprestado um cartoon para fazer queijo cottage, não vou sofrer com isso. Mas se houver apenas um multicooker, então, é claro, é melhor colocar leite coalhado à noite e de manhã para terminar o queijo cottage.

Ou seja, sai cerca de 200 gramas de um litro? O resto é soro?

Bem, no meu caso - sim, tenho leite Gormolzavodsky comum. Talvez haja mais queijo cottage de leite caseiro.

[Lagri]

Lagri, Eu também tenho vários desenhos animados, eu só gosto de fazer mingau em uma criança, então se você experimentar queijo cottage nele, então nos pavios. E, em geral, antes do trabalho não é conveniente terminar algo (para mim).
Seria necessário pesar quanto queijo cottage eu obtenho do kefir. Para comparação.

Do kefir ainda mais rápido.Programa Coalhada, resfriamento e coação. Também vou experimentar com kefir amanhã, talvez o queijo cottage fique melhor. Em vez disso, mais.
Foi assim que aconteceu. Você ainda pode segurá-lo, mas precisamos de queijo cottage, então isso vai funcionar. Ficou delicioso.

[Lagri]

Lagri, jeitoso! E mais!
Então, do kefir apenas 35 minutos? Aula.
Eu também não cozinhei porque não agüento todo tipo de filtro em gaze. E ele precisa drenar. Talvez haja alguma forma para isso? Para não perdoar nada, mas para colocar lá e depois escoar o soro do palete? Não tenho onde pendurá-lo: /

[Deana]

Deana, normalmente 231 g, considerando que o leite não é um litro, mas 900 ml. Desta vez espremi o requeijão, precisava com urgência, mas a princípio ficou pendurado em gaze (4 camadas). E amanhã o soro será útil para o pão. E o requeijão pode escorrer em uma peneira (em gaze), colocar em uma panela, só algo pesado terá que ser colocado em cima. Sobre o formulário para esses casos, você pode perguntar às meninas do tópico Material de cozinha, alguém pode me dizer.

[Lagri]

Lagri, lá eles aconselharam uma forma fria de kefir congelado, mas esse queijo cottage cozido não vai caber nele, é para um pacote, isto é, de meio litro.
Vou tentar agora, mas e se ... Definitivamente não vou mexer com gaze.
E como ela apertou? Com suas mãos?
Se você pensar nisso com uma centrífuga, seria bom, girar o requeijão nas paredes, no fundo do soro ...

[Deana]

E como ela apertou? Com suas mãos?

Torci a gaze em uma direção, aos poucos, e o soro primeiro escorreu um pouco, depois pingou um pouco e me pareceu que dava para torcer. Já escrevi que rolei a gaze 4 vezes, então ela apertou normalmente.))



Quanto à centrífuga, é improvável que exista tal aparelho, mas o tipo de prensa pode ser.



Deana, existem tais fabricantes de coalhada:

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[Lagri]

Lagri, Eu tenho um! Eu uso apenas para congelar - muito conveniente. E fervido, receio, não vai caber. Eu perguntei em pequenas coisas, alguém pode responder.

Bem, sim, tamanho pequeno, é claro.

[Lagri]

Lagri, sim, o mesmo, mas mais ... eh, iates ...

Quero perguntar às meninas, parece que alguém escreveu no assunto que uma tigela de um stadler 3L é adequada para um desenho animado, ou estou confuso. Se não for difícil para ninguém, meça a altura, largura e pliz da tigela. e largura inferior

[tat-63]

tat-63, Tatyana, aqui as meninas discutiram uma tigela como esta: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Talvez eles já tenham usado e possam tirar dúvidas ...

Maria obrigado pela dica, escrevi para ela em um

Estou carregando roupas brancas. Em geral, eu faço no Filka, mas aqui decidi ir para Fritar em Óleo na Polika. Mais longo, sim, mas ainda bom.
Oh, bem, esses brancos são deliciosos!

[Rituslya]

Rituslya, que bom que eu comia ... senão à noite eu correria para a geladeira Homens bonitos!
É mais suave em Polika Zharka do que em Filka?