Bolo de papoula

Bolo de papoula

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo amasse uma massa leve (todos os componentes e misture metade da farinha no liquidificador, adicione o resto da farinha aos poucos)	300g
Açúcar	75 g
Manteiga amolecida	120 g
Gemas	2 pçs.
Fermento em pó	1 colher de chá
Massa de papoula
Papoula	350 g
Biscoitos de solo	4 colheres de sopa. eu.
Gemas	3 pecas.
Açúcar	120 g

Método de cozimento

• Moa as gemas com o açúcar até ficarem brancas. Bata as claras em uma espuma forte e adicione porções à massa de gema.
• (Eu só tinha 150 g de sementes de papoula e como resultado 2 colheres de sopa de semolina, 2 gemas, 70 g de açúcar)
• Coalhada
• Moa 400 g de queijo cottage no liquidificador,
• 1 pacote de pudim clássico ou de baunilha (40 g seco)
• Moa 4 gemas com 150 g de açúcar até obter a cor branca. (chicoteou tudo de uma vez)
• Bata 6 proteínas até picos fortes, adicione com muito cuidado em várias etapas na massa de coalhada.
• conjunto
• Primeiro a massa, depois o recheio de papoula e depois a coalhada,
• modo de cozimento 65 + 40 min.
• Deixe esfriar em uma multicooker sem abrir as tampas.
• Pronto para servir com chocolate derretido ou fondant de chocolate (sem chocolate à mão)