Paul I
Gentil! Bem, o mais tardar na primeira neve)))
zvezda
Citação: Paul I
Bem, o mais tardar na primeira neve)))
Isso geralmente é lindo !!! Podemos ter neve em setembro
Paul I
Improvável. Setembro vai ser quente. Nossa capa é em meados de outubro. E a neve cai com mais frequência na primeira quinzena de novembro. E então há o aquecimento global ... O meteorito voa ... Veja, Yellowstone vai explodir ...
zvezda
Bem, não estamos em Wyoming e os bisões não parecem estar fugindo de nós.
Irlarsen
E fiquei preso com a compra novamente. Agora eu tenho um cartão para pagar o pacote KС9060S com um espremedor lento, balança, um moinho e uma tigela extra (1160 euros), deixe-me pensar pela última vez que vou olhar os preços e ... de repente o preço caiu drasticamente no Amazon alemão KСС9048S. (Eu recebo 820 euros) Estudou qual é a diferença, já que no Amazon italiano é muito mais caro que o 9040S, mas parece não haver diferença. As escalas, pelo que entendi, estão incluídas no kit. Já estou cansado, o que comprar ??? Também posso ir pelos mesmos 820 euros (em termos de nossa coroa dinamarquesa) e comprar um 9040S em uma loja.
zvezda
Irina, calcule quanto custará o seu processador de alimentos e liquidificador ,,, que é mais de 340 euros ?? Eu não entendi nada, lista, TODO adicionar. anexos para 9060 !!
Irlarsen
OlyaTambém duvido por que não preciso de um liquidificador. Existe um mycook de indução, algo assim, mas o liquidificador é definitivamente bom e poderoso. E o mais importante, depois de procurar Kesha na peneira, lembrei que tenho uma peneira! E ela puxou o esquecido cortador de cubos Boshik abandonado. E aí o processador de alimentos é excelente, e encontrou a peneira, já fiz tanto purê de maçã que não sei onde colocar! E eu queria um espremedor de slous, pois agora não há peneira para Kesha, e ágar ágar foi comprado e sem marshmallows a vida não ficou doce! Encontrei um vídeo em que Denvochka estava fazendo purê de batata em um espremedor! E agora eu fiz um marshmallow e ninguém come. Em geral, pela primeira vez na vida fiz marshmallows. E eu também fiquei insolente hoje e fiz purê de batata sem descascar batatas. Cozida e esfregada, a casca ficava na peneira! Então eu acho, talvez eu possa comprar 9040 em nossa loja, então ugh, ugh, ugh, a garantia estava bem ao lado da casa? E então os bicos, aos poucos, aos poucos? O problema todo é que todos nós temos moedores e espremedores de carne e todos os tipos de espiralizadores, mas queremos mais e mais!
zvezda
Citação: Irlarsen
posso comprar 9040 em nossa loja?
E quanto custa? O espremedor de frutas é uma verruma ou algo assim ??
Irlarsen
E exatamente! Shnekovaya, é assim que os chamamos em todos os lugares. Em rublos: 65 mil 9040 em uma loja da esquina, 75 mil 9060 na Internet na Dinamarca (eu estou lá), 65 mil 9048 da Alemanha (mais as escalas padrão e um adaptador para bicos antigos) 87 mil da Alemanha pacote 9061 (mais o avental padrão, escalas) e três extras: trado, uma tigela adicional e um moinho.
zvezda
Irina, você me confundiu completamente ... Eu provavelmente ainda levaria 9060 por 75 !! Bem, aqui você decide por si mesmo ...
Irlarsen
Olya, Então peguei meu Boshik e havia um processador de alimentos, um liquidificador, um cortador de cubos, um espremedor de frutas cítricas e SITO! Nunca usei essa peneira e agora não consigo viver sem ela! Boshik com cerca de 7 anos foi abandonado por qualquer pessoa desnecessária. E agora? Comprar 9060 com dicas duplicadas? É um processador de alimentos muito mais conveniente como um bico, em vez de um autônomo?

Outra pergunta? Diferença entre AT511 e AT512. Uma tigela de 6 litros precisa de 512, certo? 511 é para 4 litros?
Prus - 2
Irina, Eu também tenho um tal Boshik! Eu o amava muito - estive lá por 7 anos, e arado por 7 anos)). Ele é muito legal! Mas ela o removeu da mesa - ela liberou um lugar para Kesha.Portanto, comprei para Kesha todos os acessórios necessários que são duplicados no Bosh - um cortador de cubos, um liquidificador, uma peneira, um processador de alimentos. Existem 6 raladores / trituradores no processador de alimentos - todos são excelentes, mas para panquecas de batata (picar legumes duros / frutas em purê) eu tive que refinar - graças às meninas, com esforços conjuntos descobrimos como)! A faca na comida de Keshin é muito mais afiada, o poder - nenhuma palavra - é uma canção, mas o volume é menor do que o de Boshik! O cortador de cubos de Kesha é maior, mas é mais conveniente de usar e lavar. Fácil de montar e desmontar. Citrus press - Boche é definitivamente melhor! Keshin não espreme o suco em cerca de um terço! E o liquidificador Keshin é muito bom - volume, facas, vidro grosso! Bem, e um bico que a Bosch não tem - uma folha de massa! Eu tive um mecânico antes dele - este é o céu e a terra! Keshina é tão confortável! E na Bosch não existe tal apego ((. E não posso deixar de escrever sobre Flexy - as meninas compradas na Europa para a Bosch, não tínhamos tanto charme ((. E não serve para uma comida processador)), só tenho 2 Bosch trabalharam em pares - MSM e MUM)). Então - por que escrevi tudo isso para você? Para avaliar mais ou menos objetivamente a diferença no Boche que você tem e os possíveis bicos Kesha. Olchik, Estou me aproximando da compra de Kesha para minha filha - hoje em um sonho escolhi KM para ela)). E eu escolhi indução)))! Mesmo que ela queira Elite ou Titanium)). Diga-me, posso dar a ela minha Elite e assumir a indução para mim? Ou é estúpido comprar sua indução - ela vai usá-la (ele não vai entregá-la?). Resumindo - algo que meu subconsciente diz que preciso comprar pelo menos uma indução)))!
Irlarsen
Lyuba, A indução é obrigatória! Eu tenho um fogão de indução, então me apaixonei por indução! Eu tenho 2 mycook de multi indução e indução e Keshu exclusivamente com indução. Já segurei Kesha por tantos anos, acho que tenho direito a um prêmio na forma de uma compra urgente! Isso deixou de escolher. Por sorte, os preços caíram na semana passada, acho que vão cair de novo?
Masha Ivanova
Prus - 2, Lyuba! Perdoe-me por interferir, mas não posso ficar em silêncio. Você definitivamente precisa de indução. E apenas indução! Você é um usuário avançado de utensílios de cozinha e muito inteligente, não sei como dizer mais corretamente, uma cozinheira, cozinheira, recepcionista em geral! Suas receitas são maravilhosas. Portanto, você precisa ter o que há de mais moderno.
E as crianças ainda são pequenas. Deixe-os começar com algo e depois comprar a si mesmos mais cem vezes. Eles têm muito tempo pela frente.
zvezda
Citação: Prus - 2
meu subconsciente diz que preciso comprar pelo menos uma indução
Citação: Prus - 2
devo dar a ela minha Elite e assumir a indução para mim?
Eu te disse isso alguns meses atrás ... sua intuição está absolutamente certa !! Pegue 9060 !!




[/ citar]Irina, Eu também tenho Bosch e dois Kenwoods
Prus - 2
Irochka, Helen, Olenka - em princípio, pelo menos vou colocar, pelo menos na casa da minha filha - sem muita diferença. Compraram um apartamento para minha filha a 2 casas de nós, também grandes. E ele e seu filho já estão compartilhando com quantos dias vou viver))). Eu entendo que tanto lá quanto aqui vou cozinhar principalmente. Ambos estão extremamente ocupados no trabalho, e eu tenho sido suas "costas" por muitos anos. É que sou um conservador teimoso - todos os nossos carros são "cinza", então eu estava com medo (quando eu me comprei) que o cérebro de KM mentisse e ... Eles vão substituir? Não substituído? Qual é a garantia? Isso parou então. E ontem minha filha me pediu para fazer um bolo de aniversário para uma de suas amigas. Tão pequeno, com uma quantidade enorme de creme de proteína, para que possa enfiar na cara)). E então, devido à minha incrível preguiça)), pensei - a proteína para o merengue suíço precisa ser aquecida em uma panela de leite. Em seguida, despeje no CM e bata as natas. E depois lave tigela e panela de leite))), mas apenas uma tigela (se for de indução). E há uma máquina de lavar louça)). Em suma - eu ainda sou a cabra))! E escolhi um fogão de indução para ela, um electrolux. Soa bem. A cozinha será instalada antes do dia 10 de setembro - com certeza trarei fotos! Coifa e exaustor Electrolux embutido, forno microondas (embutido), geladeira e forno Samsung. Geladeira lado a lado, forno duplo (em 2 partes separadas, como um Husky). E eles levaram Beko uma máquina de lavar louça por 10 jogos - eu tenho lavado dessa forma por muitos anos, conveniente.
Prus - 2
Então, minhas lindas donzelas, fiz um bolo fofo de "aniversário"))! Trazido à você.Bolo de baunilha-baunilha)), biscoito de baunilha em água fervente, creme de creme de baunilha interno, merengue suíço também é baunilha por cima. Sem muitos enfeites)). Máquinas de cozinha KenwoodMáquinas de cozinha Kenwood... Diâmetro 16 cm.
VitaVM
Lyuba, bolo delicado, delicado. E muito bem decorado.
zvezda
Lyubasha! Bom, que beleza ... que paladar, não gosto de biscoitos, mas depois dos seus trabalhos, quero sempre correr e cozinhar mais rápido !!




Citação: Prus - 2
aniversário
Perdi algo?? Você mesmo não pode, você e eu somos do mesmo sangue .. quem ?? Mas enfim, parabéns !!
Prus - 2
Olenka, você sabe como inspirar))! Na verdade, fiz isso uma ou duas vezes. O biscoito foi assado no microondas - 6 minutos. Creme de creme nele - 4 min. A impregnação no fogão, é claro, mas 1/2 xícara de açúcar +1/2 xícara de água por 3-4 minutos até ferver. A montagem demorou 5 minutos, o merengue - aqueceu em 7 minutos em uma panela de leite e depois Kesha bateu por 10 minutos. Durante esse tempo, tirei os bocais e o bolo da geladeira. E ela também o decorou em 10-15 minutos))). E todos esses gestos foram feitos com grandes intervalos))). Então fiz isso sem nenhuma tensão. Vita, obrigado querido pela avaliação! Nas fotos que tirei maiores, em vida ele é miniatura, as falhas não são visíveis. Mas o creme borbulhou um pouco ((embora ela tenha se afastado de suas proporções e feito como Lena tetiatort aconselhou - proteínas: açúcar 1: 2. Com minhas proporções - não houve bolhas para 1 proteína 56 g de açúcar!)





Olchik, não não não! Meus aniversários ainda não chegaram - meu filho é no dia 30 de agosto, minha filha no dia 19 de setembro. E eu sou maio! Eu não asso bolos com os meus - há uma crença de que a qualidade do cozimento para um aniversário determina a qualidade do ano seguinte)). Sou supersticioso - tenho medo de consertar algo, para não estragar o ano)))! Esta filha pediu um de seus amigos do clube de um carro. Eles (os caras do auto clube) vão dar os parabéns hoje (o próprio aniversário é amanhã e hoje é a soleira). Nós compramos para ele um monte de balões de hélio, um brinquedo de criança - um cavalo em um bastão de veludo musical, e aqui está um pequeno bolo macio para colocar em seu rosto)).
Irlarsen
Citação: Prus - 2
Creme de creme nele - 4 min.
Acabei de fazer uma espécie de emboscada com creme na micra. Eu faço estritamente de acordo com a receita - líquido como água. Eu adiciono farinha - não tem gosto bom para mim. Bem, eu não posso fazer isso. Até que eles chutaram para uma inundação, não escreva as proporções exatas para este bolo em particular?
Prus - 2
Irochka, Fiz um pouco de creme de leite: para 4 gemas peguei 1/2 xícara (250 ml) de açúcar, uma colher de sopa com um pequeno top de farinha, um pouco de vanilina (na ponta de uma faca, mas não realmente, mas um pouco mais), misture tudo bem bata, acrescente gradualmente 250 ml de leite. Mexa tudo muito bem com um batedor e leve ao micro por 3 minutos. Tirei, misturei, por mais um minuto na micra - o creme engrossou bem, mas ainda sobrou um pouco de líquido. Como eu precisava de um creme macio levemente liquido (queria saturar um pouco o biscoito também, embora molhasse os bolos de molho), decidi que bastava. Ela misturou tudo bem e acrescentou 50 gramas de manteiga. Mexa bem com o óleo novamente, cubra com uma película em contato e deixe esfriar. Procure - por 4 gemas (ou 2 ovos inteiros), tome 1 colher de sopa com um pequeno monte de farinha e 250 ml de líquido! Pode ser leite, pode ser purê de frutas líquido ou suco - laranja, cereja, framboesa. Opções - o mar)). Este creme pode escorrer, como acabei de descrever. Pode ser bastante grosso, usado para decoração - neste caso, nossa base soldada (e pode ser muito grosso!) adicione à manteiga batida, colher isto é, bata a manteiga em temperatura ambiente e comece a adicionar (em alta velocidade de batedor) nossa base, uma colher de sopa de cada vez. A base também está à temperatura ambiente - caso contrário, ela se separará! E é muito bom adicionar 3-4 colheres de sopa de rum ou conhaque a este creme. Aqui. Eu escrevi um monte para você, talvez algo não esteja claro - pergunte! E mais uma coisa - a farinha pode ser substituída por amido! Haverá um sabor ligeiramente diferente.
Irlarsen
Lyuba, OBRIGADO!!!!!!! Salvei o post no meu caderno !!!! Eu costumava ser guiado pela receita do creme de leite em 3 minutos. Há 1 gema para 200 leite.Com 1 colher de sopa de farinha fica líquido, mas vou colocar mais insípido. Por que não lhe ocorreu aumentar as gemas ?? Obrigado!!!!! Eu só quero adicionar óleo a ele.
Prus - 2
Irochkaentão realmente não é saboroso com tais proporções! E você pode colocar não 4 gemas, mas 2 ovos inteiros. Vai ser ótimo também. Mas é preciso aromatizar! Caso contrário, o cheiro do ovo pode ser ((. E definitivamente não vai ser saboroso ((. Leite é muito bom com baunilha) - um clássico! Mas não se esqueça de um pedaço de manteiga também - caso contrário, o creme fica vazio! E de alguma forma, tente fazer com conhaque ou rum - mmmmm! Lamba os dedos! E se ficar um pouco fino depois de mexer - só um pouco mais grosso - não adicione farinha, mas acrescente tempo! Talvez até 30 segundos para pegar a consistência que você Se de repente os caroços ficarem pequenos - passe um liquidificador por cima.
Irlarsen
Obrigado novamente! Ele simplesmente sai ótimo. 4 gemas de ovo em creme de leite, 4 claras de ovo por merengue. Amanhã vou estragar o bolo!
zvezda
Citação: Prus - 2
E eu sou maio
Então eu escrevi ..
Citação: zvezda
Somos o mesmo sangue
Eu sei que estaremos os dois lado a lado em maio !!
Obrigado pela receita detalhada do creme !! Você deveria ter dado uma receita a um biscoito em outro lugar, mas eu, um corvo, não me lembro, salvei em qualquer lugar ..
Em breve você estará fazendo BZ automaticamente na indução.
Prus - 2
Olchik, Sunny, dependendo de onde você vai assar - se em um mícron - vá para as receitas para o microondas. Tem um biscoito de laranja, tem um de chocolate e meu mel. Se você quer apenas branco, retire o suco de laranja do suco de laranja e substitua por água fervente (bem, adicione vanilina). Todo o resto está estritamente de acordo com a receita! E o recipiente em que você vai assar espalhe bem espesso com margarina! caso contrário, irá colar! Novamente - se o tempo no micra-dai for mais curto no início do que na receita, adicione 1 minuto de cada vez. O poder da sua micra pode ser maior ou menor do que sugere a receita. E a voltagem na rede é diferente para cada pessoa, e isso também afeta ((. O procedimento de cozimento é este - digamos um biscoito para 4 ovos (eu assei por 12,5 minutos, e para 2 ovos a mesma receita - 6 minutos!) ) - coloque o tempo em 10 minutos, passou - tirei - verifiquei com um espeto de bambu (gruda) coloquei de volta por mais 1 minuto. Puxei novamente - verifiquei, coloquei de volta. E assim, até para de grudar no pau e não vai começar a se afastar das paredes da forma! Talvez mesmo no final do cozimento, adicione 10-20 segundos! E biscoito clássico Você não pode assar em um mícron sem adicionar óleo, líquido e fermento em pó! Tome as proporções estritamente de acordo com as receitas! Se você assar na panela elétrica (e aí está o melhor resultado!) Ou no forno - qualquer receita vai funcionar! Mas uma advertência - substitua 1-2 colheres de sopa de farinha na receita por 1-2 colheres de sopa de amido! E você pode, para maior confiança no resultado, adicionar 1 colher de chá de fermento em pó. O resultado vai agradar! E ainda - para tirá-lo sem problemas - unte a forma com óleo e polvilhe com farinha ou semolina (camisa francesa) - isso é para uma batedeira ou forno.




Sim, e os ovos não foram divididos em gemas e claras - bata-os imediatamente com açúcar! Kesha vai bater em tudo perfeitamente! Até o clareamento quase completo!
zvezda
Lyubashenka, obrigado, como sempre, você descreveu tudo com tantos detalhes, obrigado !! Encontrei nos meus favoritos, agora vou transferi-lo para outro livro no meu celular, para que esteja sempre à mão!
E para MV, eu conheço TODOS os biscoitos, mas só assei neles, não assei no forno




Acho que vai ajudar muitos na hora de escolher e já vai contar aos usuários.





tangenki
Bom Dia. Você pode me dizer que a diferença entre o kmix 750 e o Prospero KM242 é muito cósmico? Ou não faz sentido pagar a mais? Uso não profissional, para você: muffins, cupcakes, tortas, sobremesas de mousse.
VolzhankaD
Por que Prospero 242? Tenho um conjunto completo, embora o espremedor seja uma merda e as facas do liquidificador e do picador sejam iguais. Não sei como, no kMix, meus muffins e tortas estão amassando. Não há flexibilidade para ele, exceto que
Citação: Miranda
se Prospero tem o mesmo soquete que Multivan, então flexi tem
E para mousses, como flexi, você precisa. Adicionar. bicos de outras séries não cabem em Próspero.
tangenki
Hmm. Na verdade, seria mais correto considerar toda a programação (por exemplo, Prospero KM 288 também tem um lugar para comprar).
Para mim (como não particularmente versado), o principal indicador é bater as proteínas em picos rígidos.

O que é flexi?
zvezda
tangenki, o vídeo acima está exposto, aí todos os anexos estão descritos !!
Tatiana Gnezdilova
tangenki, Prospero bate as claras perfeitamente, assim como ovos inteiros para biscoitos e natas. Existem simplesmente restrições no volume. Pão de ló de no máximo 6 ovos, creme de 0,5 l, máximo de 0,7 l. Caso contrário, tudo isso não vai caber na tigela. Para um volume maior e bolos de Páscoa, a Kesha foi comprada por 6,7 litros.
VolzhankaD
Eu tenho Prospero 287 - esses são todos os 9 bicos. Ela bate as claras rapidamente, se não sobrar, eu pressiono levemente a cabeça até que a espuma apareça (um pouco!) Sove qualquer massa, biscoito, biscoito, fermento, até bolinhos (comece a esculpir um pouco os bolinhos). Marshmallows feitos. Flexy é um agitador de confeitaria de silicone flexível.
Irinabr
.
zvezda
Irina, e ???
Irinabr
Eu me inscrevi no tópico
zvezda
Citação: Irinabr
Eu me inscrevi no tópico
Que legal acabou ...
Meninas que escrevem do telefone, não coloque emoticons do teclado! Reportando ANTES deles, desapareça! Existem emoticons suficientes no fórum para expressar suas emoções !!
Anchic
Citação: zvezda
Meninas que escrevem do telefone, não coloque emoticons do teclado! Reportando ANTES deles, desapareça! Existem emoticons suficientes no fórum para expressar suas emoções !!
Ah, como! Devo tentar, nunca me ocorreu inseri-los pelo teclado do telefone. Mas eu e muito, muito raramente do telefone no fórum. E então eu li mais neste caso.
zvezda
Anna, Muitos reclamam que escreveu a mensagem, mas ela sumiu ... o problema é esse !!
NatalyTeo
Garotas com um novo chef de cozinha, ele fala muito alto? O óleo escorria de minha cabeça, levei para consertar. Além disso, disseram à revelia que era necessário trazê-lo para detecção de falhas e alterá-lo. Na verdade, eles instalaram uma nova caixa de câmbio. O mestre ainda está muito orgulhoso - estou ótimo, instalei um novo, lavei tudo do óleo. E o carro agora grita como um avião. Parece-me que antes funcionava discretamente.
zvezda
Natália, bem, np monu para ignorar isso silenciosamente, no meu vídeo há um brinde .. mas em programas diferentes de maneiras diferentes
Kotyawka
Olá pessoal. Faz um tempo que não vem. Agora saio do site de Kesha com os olhos esbugalhados. Eu não entendo, talvez eles estejam atualizando o site ou algo assim - mas de todas as máquinas nele, apenas a indução permaneceu. Uh ...
Martin
Bom dia colegas) Peço ajuda. Foi para algum lugar - nem sei como e quando, porque no verão sempre havia uma jarra ali - uma tampa brilhante da fenda superior da máquina 9060 (agora, ao tentar cozinhar por indução, escreve - um o slot de alta velocidade está aberto. Há alguma maneira de sair dessa situação? Se não, onde posso conseguir esta peça? Agradeço antecipadamente pelo conselho
zvezda
Martin, ligue para a linha direta, ou melhor, tente perguntar a Nadezhda Pavlovna Kokhanova, ela encontrará.
Martin
Estrela, obrigado, vou experimentar quente. E Nadezhda Pavlovna Kokhanov Quem é este? Desculpe, eu realmente não sei ...
KatrinaKaterina
Martin, Irina, neste site podem ser encontradas peças de reposição para Kenwood 🔗
Fotina
Meninas, o Kenwood 4001 tem bicos de aço inoxidável ou silumin?
Que tal 3001? Ou 3001 - absolutamente chinês em qualidade, e então é melhor ter um chinês honesto?
Só preciso da base, e só dela, sem nenhum "então você vai se envolver". Não vou me envolver - tenho um poderoso Brown, um cubo Bosch, folhas de massa e uma máquina de macarrão. Não quero e não sei me livrar de nada, e tudo me cai bem.
Em primeiro lugar, precisamos de um recheio moído para a salsicha. Bem, uma vez que est na mesa, ento uma batedeira para po em uma pequena quantidade - 500 g de farinha.




Em Okey kmix para 17 sput agora, não sei se vale a pena colecionar adesivos.
Olga 61
Fotina, Light e onde você deseja comprar Kenwood 4001. Eu quero ver. Também estou procurando um mixer.

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