Filé de Pollock em um primo (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de Pollock (ou qualquer outro peixe, de preferência firme)	conforme necessário, tenho 600g
Sal	pitada
Farinha de milho	1-2 colheres de sopa eu.
Óleo vegetal	2-3 st. eu

Método de cozimento

Há muito que compro filés de juliana ou pescada, vendemos nesses briquetes e praticamente não tem gelo aí, o "desperdício" de água não é significativo.
A gente descongela o filé, divide em pedaços, não fico nem par, porque os filés não são muito uniformes.
No saquinho preparamos a minha farinha de milho empanada favorita + sal (tenho um sal delicioso) + rast. manteiga, misture tudo, coloque o peixe no saco, misture novamente para que todos os pedaços fiquem nessa mistura.
Cozinhar no nível Forno 3-4, 20-25 minutos, dependendo de como você precisa do peixe frito. Em primeiro lugar, é claro, aconselho que comece com o menor tempo e tente como quiser.
É uma delícia, muito rápido. Você pode fazer isso de qualquer peixe. Quem gosta de cerveja faz um ótimo lanche.

Hora de preparar:

20-25 minutos

luluna

Tanya, obrigada pelo peixe delicioso!

Galeão-6

VikaVika

Tanyulya, obrigada pela receita, amoo love fish !!!

Tanyulya

Ludmila, Helena, Victoria, meninas muito obrigado

gala10

Tanya, um peixe maravilhoso! E muito fácil de preparar. Eu amo essas receitas. Obrigado!

Kokoschka

Delicioso !!!! : girl_claping: Obrigado Tanya!

Tanyulya

gala10, Marca de verificação, obrigado. Costumo me fazer um peixe assim.
Kokoschka, Lírio, obrigado.

musyanya

Tanyulya, muito obrigado pela receita! Farei o peixe assim assim que comprar mais amido de milho. Hoje fiz abobrinha e berinjela de acordo com a sua receita, no seu empanado para esse peixe. Cortei a abobrinha em fatias, mais grossas do que as batatas fritas, e a berinjela em círculos de 7 mm de espessura. Passe empanado. Adicione tempero de alho seco ao empanado adicionalmente. Assei na frigideira de ar, não tenho primo Miracle-Yudo. Frito durante 20 minutos a uma temperatura de 200ºC, carregue no cesto menos de 1/3. A abobrinha acabada tinha uma crosta dourada e seca, crocante por dentro, mas não crua e muito suculenta, adocicada. Mergulhe no creme de leite caseiro. Varra duas cestas de vegetais por vez. Mais dois estão sendo fritos, provavelmente não sobreviverão até de manhã .. Incrivelmente saboroso e simples. E ninguém se queimou ...

Tanyulya

Lyudmila, muito obrigada pela confiança e feedback. Comigo em você, ok

Melanyushka

Tanyulya, obrigado pela receita! Sinceramente, jantei com meu marido ontem: Fritei filés de pollock com rodelas de cebola em Tristarchik, um empanado muito interessante em farinha de milho, sempre empanei peixe em farinha comum, às vezes com adição de nozes, sementes de gergelim, ou em sêmola (também é bom). Bebíamos uma taça de vinho com peixe ... Eu costumava ignorar esses briquetes de filé, mas descobri que estava muito bom, praticamente não havia água depois do descongelamento, o que foi muito bom! A receita agora vai ficar na lista das permanentes, adoro o peixe

Antonovka

Tanyulya,
Tanya, estou fazendo filé de pollock agora, mas não consegui enrolá-lo uniformemente no empanamento ((farei a próxima porção em um prato. Aparentemente, minhas mãos estão crescendo no lugar errado))

SchuMakher

Tanyulya, Taaan, é isso que você pensa, o que eu pensei quando li o título?

O segundo título é "A Visão do Procurador"

Tanyulya

Lenus, eu planejo tudo na bolsa, é tão conveniente para mim.
Manya, isso é como um lapso freudiano da língua

SchuMakher

Tanyulya,

Antonovka

Tanyulya,
Mas o peixe atestou delicioso e sem rebuliço)) Frito a segunda porção

Tanyulya

Len, que bom que gostou do peixe. Agora eu mesmo faço todo o peixe, quando só quero um peixe que eu pegaria com as mãos e colocaria no molho. O salmão amigo parece estar bem seco, mas a mesma coisa ficou ótima. Quero experimentar capelim, mas ultimamente não tenho conseguido comê-lo gorduroso, me parece .... até enjoo.

Melanyushka

Tanyusha, não resisto a outra gratidão por uma receita tão excelente! Hoje, pela enésima vez, cozinhei um peixe em tristar (não tenho primo ainda), e até em tapete de teflon - mal molhei as mãos e depois de cozinhar só tive que enxaguar o tapete, a pizza fabricante também ficou limpo! Em geral, a receita dá um resultado delicioso e maravilhoso com um mínimo de esforço!
Desta vez fiz exatamente de acordo com as recomendações de Tanya: em uma sacola misturei farinha de milho com sal, ervas (tinha endro + salsa), pedaços de filé de peixe na sacola, misturei tudo bem na sacola fechada e coloquei no Tristar assar.
Recomendo vivamente a todos os amantes de peixe, e uma enorme gratidão à nossa Tanyula!

SchuMakher

Taaaaaanyh! Você tem este: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?

Antonovka

SchuMakher,
Sim, Manyun, tal)) E eu também))

Tanyulya

Citação: ShuMakher

Taaaaaanyh! Você tem este: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?

Cara, não oriii !!!! Sim ela! Mas eu nem me lembro de VK ....: girl-th: e parece que tais cartas não são escritas.
Camponesa de Lyuba, obrigado. Costumo fazer o mesmo com peixes diferentes, mas até agora só o capelim não consegue sentir o gosto ... me deixa doente

Antonovka

Tanyulya,
Tanyush, as letras significam cor))

Adicionado na terça-feira, 8 de novembro de 2016 às 20:56

E eu fiz capelim - ficou delicioso))

Mirabel

Tanyulya, Tanyushechka! Como sempre, sua receita é rápida e ganha-ganha! Saboroso muuuuito!
não somos amantes de peixe, bem .. às vezes pode ser costeletas ou peixe vermelho. E aqui eles comeram tanto que estalou atrás das orelhas!
Obrigada, meu amor !!!!
Eu cozinhei em Filé.