kupaty

[Refazer receita]

Refazer receita

Quero compartilhar minha receita de kupat. Talvez alguém seja útil. Pule a carne de porco e de boi mais gordura 500 g cada em uma grade de arame muito grande, tenho 8 furos, ou pique finamente. Pule 300g em uma gradinha comum. cebolas e uma grande cabeça de alho. Adicione 1 colher de sopa à carne picada. uma colher de coentro moído, 1 colher de chá de feno-grego, 1 colher de chá de açafrão Imeretian, 1 colher de chá. l manjericão seco, 1 colher de chá de salgado seco, 2 colheres de sopa. Eu secei grãos de bérberis, 2 colheres de sopa. l vinagre de vinho, pimenta preta, pimenta vermelha picante e sal a gosto. Como salgar costeletas. Misture tudo bem e recheie a barriga de porco pelo bico. Faça pequenas salsichas. Amarre as pontas com barbante e amarre com ferradura. Você não tem que fazer ferraduras. Coloque em uma assadeira e regue com uma pequena quantidade de óleo de girassol. Coloque pré-aquecido a 180 gr. forno. Quando um lado estiver dourado, vire delicadamente e frite até ficar macio. Se essas especiarias não estiverem disponíveis, adicione 2 colheres de sopa de lúpulo suneli. Mas a bérberis é muito desejável e o vinagre é obrigatório. Você também pode fritar em uma frigideira sem tampar a tampa, mas depois vai lavar a cozinha por meio dia. Prepare-se, você não vai se arrepender. É muito, muito saboroso.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaBoa receita da descrição! Obrigado, com certeza vou tentar :-) Marque por agora :-)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Também vou marcá-lo, obrigado! Mostra-me uma foto?

Ao fazer isso, com certeza tirarei uma foto

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaMuito obrigado pela receita!
Gayane realmente gosta de suas receitas.

Uma coisa que não consigo entender é por que as receitas não são registradas na sua página pessoal? E apareceu por acaso?

[Gayane Atabekova]

por que as receitas não são registradas na página pessoal? E apareceu por acaso?

Provavelmente porque não foram concebidos como "Nova Receita". Quando você entra na seção (por exemplo, Salsicha caseira) no topo diz em vermelho - Nova receita Você precisa clicar nele e finalizar a compra. Será muito difícil encontrar receitas tão boas. Gayane Atabekova.

Isso mesmo!
As receitas devem ser elaboradas de uma forma especial então eles irão para o perfil do autor da receita. E se você ficar com a foto final, então a coluna da esquerda também aparecerá Novas receitas
E, em geral, quando uma receita é elaborada em um prato, ela lê bem: ingredientes separadamente, descrição separadamente

[Admin]

Admin, Obrigada pelo esclarecimento. Agora vou fazer isso.

OBRIGADO. : flores: receita MUITO interessante. tente neste fim de semana. É possível substituir o vinagre por ácido ascórbico. Experimentei na salsicha. então vou relatar.

[Tia asya]

Tia asyaNão, por que substituir? O vinagre dá uma acidez agradável, como a bérberis. E se pegar muito, pode colocar em uma sacola e guardar no freezer. Eles colocam ácido ascórbico na salsicha para melhor preservação, embora eu coloque sal de nitrito. E linda e gostosa e segura

Adicionado na segunda-feira, 8 de agosto de 2016 às 13:13

Admin, Admin, diga que preciso escrever receitas novamente ou posso consertar a situação de alguma forma.

Gayane obrigado pela resposta. Tenho uma péssima amizade com vinagre:. e o nitrito está parado. portanto, peço uma alternativa ao mínimo. até eu sou um químico = desagradável.

Bem, se você pegar a bérberis, pode fazer sem vinagre. E, em geral, é possível. Não coloque ácido ascórbico.

: garota-sim: obrigado. Eu vou tentar . então vou relatar. se qualquer outra coisa eu pergunto de repente. o que vou pisar

Bem, se você pegar a bérberis, pode fazer isso sem vinagre. E, em geral, é possível. Não coloque ácido ascórbico.

Gayane, diga-me, o vinagre tem que ser vinho? Não pode ser substituído por cantinas?
Eu estava em Tbilisi há cerca de 25 anos e comi um kupaty com bérberis lá. foi divino. Eu me lembrei disso pelo resto da minha vida. E quando vi esta receita fiquei muito feliz. Você só precisa pensar em algo com vinagre)))

[Faustionok]

Faustionok, Pode ser substituído por qualquer. Basta colocar 1 colher extra se o vinagre estiver fraco.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaObrigado pela receita! Vamos tentar!