Flechas de alho cozidas em tomate

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Flechas de alho cozidas em tomate

Ingredientes

flechas de alho picadas 600 gramas
óleo vegetal 3-4 colheres
pasta de tomate 2 colheres de sopa. colheres
agua 5-6 st. colheres
cebola nabo grande 1 pedaço
cenouras grandes 1 pedaço
açúcar gosto
sal gosto
quaisquer especiarias favoritas (tenho pimenta preta moída) gosto
verdes opção

Método de cozimento

  • Primeiro, vamos pegar algumas flechas de alho.
  • Flechas de alho cozidas em tomate É assim que eles se parecem
  • Rasgue o alho, corte a inflorescência.
  • Lave, corte em tiras de 3-4 centímetros.
  • Seque ou escorra com água.
  • Corte a cebola ao meio rodelas.
  • Rale ou corte as cenouras em tiras (esfreguei com um ralador Berner).
  • Despeje o óleo na panela.
  • Frite a cebola até ficar transparente, acrescente a cenoura e frite também levemente.
  • Flechas de alho cozidas em tomate Coloque flechas de alho e frite tudo.
  • Dilua a pasta em água ou use suco de tomate.
  • Despeje em uma frigideira.
  • Tempere com sal, pimenta, acrescente açúcar (cerca de uma colher de sopa).
  • Misturar.
  • Cozinhe sob a tampa em fogo baixo até que as setas mudem de cor e fiquem macias.
  • Desligue o fogo e acrescente as verduras picadas.
  • Sirva como acompanhamento de carne ou como acompanhamento.
  • Flechas de alho cozidas em tomate
  • Flechas de alho cozidas em tomate
  • Aproveitar)

O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

Muito saboroso, aromático. Por algum motivo, tem gosto de feijão de aspargos. Eu recomendo!

mirtatvik
Lindamente! E isso parece feijão de espargos)))
ang-kay
Tatyana, obrigado. Tem gosto de mim.
mirtatvik
Eu nunca tentei, você precisa fazer)))
Zamorochka
Eu levei para os favoritos, ontem eu comprei essas flechas da minha avó))) Meninas, vocês podem congelá-las? Eu amo muito eles, na época com batata, só uma coisa burra, e aí tem também uma espécie de cozimento!
ang-kay
Galina, as meninas estão congelando. salmoura.
Zamorochka
Ângela, obrigada, as meninas já me responderam, vou congelar))) para que eu possa preparar uma comida deliciosa no inverno)))
Íris
Zamorochka, você pode congelar em pedaços e fritar .. ou você pode pular no picador de carne ou quebrar no liquidificador, adicionar azeite ou manteiga e congelar em bandejas de gelo! depois em batatas ou carne ou onde mais adicionar no inverno .. Será muito saboroso
Zhannptica
A única coisa que faço com eles é em um moedor de carne e misturo com sal, e em latas e na geladeira. E depois, mesmo na sopa, mesmo nas costeletas, mesmo com maionese para o pão ou salada)))
Definitivamente vou tentar cozinhar desta forma. Resta ao atirador esperar ...
Íris
Zhannptica, não precisam ser misturados com sal .. De alguma forma, guardei flechas retorcidas por vários meses apenas em um pote limpo, na geladeira
ang-kay
Citação: Zhannptica
A única coisa que faço com eles é em um moedor de carne e misturo com sal, e em latas e na geladeira. E depois, mesmo na sopa, mesmo nas costeletas, mesmo com maionese para o pão ou salada)))
Definitivamente vou tentar cozinhar desta forma. Resta ao atirador esperar ...
Experimente, Jeanne. E talvez eu faça como você. Só se houver o suficiente para tudo. Existem muitos planos.
Admin

Você realmente precisa pegar algumas flechas em algum lugar e triturá-las no liquidificador com azeite de oliva
Evitei alho selvagem, tinha até medo, mas não gosto de salgado - mas fiz macarrão no freezer e ficou tão gostoso - super!

Angela, OBRIGADO! Eu vou dar a volta no mercado
ang-kay
Tanyush, vir. Ainda não coletei muito
Admin
Angela OBRIGADA pelo convite, mas está mais perto das minhas avós no mercado. Primeiro, vou falar com elas.
Fiz um pedido de ruibarbo, vou ver o que acontece
ang-kay
E eu plantei ruibarbo este ano. Aumentou e está crescendo. No próximo ano, se tudo for estratificado, será só por si. Eu realmente quero tentar o que é.
Zhannptica
Angela, e para mim o ruibarbo é uma fera sem precedentes, embora todo mundo cresça como uma erva daninha e muitos se surpreendam que eu não esteja no assunto)) trataram-me com geleia, era muito saborosa, embora fosse misturada com morangos ali, mas dizem que as tortas ficam boas com isso)) namorada prometeu cavar no outono))


Adicionado na quarta-feira, 08 de junho de 2016, às 20:37

Íris, assim misturados são salgados, como pepinos e o sabor é completamente diferente, maturados. Nãããão, sou a favor de atrapalhar
ang-kay
Deliciosa geléia de ruibarbo é dita. Bem, talvez seja.
Íris
Citação: Zhannptica

[assim misturados são salgados, como pepinos e o sabor é completamente diferente, maturados. Nãããão, sou a favor de atrapalhar
Então quero dizer as setas, já rolaram pelo moedor de carne .. como macarrão .. só, depois adicionei a carne e molhos, sem se preocupar com a quantidade de sal
e sal-picles, depois corte em pedaços de 2-3 centímetros ...
Marika33
Angela, muito obrigado pela receita! Costumava cozer flechas de alho, mariná-las com vinagre de maçã no inverno. Agora cortei as flechas e me preparei de acordo com seu conselho. Toda a minha família gostou muito e um agradecimento pessoal do seu marido.
Agora eu penso: você provavelmente consegue fechá-los assim no inverno, com pasta de tomate? O tomate será como um conservante. Em geral, quero tentar. Você não fechou?
ang-kay
Marina, para a saúde e um marido separado para a saúde. Estou muito feliz por ter gostado do resultado.Marina, nunca o fechou para o inverno. Eu acho que você pode. Só um pouco de vinagre?
Marika33
Obrigado! Sim, Ângela, apenas maçã. Não será supérfluo. Vou tentar, tem muito alho, tem mais flechas.
ang-kay
Haverá experiência. Compartilhar.
Zhannptica
: girl_cleanglasses: Report
1. Feito conforme a receita, turma !!!
2. Fritei berinjela e pimentão em pedaços grandes e fervi até essa base de tomate, super classe !!!
3. Fechei os potes com camadas de berinjela, flechas, pimenta vermelha conforme a receita “berinjela em óleo de marinada”. Lindos potes tricolores acabaram.
4. De acordo com a mesma receita - abobrinha frita, flecha, tomate com anéis.
Obrigado pela ciência !!!!
Só consigo tirar fotos de latas, todo o resto foi comido na velocidade da luz))))
ang-kay
Jeanne, Eu entendo que você fez uma base e, em seguida, experimentou experimentos? Injetar! Você fez tudo para as berinjelas de Irochka, cozinhou com molho? O tomate não se desfez?
Zhannptica
Angela,
Eu injeto !!! Eu estava esperando por essas flechas como o maná do céu)) Não tive vergonha, dei a todos os vizinhos a tarefa de me darem pelo menos um pacote, como resultado, até três bacias enormes !!!! Claro que joguei três potes de sal de três litros, e aí ... fiquei dois dias brincando !!!
Ângela, após o quinto lote de torra, a marinada vira geleia e completei um novo lote. Fritei tomates em quartos com "bitucas", eles eram um fixador)) e então, você despejou óleo fervente praticamente no cobertor. Então, assei os tomates por um minuto. Abri um pote de berinjela - derretia com mel, as flechas são deliciosas (ano que vem só vou enrolar cinco latas assim). Para mim, um pouco de sal a mais, embora eu coloque as lâminas sem as lâminas indicadas na receita. Mas espero que se disperse, meu sortido vai amadurecer e serei feliz)))))
Na temporada, pretendo girar pelo menos 20 potes de berinjela e tomate. Fabulosamente delicioso)))
ang-kay
Claro. Eu cobri berinjelas com pimenta. Eu gosto muito deles também. Houve uma amostragem no ano passado. Neste também pretendo encerrar. Você precisa tentar fazer abobrinha assim. Sal, como em qual jarra ao que parece. Provavelmente, quanto mais tarde o marcador for, mais salgados eles serão, ou vice-versa? Eu não consigo descobrir nada.
Não temos mais flechas. Já precisamos desenterrar o alho. Minha mãe já recolheu.
Trishka
Angela, sou eu de novo com!
Eu cozinhei, comi, estava uma delícia!
Aqui ...

Flechas de alho cozidas em tomate

Obrigado !
ang-kay
Ksyusha, para sua saúde) Obrigado por tanta beleza e confiança)
Marika33
Angela, Preparei hoje flechas de alho do freezer de acordo com sua receita.Acabou por ser um prato excelente, ainda mais saboroso do que os frescos. Por algum motivo, as flechas ficam doces após o descongelamento. Eu fiz isso em bancos, mas até que eles abrissem, eles estão, eles não incharam, eles não explodiram.
ang-kay
Marina, você vê que tipo de ajuda no inverno? E os doces, provavelmente, porque cheiravam a geada.
Será interessante saber como ficará o sabor da salada fechada. Quanto vinagre você despejou e como o fez?

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