Sorvete de leite feito de leite cozido com passas e nozes

Sorvete de leite feito de leite cozido com passas e nozes

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Gemas	4 coisas
Açúcar	100g
Leite cozido	500 ml
Açúcar baunilhado
Passas, nozes (avelãs)	sobre gosto
Gosto

Método de cozimento

• Olá a todos da Gzhel! Aqueci leite, caipira, gorduroso ... E pensei, e não mexi no meu sorvete Pensei, pronto ... Ficou delicioso
• Moa as gemas com açúcar granulado e açúcar de baunilha. Despeje em uma panela e dilua com leite quente. Em seguida, cozinhe, mexendo sempre, até que a espuma desapareça da superfície e a mistura engrosse. A gente esfria, despeja o sorvete na tigela, acrescenta as nozes, as passas e aperta o botão "Iniciar". Se colocar nas latas para congelar, a consistência deve ser macia, se for para as tigelas de sorvete, então nós cozinhamos até que esteja completamente congelado-congelado 🔗
• 

Masha)) Beleza!

[celfh]

celfh, Tan, mas que chato! Creme brulee, não creme brulee ... algo muito incomum

muito saboroso! Mashun e mono o processo de aquecimento do leite desde o início?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandês, é muito simples colocar leite em "stewing" em um desenho animado por 6-7 horas e fisio! Acontece igualzinho ao forno, com um pequeno galpão

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandês, é muito simples colocar leite em "stewing" em um desenho animado por 6-7 horas e fisio! Acontece igualzinho ao forno, com um pequeno galpão

e se houver uma fuection "Enfraquecer"?

Ir, precisamos ver qual é a temperatura, mas provavelmente vai dar

Ir, precisamos ver qual é a temperatura, mas provavelmente vai dar

Mlinaaaa, que delícia, como adoro creme brulee !!!
Cara, você consegue ficar sem uma sorveteira?

H-sim! Você não pode proibir uma vida bonita - eles quebram esturjões lá, leite caseiro, sorvete ... verdadeiros proprietários de terras do velho mundo Você alimentou a criança com sorvete? : nea: Ou ela mesma pegou? Depois dos ratos, a coisa é lamber sorvete

Mlinaaaa, que delícia, como adoro creme brulee !!!
Cara, você consegue ficar sem uma sorveteira?

oh Ksyunya, você pode cozinhá-lo facilmente. bater com um mixer. depois, no congelador por uma hora. tire-o e bata nele novamente. uma hora depois, repita novamente. você entenderá por consistência quando o suficiente for o suficiente.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik Pasiba pela sua ajuda!

[Scarlett]

Scarlett, Tan, mas e zhezh ... O balde foi tão lavado que brilha como um novo

[Scarlett]

Scarlett, Tan, mas e zhezh ... O balde foi tão lavado que brilha como um novo

, Mais uma vez você tem sorte - você economiza na máquina de lavar louça

oh Ksyunya, você pode cozinhar facilmente. bater com um mixer. depois, no freezer por uma hora. tire-o e bata nele novamente. uma hora depois, repita novamente. você entenderá por consistência quando o suficiente for o suficiente.

Trishkin, em segredo - minha consistência me convém quando eu enjoei dela por causa da geada de tuda-syuda para puxar ... e nicho, um sorvete decente acaba

[Maria Viktorovna]

Obrigado pela receita Maria Viktorovna !!!

Cara, não grite atual, mas não será mais correto sorvete de leite assado com passas e nozes , caso contrário eu já corri para você com uma pergunta, mas como é, nozes de leite cozido ?!

Não tenho queixas, se alguma coisa ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Como você ... fez o sorvete hoje ...
E fomos para Gzhel ontem! Eu teria sabido - eu fui hoje para um deleite saboroso !!!
Pois bem então, vou levar a receita para as “caixinhas”! Vou ter que fazer isso sozinho ...

[Trishka]

e sem uma sorveteira de alguma forma?

Trishka, Ksyusha, e estou fazendo isso agora sem uma sorveteira.Ele esquentou o leite, cozinhou tudo, bateu com a perna do liquidificador para garantir e colocou no freezer. Por duas horas agora tenho mergulhado periodicamente na geladeira e mexendo futuros sorvetes

Cansei de tirá-lo da geada de tuda-syuda ...

Considerando que este é o primeiro sorvete que eu mesmo fiz na minha vida, então ele acabou sendo muito bom.
Realmente não sei se devo comprar uma máquina ou continuar a zombar do freezer?
Masha, obrigado pela receita!

Bem, na verdade, as nozes são feitas de leite cozido
Então eu queria sorvete ............
Não um buquê de E comprado em loja, mas natural, como na infância

[Crochê]

Crochê, sim gamno question ... Corrigido ... Eu também machuquei meu ouvido ...

[Manya]

Fixo

É uma vergonha ...

Agora eu nunca vou saber a receita de nozes de leite assadas ...

Eu também machuquei minha orelha

Ahhh, Manya, mlyn ...

Citação: ShuMakher de hoje às 01:30
Eu também machuquei minha orelha

Aaaa, Manya, mlyn ...

bem, ou o olho ...

Adicionado domingo, 05 de junho de 2016 11h12

Obrigada pela receita, Maria Viktorovna

finalmente, sou Ilyinichna

[Manyu]

finalmente, sou Ilyinichna

O que você está fazendo ?!

Eu sabia sim ...

Foi um teste de atenção ...

Deixe-me pensar, ligue Manyu Viktorovna te dei meu nome do meio para insultar e veja quando ela reage ...
A reação não veio imediatamente, parabéns, Cara , você falhou na verificação !!!

A reação não foi imediata, parabéns, cara, você falhou no teste !!!

Ontem vou me encontrar com colegas estudantes de 25 anos extratos solte, galopou pra longe, então o nome atual e corrigido E aí eu me acostumei, eles sempre cozinham meu patronímico a partir do sobrenome, então eu não presto mais atenção nisso

Eles sempre cozinham meu patronímico a partir do meu sobrenome

E, então, em nosso fórum culinário, o próprio Deus me ordenou ... para cozinhar ...

Ontem fui a uma reunião com colegas estudantes, de 25 anos da formatura, cavalguei

Iiii?!?!

Como foi a reunião ?!

25 anos) ... apenas pense ...

Como foi a reunião ?!

25 anos) ... apenas pense ...

Excelente cantou, bebeu, dançou, se divertiu. Chegando à uma da manhã, levei Dasha para Sklif com suspeita de apendicite aguda, até as 4 da noite eu estava envolvido em seu exame e arranjo, então ela dormiu por três horas na enfermaria , entregou-a a mãos seguras e foi para casa De alguma forma, meu ontem passou

[Manya]

levou Dasha para Sklif

Teatro Juvenil Kherson ...

Como Dakha está se sentindo agora?

De alguma forma meu ontem passou

Manya, você é uma heroína, força e saúde!

Innul sim, parece normal, mas serão observados até amanhã, depois controle ultrassonográfico e, provavelmente, serão transferidos para o nosso serviço para exame de rim, foi achada pedra ontem lá

Isso se chama "compramos passagens para a Crimeia". Começou ... Essa é a verdade: se você quer fazer Deus rir, conte-lhe sobre seus planos

Apesar do fato de que as crianças não gostam de leite cozido. Esse sorvete foi administrado rapidamente) eles pedem mais)) Muito simples, rápido e econômico!)) Super! Obrigado!

[Verchik]

Verchik, as crianças são saudáveis!

[Marya Ilinishna!]

querido Marya Ilinishna!
Curvando-me, atrevo-me a perguntar ...
(bem ... isso é sobre os proprietários de terras do Velho Mundo ...)
SchuMakher, Mashun!
Pergunta sobre sorvete:
Você tem um freezer ou sorveteira?
E se for um sorveteiro, que tipo?
(Eu sei, há uma discussão de Temka sobre fabricantes de sorvete, mas, honestamente, não há como ir lá ainda)

[SchuMakher]

SchuMakher, aliás, fiz todos os processos em km kenwood com indução, não tinha espuma, mas o espessamento foi perceptível!

[Verchik]

Verchik, e como saborear?
Quer saber tudo, Hochuh, eu tenho um freezer

Compreendido, Mashun! Eu vou querer um freezer ...

Mas interessante ...
Se você amassar você mesmo, em vez de um freezer - a consistência é muito diferente?

[SchuMakher]

SchuMakher, textura agradável, macia, delicada.Saboroso) Parece-me que não há fervura como no fogo e provavelmente está cada vez mais tenro.
Hoje vou tentar novamente com gás e cancelar a assinatura em comparação

Para cozinhar no fogão. A consistência no fogão é um pouco diferente, é um pouco mais densa ou algo assim, mas na indução acho que o principal é escolher a velocidade-temperatura correta e o processo vai ficar simplificado!

Deixa eu levantar o Temko ontem fiz uma base no micro-ondas, temos uma receita de creme para forno micro-ondas no fórum, fiz seguindo esse esquema, e consegui uma base tão linda, simplesmente super. Deixei a tigela no freezer, e hoje terminei o sorvete, então demorou 20 minutos, e estava com leite. Da última vez que fiz no fogão, tinha uma consistência mais líquida e demorou cerca de 40 minutos para cozinhar, está muito gostoso. Masha, obrigado pela receita!

P.s. Estou a tentar lembrar, porque na minha infância se vendia algo semelhante, nomeadamente com nozes e passas? Ou estou confundindo algo