Picles magros com cogumelos e azeitonas

[Jejuamos deliciosamente, não desanimamos e, o mais importante, não comemos uns aos outros!]

Picles magros com cogumelos e azeitonas

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
batatas descascadas	500 gramas
cenouras grandes	1 pedaço
cebola nabo	1 pedaço
cevada	100g
qualquer cogumelo em conserva	200 gramas
pepino em conserva pequeno	3 pedaços
óleo vegetal	100g
azeitonas com líquido	1 lata padrão
pasta de tomate	1 Colher de Sopa. a colher
alho	1 cravo
marinada de cogumelos	gosto
sal	gosto
açúcar	1 Colher de Sopa. a colher
Folha de louro	1-2 peças
qualquer verde	opção
água ou caldo de vegetais	1,8 litros

Método de cozimento

• Lave a cevada e deixe de molho durante a noite.
• Corte a cebola em cubos.
• Corte as cenouras em tiras ou rale.
• Rale o pepino em um ralador grosso.
• Corte as batatas como quiser.
• Corte também os cogumelos, se forem grandes.
• Esfreguei tudo com um ralador Berner.
• Frite a cebola e a cenoura no óleo.
• Adicione os pepinos e frite também.
• Adicione a pasta de tomate e o açúcar.
• Misture tudo e deixe evaporar o excesso de líquido.
• Ferva a cevada até ficar macia.
• Adicione as batatas, sal e ferva também até ficarem macias.
• Coloque a fritura.
• Deixe ferver.
• Adicione os cogumelos, deixe ferver.
• Despeje a marinada com azeitonas e, se necessário, com cogumelos.
• Traga ao sabor desejado.
• Adicione o alho picado, o louro, as ervas e as azeitonas.
• Deixe ferver e desligue.
• Cubra com uma tampa e deixe fermentar por cerca de 30 minutos.
• Todo. Você pode comer.
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• Jejuamos deliciosamente, não desanimamos e, o mais importante, não comemos uns aos outros!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

Picles deliciosos. Eu diria festivo. Existem muitas receitas para essa sopa no site, mas, na minha opinião, não é o caso. Eu recomendo!

[Angela]

Angela, Eu tenho uma proposta - fazer um anúncio de receitas ... Bem, aqui está como viver agora se EU AGORA quero cozinhar este pickle, hein ??? A hora do almoço também está chegando. E os cereais precisam ser embebidos

Isso é tudo que existe, mas não há cevada de pérola encharcada !!!

Amanhã com certeza farei

Obrigado Rassolnik é realmente festivo.

[Sveta]

Sveta, obrigado. Vou levar em consideração o anúncio
Deixe de molho por uma hora e cozinhe em uma panela de pressão.

Rassolnik é apenas uma música !!

Yeaaaaaaaaa, linda .........

[Ter esperança]

Ter esperança, Irina, obrigado. Eu tentei.

Bem, o assistente !!!!!
Respeito muito os cogumelos em picles e exclusivamente com cevada pérola. É verdade, eu molho cogumelos porcini secos, adiciono os em conserva é uma ideia !! Certamente vou tentar))
(minha pedra está deitada e esperando por sua própria, oh não!, minha hora livre)

[Jeanne]

Jeanne, obrigado. Eu teria secado cogumelos brancos! Eu não recusaria. A irmã do meu amigo mora em Komi. De lá, ele a traz. Às vezes, eles eram tratados. Eu realmente gosto de tudo com eles.

Viveremos até o verão, prometo, enviarei pelo correio !!! Eu entreguei tudo. Eu seco muito. Resta apenas um punhado, melhor do que os recém-secos))) seja paciente! E na sopa de repolho com chucrute eles são tão bons)))



Sim com uma perna de pato, sim com cevada pérola)))

Bem, muito apetitoso! No cofrinho das receitas no posto!

[Natália]

Viveremos até o verão, prometo, enviarei pelo correio !!!

Já posso cheirá-los!

Sim com uma perna de pato, sim com cevada pérola)))

Bem, estou esperando a perna!

No cofrinho das receitas no posto!

Natália, obrigado. Use para a sua saúde!

muito gostoso, só não magro

[Ira,]

Ira, legais. Sim com carne! Aula!

[ang-kay]

ang-kay, e saboroso, se ao menos os cogumelos não fossem champignon, mas de verdade, seria ainda melhor.
Mas delicioso e por isso, eu apenas gostei

Ir, ótimo!

Oh, que picles apetitosos, e perdi a receita! Devemos fazer as pazes!

[Natasha,]

Natasha, é possível acompanhar tudo? A receita é antiga. Obrigada por apareceres)