Peru com feijão vermelho e tomate em seu próprio suco em uma multicooker Redmond RMC-M 4502

Peru com feijão vermelho e tomate em seu próprio suco em uma multicooker Redmond RMC-M 4502

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de peru)	700 g
Feijão vermelho seco	300g
Tomates em seu próprio suco	750 g
Champignon fresco	5 peças
Cebola	1 PC
Salsa, endro fresco	alguns galhos
Sal marinho	1/2 colher de chá
Mistura de pimenta	1/2 colher de chá
Sementes de coentro secas	1 colher de chá
Óleo de girassol não refinado	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Lave bem os grãos, coloque-os em uma tigela multicooker, acrescente 1 litro de água e cozinhe no modo "Cozinhar" por 30 minutos. Em seguida, escorra a água, acrescente a cebola descascada e cortada em cubos, o coentro e mexa.
• Corte o peito de peru longitudinalmente em pratos, retire os tomates do suco, descasque e corte em cubos. Descasque os cogumelos secos e corte em fatias longitudinalmente. Lave a salsa e o endro e pique finamente.
• Coloque no feijão camadas alternadas de peru, tomate, cogumelos, ervas, sal e uma mistura de pimentão. Em seguida, despeje sobre tudo o que sobrou do suco de tomate e óleo vegetal. Cozinhe no modo "Stew" por 1 hora e 30 minutos.
• Deixe fermentar por 30 minutos no modo "Keep warm" (se houver tempo).
• Desfrute de sua refeição!!
• 

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

2 horas (+30 minutos)

Programa de culinária:

Multicooker Redmond RMC-M 4502