Bolo de banana (bolo clássico de banana)

Eu fiz aqui na semana passada também, em um coração nórdico. Quantas vezes tentei assar nele, tantas vezes tudo ficou grudado ...
Bem, pelo menos você não pode estragar seu sabor, mesmo em uma forma quebrada.
Meu coração queria tanto bater no chão! .. Tudo está bem em Heriteij!

[marinastom]

marinastom, Marina, seu coração só anda de bobo com banana, ou com os outros também?

Pra falar a verdade nem me lembro ... Parece que tudo pega ...
Ainda não consigo mexer com um lubrificante universal, talvez com ele a forma fique "curada" ...
O mais interessante é que amassei a quantidade de acordo com a receita, então nem tudo coube no meu Coração ... Tive que me preocupar um pouco na pequena Filechka.

[marinastom]

marinastom, Eu borrifo um spray da Ozone, não parece grudar, mas o coração, sim, é menor de volume, mas os cupcakes daí são mais saborosos para mim, é assado muito enfadonho, com crosta.

[Espantalho]

Ir, por algum motivo eu não vi isso, jogue uma referência, pzhl ...
Espantalho, Nat, desculpe pelo offtopic ...

Oh, Natka! Asso por minha própria conta e risco e me arrisco em uma forma caseira de savaren, em óleo de coco em vez de manteiga, a partir de 3 bananas e 3 colheres de sopa de cacau são adicionadas (para meu pesar, vamos lá com meus únicos produtos de chocolate assados, mas eu adoro claro). O que você acha que vai sair disso?



Oh o que aconteceu !!!
Fofo como espuma de borracha. Eu comi uma grande mordida! Bem, os pequenos me ajudaram um pouco, mas no final são 4,5 vezes menores que eu! Bem, eu não posso comer mais ?!
Um queque incrível!
E aqui está outra coisa, a coisa mais importante - Eu não gosto de assados ​​de banana !!!

Esqueci de escrever que contei tudo em 3 bananas, mas ao mesmo tempo medi o açúcar com um copo multicooker, e ainda estava doce, a crosta era fina, crocante O óleo era de coco, da experiência de cozimento anterior em eu concluí que deveria ser reduzido, senão seria cortado, pois em vez de 180g demorou 145.
E, finalmente, a forma da savaren

[Loksa]

Loksa, Oksana, é claro que ficou ótimo! Devo ficar honrado em olhar para sua master class, mas posso ter uma receita de ganache?

Não tem receita, tirei de memória: creme de chocolate amargo = 1 a 1. Substituí um pouco do creme por manteiga batida, ou seja, creme de chocolate-manteiga = 1-0,5-0,5
marinastom, é necessário restaurar o revestimento na forma, temos Temka-patina (eu tentaria).

[Arka]

Arka,

Não gosto de assados ​​de banana - são cinco)))

[marinastom]

marinastom, Marina, aqui
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[Espantalho]

Espantalho, Natasha, pega o relatório, o cupcake está pronto para esfriar e está esperando pelos convidados

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Olha, o alívio é inesperadamente incrível. Por algum motivo, parecia-me que não era tão claro.

[Espantalho]

Espantalho, o alívio é realmente incrível, quando eu amassei e derramei, pensei que no segundo seria necessário adicionar cacau ou chocolate e teria ficado dois diferentes

[Espantalho]

Espantalho, Nata, obrigado pela receita. É muito gostoso (pra ser sincero, não esperava). Claro, o meu não é tão bonito quanto o seu, mas é muito gostoso. Eu respiro uniformemente para assar, é claro que há algumas das minhas receitas favoritas, agora esta vai se juntar a elas.



Fiz uma receita completa, dividi ao meio, dividi mais uma metade, coloquei um pedaço de chocolate em bolinhos pequenos. Ficou muito gostoso.

Queque incrível! Pela primeira vez, ganhei um bolo de banana)

[Amor]

Amor,

Ele é tão!)) Impressionante, certo? Isso é o que significam as receitas de chefs famosos. Eles funcionam como deveriam.

Natalka, e eu vim contar que fiz seu cupcake! Não esperava que fosse tão perfumado, o cheiro é incrível! O sabor também estava incrível, as bananas estavam maduras demais, fiz metade da porção, não bati em nada (preguiça), misturei tudo com um batedor e coloquei vegetal em vez de óleo - deu tudo certo. A migalha mais macia e arejada. Obrigado pela receita maravilhosa, fácil e deliciosa. Vou assar

[marinastom]

marinastom, para Heriteage é a quantia certa?

[Anna1957]

Anna1957, Anh, eu não fiz nada nele, eu luto com meu coração ...
Parece-me que são do mesmo volume.
Aqui, por incrível que pareça com Heritage, tudo deu certo da primeira vez, e o Heart faz com pandeiros ... "coração, você não quer paz ..."

[marinastom]

marinastom, Marina, qual é o problema do coração? cola tudo ou parte?

Todo o pau ...
Comprei um spray de Kotani, escreveram as meninas acima, ficou ótimo com no Heart, mas não de banana. Ele, temendo outro colapso, ainda não se sintonizou. Mas com certeza vou fazer isso !!!

Eu também uso Kotani, o cupcake fica ótimo

[Espantalho]

Espantalhoe por quantos dias o cupcake fica fresco, bom para um presente? Gostaria de me orientar quando preciso assar. Assei uma de treino, porque não me como sozinha e ainda tenho que chegar ao meu filho, eu mesma não vou resolver esta questão agora.
No Patrimônio Nórdico, o meio grudou um pouco, embora tenha borrifado bem com um spray. Agora estou tentando resolver a questão: um forno novo ou não perderá qualidade em alguns dias? Se você decorar as carecas resultantes com um pouco de fundente? De qualquer forma, este não desaparece, vou deitá-lo para o congelador - o meu filho vai usar com prazer. Estou a pensar nas razões desta colagem: talvez valha a pena aumentar um pouco o tempo de cozedura? E parte da porção escapou pelo orifício central

Anna, enquanto Nata está ocupada ...
Parece-me que nada vai acontecer com ele. Principalmente se você colocar na geladeira.
Também não o comemos rapidamente.

Como eu decoraria os defeitos? Nada além de cobertura, como bolo, vem à mente. Mas então o alívio maravilhoso desaparecerá. É necessário esconder de alguma forma a careca no centro e, provavelmente, nas costelas.

E se você não cobrir tudo, mas, tipo, um padrão? Para esconder o defeito e sair do relevo. Em lugares ...
Eu também, uma vez que vou visitar, cozido no coração. Ficou grudado ... Eu, claro, sacudi, mas ficou ... Nada, borrifei com pó e soube, bem atrás das orelhas, como dizem ...

Eu finalmente esqueci do pó: girl_haha: Isso é o que 4 anos significa. e açúcar no uso de alimentos nk. Talvez fazer gelatina vermelha densa e despejar para congelar em gotas?

Diga-me, por favor, nas formas nórdicas, quanto tempo e quanto tempo leva o forno, também 180 gramas e 75 minutos? Haverá um pouco de tempo e graus? Eu li todas as 24 páginas, mas não encontrei nenhuma recomendação. Tenho Bavaria para 10 xícaras de uma porção completa ou 3/4 do volume especificado (li que uma porção cheia deve ser colocada, mas tenho dúvidas de algo)?

No meu grande Heritage, uma porção inteira escapou pelo cano))) O tempo, eu acho, não deve ser reduzido.

Temporada de cupcake aberta. Uma das poucas receitas que pegou nas repetições! Seu cheiro, é claro, é incomparável.

[Cifra]

Cifra, que homem bonito!

E eu assei esse bolinho hoje. Cozido na Baviera, borrifou o molde com spray Kotani, saiu perfeitamente. Metade da porção cozida, então não alta. Não sem algumas aventuras. Ontem tinha duas bananas pretas na cozinha, avisei minha família para não tocar nelas, disse que faria um bolo. Hoje preparei tudo para assar, faltou, mas já tem uma banana preta. Perguntei onde está a banana, mas avisei para não tocar nela. O filho fala, mas eu não escuto. Em geral, eu tinha que adicionar uma banana no estado "amarelo".

[Espantalho]

Espantalho, Natasha, muito obrigada pela receita !!!
Assei uma segunda vez, e será varrido com um estrondo!
Foto depois, não tenho tempo ... só lembro não!
Adicionado gotas de chocolate, gostei muito! O pensamento veio da próxima vez quando um bolo de Natal embebido em álcool, embrulhado e deixado para amadurecer, o que você acha disso?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lil, temo que o mingau acabe. A massa é macia, vai azedar com a umidade, parece-me. Você pode assar grandes e pequenos com uma porção e tentar trabalhar em uma pequena. Se o burro não se arrastar para fora, molhe o grande. Embora vá evaporar neste momento))).

Embora vá evaporar neste momento)))

exatamente !!!

Natasha e açúcar estão na receita 2 colheres de sopa. Colheres ou 2 copos?

Assei com 2 colheres já 5 vezes ... e comecei a pensar

[Kokoschka]

Kokoschka,

2 copos))). Cerca de 400-450gr. Ninguém cozinhou com 2 colheres ainda))). Pode ser reduzido. Alguém até 200g, alguém como, mas 2 colheres (30gr) - você é o primeiro))).

Ah, como ... eu ainda acho que não é doce, mas hoje eu estava ditando a receita para minha mãe e algo vago dúvidas rastejou em mim ...
Mas gostei tanto, imagino se também for mais doce ...

[Espantalho]

Espantalho, Natasha, fiz um cupcake no PP, ficou tudo lindo. Em 15 minutos tudo estava pronto. Obrigado novamente pelo saboroso mimo.

Chucha, karauuuul! Eu misturei bananas
Todo? Kirdyk? Vai ficar legal?



Gritando em vão
O truncado foi assado e cresceu, tanto que encostou na grelha, o topo foi frito, ficou próximo ao aquecedor superior. No geral, foi um grande sucesso!

Troquei o açúcar por um copo de mel do ano passado (bem, primeiro, ao ver 2 colheres de açúcar em qualquer receita eu desmaio, e em segundo lugar, só espremi, porque só uso cana na panificação, querida, infecção)

Como vamos comer demais esta noite, vou trazer uma parte.

[Arka]

Arka,

Che querido, barato ?? !!

Você não entendeu!
O mel é uma coisa muito estranha ...
Especialmente se a urze do ano passado, e certamente se fermentou. Ele se preocupa apenas com o cozimento.
Já agora, decidi cortar o muffin e untá-lo com crEm - é horrível como queria um bolo

[Arka]

Arka,

E o fermentado é tady oh. Porque o ano passado não é uma discussão! Porque a vida útil do mel é ilimitada. Este é um fato oficialmente conhecido.

Vou borrar e trazer para dar uma olhada.



Sim, vou trazer. Com um susto, rapidamente cortei verticalmente em 4 bolos (e assei um tijolo em forma de pão), coloquei um creme, embrulhei em um filme e - na geladeira. E então me lembrei do que tinha que fotografar e trazer aqui.

Pequeno, acordei alguma coisa e vamos lá: frio / quente / bebendo / escrevendo (sublinhe o necessário) e assim por diante por 40 minutos. Eu realmente pensei que não era o destino fazer um bolo

Aqui estamos com um cupcake! Ta-daa!
Fique a vontade!

Obrigado pela receita!

[Arka]

Arka, do que você pode tão perfeitamente cut-miss, por favor, ilumine!

Cortei com uma serra de pão. Esfregado com uma faca de mesa comum

é só um talento, mãe dele! ..

Talento é o dom de fazer o que não pode ser ensinado a não aprender)
Mas raramente pego bolos por causa do estágio final de corte e espalhamento - como resultado, algo assimétrico sai, não um bolo.

[otimista]

otimista,

Lena, uma serra de pão! Acredite em mim, eu mesmo me acostumei, tentei muito))).

Meninas, um arquivo para pão na fazenda está disponível, adotado! Muito obrigado!

[Lenusya]

Lenusya, não gosto de cortar, rola pra te ajudar!

Ela trouxe um bolinho, assado em nórdico, mal puxou para fora. Verdade, desta vez é melhor, não as ruínas do conde acabaram.
Nata, obrigado novamente!