Peito em uma marca multicooker 37502

Peito em uma marca multicooker 37502

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Banha com camadas	2 kg.
Água	1,5 l.
Sal	200 AC
Cebola	100g
Pimenta picante	50 g
Alho	6 dentes
Açúcar	50 g
Chá preto (pacotes)	10 peças.
Folha de louro, ervilha-da-jamaica, cravo-da-índia	gosto

Método de cozimento

• Corte a banha (peito) em pedaços grandes e coloque em uma tigela multicooker.
• Leve a água para ferver, acrescente especiarias, açúcar, sal, acrescente o chá e leve ao fogo médio por 3 minutos.
• Remova os saquinhos de chá.
• Despeje a banha com a marinada resultante.
• Adicione as cebolas picadas grosseiramente.
• Defina o modo "Extinção" por 90 minutos.
• Após o sinal de prontidão, deixe o bacon em uma panela elétrica por uma hora. Desligue o aquecimento!
• Em seguida, transfira para uma jarra ou recipiente, polvilhe com alho picado.
• Mantenha refrigerado.
• Você pode adicionar ervas de endro (frescas ou secas)

Observação

Nesta foto, o peito é feito sem adição de chá.

parece apetitoso! definitivamente faça isso! pule para o peito no fim de semana! recentemente apresentou um desenho animado, você precisa dominar

recentemente deu um desenho animado

Enfim, este é um presente maravilhoso. Encantador!
Tenho mais de um ano, por isso ainda não consigo jogar o suficiente))) Mas apanhei esta receita num folheto com pratos para multicozinha (a minha cunhada deu-me este folheto). Eu fiz isso uma vez, agora temos um vício multi-gordura.
Na primeira vez fiz estritamente de acordo com a receita. Mas, por algum motivo, não fiquei impressionado com o chá aqui. Portanto, não faço mais sacos. Mas eu medi o resto dos produtos em um grama com escalas. O peito pode ter pesos diferentes, então calculo matematicamente quanto preciso colocar para cumprir esta receita.
Todos adicionaram pimenta - tanto pimenta de Caiena quanto pimenta fresca. Tudo é bom.

pode colocar cascas de cebola em vez de chá?

pode colocar cascas de cebola em vez de chá?

Eu tentei. Eu não gosto. O fato é que cravos moídos são derramados ali e de alguma forma não está em harmonia com nada. Embora não dê um gosto de cheiro particular, então uma nota, para os de cheiro forte))) ... mas é por isso que é melhor sem chá e casca. Parece ainda mais apetitoso para mim, com listras brancas de bacon.