MariV
Escreverei onde estava cambaleando hoje - novamente a empolgação e os preços de venda explodirão. Quem precisar, vou escrever no pessoal. Quando vi este balcão com sinos e apitos de cozinha, esqueci-me do livro que há muito queria comprar ...

terá que marchar lá novamente ...
gala10
Olga, obrigado! Informações muito interessantes.
TATbRHA
Delicioso! Claro adicionado comcerca depimenta, ervas e alho. Os ouriços não grudaram, pois colocaram um ovo inteiro na meia porção da carne picada, e mesmo sendo grande, ficou líquido demais. Frite numa frigideira seca, primeiro 50 g de carne picada de um lado, depois coloque 30 g de cogumelos e cebola por cima, cubra com a carne picada e vire. Quase louco acabou - aliás, de uma boa carne picada de peru. gala10, obrigado pela receita.
gala10
Tatyana, para sua saúde! Você não tem moldes para balões? Com ela, é claro, é mais fácil.
TATbRHA
gala10, sim, não sou preguiçoso, farei perfeitamente sem molde. E aqui eu faria, mas o ovo diluiu demais a carne picada, então ela não grudou. Duvido que os moldes ajudem. E em geral não sou uma "formalista", mas uma "mulher guardada"! Mais importante ainda, o conteúdo é bom.
Além disso, comprar esses sinos e assobios caros é apenas um desperdício de dinheiro: a mudança ocorre muito raramente. Porque a majestade adora carne em pedaços, e eu adoro churrasco ...
MariV
Ah, Galya, comprei esses moldes afinal
Ouriços com um segredo

e uma coisa tão pequena

Ouriços com um segredo
gala10
Olga, fez a coisa certa! Se algo pode tornar a nossa vida na cozinha mais fácil e interessante, então devemos tê-lo !!!
E a forma inferior é única, certo?
MariV
Sim, Galya, é para um grande hambúrguer ou hambúrguer. Também com recheio.

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